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mit Buttercroutons – Regional
3 Scheiben mit Strauchtomaten, Knoblauch, roten Zwiebeln und Basilikum - Regional
GlutenBrot, Butter und Preiselbeeren
Gluten, Laktosevon der Käserei Horst Groß–Gerau, mit drei Scheiben frischem Bauernbrot, von der Bäckerei Völker und Butter - Regional
Gluten, LaktoseEssig, Öl, Zwiebeln, ganzer Kümmel
Schmand-Creme, Schnittlauch, Zwiebeln
Laktoserote Zwiebeln, Himbeere, Chili, brauner Zucker
mit einer Scheibe Brot und Butter
Gluten, Laktose„frisch aus dem Rohr“ mit Crème fraîche, Zwiebeln und Speck
Gluten, Laktose„frisch aus dem Rohr“ mit Crème fraîche, Zwiebeln, Kirschtomaten, Ziegenkäse, roten Zwiebeln und Basilikum
Gluten, Laktosemit seinem Kaviar im Rauchlachsmantel mit Kartoffelrösti und Wildkräutersalat aus der Region, in hausgemachtem Kürbiskernöldressing – Regional
Nüsse, Fischhausgemachtem Kürbiskernöl-Dressing
Nüsse(2 Stück)
Gluten, Eier(2 Stück)
Gluten, Eiermit 4 halben gekochten Eiern und Bratkartoffeln - Regional
Eiermit Röstzwiebeln und Beilagen-Salat in Kürbiskernöl-Dressing
Gluten, Laktose, Nüsse, Eierin brauner Butter mit sautierten Kräutersaitlingen
Gluten, Laktosemit grünem Spargel und Kirschtomaten in Butterglace, Kräutern und Grana Padano
Gluten, Laktose, Eierin Honig-Bier-Jus, Rahmspitzkohl und Kartoffelpüree - Regional
Gluten, Laktosecirca 250 gr., medium gebraten in kräftiger Zwiebeljus und hausgemachten Butterspätzle- Regional
Gluten, Laktosegefüllt mit feiner Hähnchenfarce Mangold, Cashewnüssen und Kräutern auf Vanille-Möhrenpüree und kleinen Bergkäse-Mangoldsemmelknödel
Gluten, Laktose, Nüsseauf Kartoffelpüree in Balsamico-Zwiebeljus, gebratenen Apfelscheiben und hausgemachten Röstzwiebeln
LaktoseSanft geschmorte Ochsenbäckchen in Rotweinsoße auf Vanille-Möhrenpüree und kleinen Bergkäse-Mangoldsemmelknödel
Gluten, Laktoseselbstgemacht vom Kabeljaurückenfilet in Butterschmalz ausgebacken, mit Kartoffel-Gurkensalat, „Frankfurter Grüne Sauce“ und Zitronenecken - Regional
Gluten, Laktose, Eier, Fischmit einer Beilage nach Wahl, Zitronenecken und Preiselbeeren
Gluten, Eiermit einer Beilage nach Wahl, Zitronenecken und Preiselbeeren
Gluten, Eiermit gebräunten Zwiebeln, Speckwürfeln, Spiegelei und einer Beilage nach Wahl
Gluten, Eiermit einer Beilage nach Wahl, „Frankfurter Grüne Sauce“ und Zitronenecken
Gluten, Eiermit gekochtem Schinken, Bergkäse und Greyerzer gefüllt, mit einer Beilage nach Wahl, Zitronenecken und Preiselbeeren
Gluten, Laktose, Eierin Butter geschwenkt mit Pilzrahmsoße
Gluten, Laktose, Eiermit Ketchup und Mayo
Eiermit Pommes frites
Gluten, Eiermit Bratensoße
Laktosemit flüssigem Kern auf feinem Himbeermark mit hausgemachtem Vanilleeis und Schlagobers
Gluten, Laktose, Eiermit Rumrosinen, Vanilleeis, Mandeln und Schlagobers
Gluten, Laktose, Nüsse, Eiermit Honigwabe
Laktose, EierVanille, Schokolade oder Himbeere
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