Darßer Brauhaus

mit geröstetem Kernemix, dazu wahlweise Hausdressing oder Bierdressing (enthält Senf, Gerstenmalz)

mit geröstetem Kernemix, wahlweise Hausdressing oder Bierdressing, dazu Streifen von der Hühnerbrust

auf Birne an Preiselbeeren, Rucola und geröstetem Kernemix mit Brot (enthält Senf, Laktose, Sesam, Gluten - Weizen, Roggen, Gerste, Hafer)

auf Pumpernickel (enthält Fisch, Gluten - Roggen, Gerste, Laktose, Senf, Spuren: Sesam, Schalenfrüchte)

fruchtig aromatisch mit Schmand, dazu Brot (enthält Laktose, Sesam, Gluten - Weizen, Roggen, Gerste, Hafer)

an Sauerkraut und Bärlauch-Kartoffelstampf, serviert mit Senf (enthält Laktose & Senf)

eingelegt in hausgemachter Marinade2 an Champignons und kleinem bunten Salat, dazu Brot (enthält Laktose, Senf, Sesam, Gluten - Weizen, Roggen, Gerste, Hafer)

mit magerem Rinderhack, Bacon3, Gewürzgurken2, Tomaten, Zwiebeln, Cheddar, BBQ-Soße2

Black Ranch Roastbeef - Argentinien mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Kräuterquark und kleinem bunten Salat (enthält Laktose & Senf)

Kotelett (nach BRAUHAUS Art -nicht paniert-) am Knochen scharf angebraten und anschließend im Ofen geschmort3,7 , auf bunten Bohnen mit Bacon3,7 und Bärlauch-Kartoffelstampf, dazu Schwarzbiersoße3 (enthält Gluten - Gerste, Laktose, Senf)

kräftig, würzige Gulaschsuppe vom Schwein, gegart in unserem dunklen Bier, dazu Brot (enthält Sesam, Gluten - Gerste, Weizen, Roggen, Hafer)

mit in Zwiebeln und Speck3,7 geschwenkten Bratkartoffeln, Spiegelei und kleinem bunten Salat (enthält Gluten - Weizen, Ei, Laktose, Senf)

auf gebratenen Bohnen mit Rote-Bete-Kartoffelstampf (enthält Laktose, Gluten- Weizen)

mit Kräuterbutter auf Bandnudeln mit Rahmspinat (enthält Fisch, Laktose,Gluten - Weizen, Spuren: Soja & Senf)

mit Rote-Bete-Scheiben und Bärlauch-Kartoffelstampf (enthält Fisch & Laktose)

„Hausfrauenart“ mit unserer Remoulade2 aus Äpfeln, Zwiebeln, Gewürzgurken 2 und Dillspitzen, dazu Bratkartoffeln3,7 und kleinem bunten Salat (enthält Fisch, Senf, Ei, Gluten - Weizen)

in der Pfanne geschwenkt (enthält Gluten - Weizen, Spuren: Soja & Senf)

mit gebratenem Ziegenkäse3 aus Frankreich, fruchtiger Apfel-Himbeer- Remoulade2,3 und knackigem Rucola, dazu ein kleiner bunter Salat (enthält Gluten – Weizen, Laktose, Senf, Ei)

mit Vanilleeis2 und Sahne (enthält Gluten- Weizen, Ei, Laktose, Schalenfrüchte, Haselnüsse, Soja, Spuren:Erdnüsse, Sesam)

nach Darßer BRAUHAUS Art (enthält Laktose, Gluten - Gerste, Ei, Soja, Spuren: Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Sesam)

mit Honig-Crunchies (enthält Laktose, Erdnüsse, Schalenfrüchte)

unser Klassiker, leicht fruchtig und mild gehopft, alc. 4,9% vol (enthält Gerstenmalz), IBU 25, EBC 9, Stammwürze 12,8°Plato

unser Klassiker, mit Aromahopfen veredelt und fruchtig-würzigem Duft alc. 4,9% vol (enthält Gerstenmalz), IBU 39, EBC 10, Stammwürze 12,8°Plato

unser Jubiläumsbier zum 10-Jährigen naturtrüb, vollmundig und süffig mit einer fruchtig-milden Hopfennote, alc. 5,2% vol (enthält Gerstenmalz) IBU 20, EBC 10, Stammwürze 13,8°Plato

unser vollmundiges Schwarzes mit feinen brotfarbenen Röstaromen und schokoladigen Malzkörper, alc. 4,9% vol (enthält Gerstenmalz), IBU 10, EBC 47, Stammwürze 12,8°Plato

unser Hefeweizen mit deutlicher bananiger Ausprägung und samtiger Schaumkrone, alc. 5,9% vol (enthält Gerstenmalz & Weizenmalz), IBU 11, EBC 19, Stammwürze 13,8°Plato

unser fruchtig Herbes mit einer ausgeprägten Hopfennote, alc. 5,9% vol (enthält Gerstenmalz), IBU 48, EBC 24, Stammwürze 14,1°Plato

so erfrischend wie ein Sprung in die Ostsee, alc. 2,4% vol (enthält Gerstenmalz)

(enthält Gerstenmalz & Weizenmalz)

(enthält Gerstenmalz)

(enthält Gerstenmalz & Weizenmalz)

2,3,6

2,7

3

2,3,6,7

2,12

HIER für Sie aufbereitet