selbstgeschnippelt und doppelt frittiert – leicht gesalzen wahlweise mit Dip - je +0.5 Ketchup | Mayo1 | Remoulade1 | 2 gemischt
im Teigmantel knusprig frittiert serviert auf Erbsen-Gemüse Püree6 Bärlauch Öl und Ceasar Drizzle1
SellerieRisotto-Champignon-Bällchen gefüllt mit MozzarellaKäse2 und frittiert serviert mit Tomatensugo und Parmesan2 mit Beilagensalat +5.0
Laktose, Eierdieser Nachtisch wird frisch zubereitet und dauert daher einen Moment mit Puderzucker, selbstgemachtes Gartenpfirsichkompott & Vanillesauce
Eiergeschmortes Schweine schulter, gerösteter Spargel, Bechamelsauce 1, frische Tomate, grüner Salat mit Ceasar Dressing1, leicht geröstetes Brioche Brot3 VEGGIE: mit Crispy Haloumi2 VEGAN: mit veggie Meat Pattie mit glutenfreiem Burger Bun4,7 +1.0€
Gluten, Laktose, Soja, Senf, SesamBio Bratwurst, selbstgemachte Currysauce, Ceasar Drizzle1 auf Kartoffelwaffel mit Crunchy Topping und Zwiebelringen für Kids: nur Bratwurst mit Currysauce oder Ketchup plus Brot3
Gluten, Senfmit geröstetem Gemüse, Salat mit Balsamico Senf Dressing1, Gemüsebällchen, würzige Kichererbsen, Ceasar Drizzle1 und Sweet Chili Drizzle, Pastinakencrunch -> statt Gemüsebällchen auch mit crispy Haloumi2 möglich
Laktose, Sellerie, Senf2 Sorten Kuchen nach Wahl
verschiedene Sorten Fingerfood/Snacks – süß und/oder salzig – ab 25 p.P. je nach Aufwand/Produktwahl
für eine zusätzliche Suppe berechnen wir für eine kleine Portion inkl. Brot 5.5€ p.P.
Für eine große Portion oder sehr Fleischhaltigen Eintopf inkl. Brot berechnen wir 8.5€ p.P.
Reines Frühstücksbuffet für 24 p.P. zzgl. Getränke
Brunch Buffet mit warmen Speisen AB 32€ p.P. zzgl. Getränke
Als Menu bis max. 12 Personen oder als Buffet ab 29€ p.P. zzgl. Getränke
Als Buffet oder Menu im Family Style ab 39€ p.P. zzgl. Getränke
als Buffet oder Menu im Family Style ab 49€ p.P. zzgl. Getränke
ab 59€ p.P zzgl. Getränke
folgende Op onen sind möglich : Alle nicht veganen/vegetarischen/glutenhal gen Komponenten werden mit den hier genannten ersetzt. Der Rest bleibt gleich. Unser Frühstück besteht aus 2 ZUSAMMENGEHÖRENDEN TEILEN : 1. Teil: süße und herzha(e Aufstriche, Aufschni*, Bu*er und Brot zur SELBSTBEDIENUNG vom Buffet. Dazu gibt es eine Tasse Tee ODER Filterkaffee inklusive. 2. Teil: folgende Leckereien servieren wir an den Platz (aus Platzgründen servieren wir ab 2 Personen alles auf einer Etagere): Mini Pancakes1,2,5 mit Agavensirup Trifle Dessert mit Quarkcreme 2, Cheesecake Crumble 1,2 , Lemon Curd Obstsalat Kartoffel Lauch Quiche 1,2 Linsen-Kichererbsen Salat Bio Rührei mit Bio Speck Coq au vin 6 mit Champignons und Röstkartoffeln vegetarisch Rührei mit Halloumi 1 Linsen-Champignon Braten an Rotweinsauce, Karo3engemüse und Röstkartoffeln Vegan (mit vorheriger Anmeldung) vegane Pancake s mit Agavensirup Trifle Dessert mit Vanillecreme, Beeren Crumble, Lemon Curd Kartoffel Spinat Tarte Kartoffel-Gemüsebällchen mit Senf-Majo Dip 3 Linsen-Champignon Braten an Rotweinsauce, Karo3engemüse und Röstkartoffeln 1-2 zusätzliche vegane Aufstriche 6,7 und bei Bedarf Margarine (Alsan) Glutenfrei +1.5 € (mit vorheriger Anmeldung)
Laktose, Eier, Soja, Sellerie, SenfQR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
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