Das Neuhausen

Orange, Karotte, Apfel, Ingwer

0,33 L

0,355 L

0,5 L

ca. 0,25 L

Im Steinkrug serviert

Aus 3 Eiern

Mit frischen Beeren

Mit Schnittlauch-Frischkäse, Emmentaler

Mit Ahornsirup

Mit Zimtzucker oder Ahornsirup

Mit Ahornsirup oder Nutella

Mit frischen Beeren

mit Meersalz

Hummus, Baba Ganoush, türkischer Obazda, Brotkorb

Kapern, Sardellen, Essiggurken, Dijonsenf, Petersilie, Zwiebeln, Eigelb, Brot Chip

in Butterschmalz gebraten, Rosmarinkartoffel, Preiselbeeren

ca. 120g, Rucola, Balsamicodressing, frisch gehobelter Parmesan

Bayrisch Kraut, Brezenknödel

vom Rind, Bayrisch Kraut, Rosmarinkartoffel, Sauce

Schweinlende, paniert, Home Fries

ca. 250g

Linsenragout, Weisswein-Schaum

Gedämpftes Gemüse, Rotes Curry, Kokosmilch, Basmatireis, Sesam, Limette

gefüllt mit Pecorino und Feigen, Datteltomaten, Parmesan, Rosmarinbutter

Aubergine, Mozzarella, Tomate, Parmesan

Schokoladenkuchen mit flüssiger Kern, Früchte der Saison, Vanillesauce

Mandeln, Rosinen, in Rum flambiert, Apfelkompott

Reis, Wakame, Avocado, Gurken, Rucola, Früchte der Saison, Limetten-Sesam-Vinaigrette

Knackige Romanaherzen, Gurke, Karotten, Nüsse, Granatapfel, Hausdressing oder Preiselbeerdressing

Knackige Romanaherzen, Datteltomaten, frisch gehobelter Parmesan, geröstete Croûtons, Caesar-Dressing

Tomate, Rucola, Feigensenf

Avocadocreme, Zwiebeln, Tomate, Sauergurken, Rucola, Brioche

Saftig medium gegrilltes Angusrind, Salatblatt, Tomate, Essiggurken, karamellisierte Zwiebeln, Haussauce

frisch gepresst

frisch gepresst

Orange, Karotte, Apfel, Ingwer

Getoastete Wacholderschinken-Käse-Toasts, zwei Spiegel- oder Rühreier, Rücola, Datteltomaten

Drei Rühreier, knusprig gegrillter Speck, French Toast, Ahornsirup

Vollkornbrot getoastet, Schnittlauch-Frischkäse, Blattsalat, Räucherlachs, Rührei, Paprika, Rücola

Omelette aus drei Landeiern, Kräuter der Provence, Schafskäse, griechischer Joghurt mit Obst, Nüssen und Honig, Butter, Brotkorb

Zwei halbe Avocado mit Fetakäse gratiniert, Rührei, Birchermüsli, Brotkorb

Kokosmilch, Granola, Beeren, Kiwi, Banane, Mango

Shakshuka, Tomaten, Paprika, Eier, Schafskäse, Zwiebeln, Koriander, griechischer Joghurt, Brotkorb

Emmentaler, Schnittlauch-Frischkäse, halbe Avocado, Oliven, griechischer Joghurt mit Obst, Nüssen und Honig, Rührei, Marmelade, Butter, Brotkorb

Strammer-Vollkorn-Max, geröstetes Vollkornbrot, frische Avocado, Schnittlauch-Frischkäse, Emmentaler, Blattsalat, Speck, Spiegeleier, Essiggurken, Birchermüsli

Norwegischer Räucherlachs, Sahnemeerrettich, Kapern, Emmentaler, Birchermüsli, zwei Spiegel- oder Rühreier, Butter

Zwei original Münchner Weißwürste, Händlmaiers süßer Senf, frische Brezn (inkl. 1 Weissbier oder Helles vom Fass)

von Hühnern aus Freilandhaltung

aus 3 Eiern

aus 3 Eiern, Speck, Zwiebeln, Kartoffeln

Tomaten, Paprika, Eier, Schafskäse, Zwiebeln, Koriander

Rosé

Zarte Trinkschokolade mit 27% Kakao

von Wolfra

mit frischem Ingwer, Limettensaft und Minze

Wahlweise mit Pfirsich, Mango, Maracuja, frischem Ingwer oder frischer Minze