De Graanbeurs

Ambachtelijk broodje Tonijnsalade Baguette Thunfischsalat

Ambachtelijk broodje carpaccio met truffelmayo, parmezaanse kaas en rucola Baguette Carpaccio mit Trüffel-Mayo, Parma-Käse und Rucola

Ambachtelijk broodje met huisgemaakte gehaktbal Baguette mit hausgemachter Frikadelle

Meergranenbol met gerookte zalm, kruidenkaas en remouladesaus Mehrkornrundbrötchen mit Geräucherter Lachs, Kräuterkäse und Remoulade

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Meergranenbol met eiersalade met bieslook en een oosters tintje Mehrkornrundbrötchen mit Eiersalat Schnittlauch und orientalischem Touch

Ambachtelijk broodje Kip, Champignons, Ui in een pittige saus, Baguette mit Hünchen, Champignons, Zwiebeln in würzige Sauce

Tosti ham/kaas Toast Schinken/Käse

Uitsmijter met naar keuze ham, kaas of spek Strammer Max mit nach Wahl Schinken, Käse oder Speck

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Tomatensoep met crème fraîche Tomatensuppe mit Crème Fraîche

Franse uiensoep (gegratineert met kaas) Fransözischer Zwiebelsuppe (überbacken mit Käse)

Seizoenssoep Suppe der Saison

Met room mit Sahne

Pittige oosterse salade met gewokte, malse ossenhaaspuntjes, ui, paprika, champignons, cashewnoten en croutons Pikanter orientalischer Salat mit gebratenen Filetstücken, Zwiebeln, Paprika, Champignons, Cashewnüsse und Croutons

Frisse salade met in knoflook gebakken gamba’s, ui, paprika en croutons Frischer Salat mit in Knoblauch gebratenen Garnelen, Zwiebeln, Paprika und Croutons

Caesar Salade met romeinse sla, gegrilde kip, spek, croutons, gekookt ei, ansjovis en caesardressing Römersalat mit gegrilltem Hähnchen, Speck, Croutons, gekochtem Ei, Sardellen und Caesar Dressing

Vega Salade geitenkaas, ui, walnoten, paprika en croutons Vegetarischer Salat mit Ziegenkäse, Zwiebeln, Walnüsse, Pfeffer und Croutons

Kibbeling met tartaarsauce Kibbeling mit Remouladesauce

Schotse Kogelbiefstuk met champignonroomsaus, of peperroomsaus Schottisches Rumpsteak mit Pilzcremesauce oder Pfeffercremesauce

Wiener Schnitzel van kalkoenborst met Preiselbeeren, of champignonroomsaus, of peperroomsaus Wiener Schnitzel von Truthahnbrust mit Preiselbeeren, oder Champignonrahmsauce, oder Pfefferrahmsauce

Pasta Bolognaise Pasta Bolognese

Saté van kippendijen Sateh von Hähnchenschenkeln

Zwarte kip: Oosters gerecht met kippendijen in ketjap Medja, knoflook Orientalisches Gericht mit Hähnchenschenkeln in Sojasauce Medja, Knoblauch

Twee kroketten met brood of frites Zwei Fleischkroketten mit Brot oder Pommes

Currywurst met frites Currywurst mit Pommes

Vegan Linzen curry taartje met frites en salade Veganer Linsen-Curry-Kuchen met Pommes und Salat