📍 Pleistalstraße 56-58, 53757 Sankt Augustin, Sankt Augustin
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| Samstag | Geschlossen |
| Sonntag | Geschlossen |
Rote Bete | Artischocken | Rucola | Basilikum-Pesto
LaktoseRucola | frischer Trüffel | gehobelter Parmesan
Kalbsscheiben Thunfischcreme | Kapernäpfel | Schalotten
FischAvocado | Tomaten | Kapernäpfel | Schnittlauch | Basilikum
FischLuftgetrockneter Rinderschinken | Pinienkerne | gehobelter Parmesan
NüsseGrillgemüse | Rucola | Pinienkerne | Basilikum-Pesto
NüsseKleine grüne Bratpaprika mit Meersalz
Gebackener Ziegenkäse mit Walnüssen und karamellisiertem Honig
Laktose, NüsseSchafskäse aus dem Ofen | Oliven | Paprika | Basilikum-Pesto
LaktoseGegrillte Babytintenfische
WeichtiereGegrillter Oktopus | Hummus-Creme
WeichtiereGarnelen in würziger Knoblauchsauce
KrebstiereDa Vet İçli Köfte Feiner Couscous Mantel mit Kalbsfüllung | Griechischer Joghurt
LaktoseDa Vet Kuru Dolma Sonnengetrocknete Aubergine und Paprika gefüllt mit Reis und Kalbshack auf griechischem Joghurt
LaktoseMarinierte Kalamata-Oliven | Aceitunas verde Olive
Knoblauchcreme
EierEzme Pikante Würzpaste mit Granatapfelessenz
Griechischer Joghurt | Knoblauch | Gurken | Dill
LaktoseGriechischer Joghurt | Chili de Cayenne | Scharfes Olivenöl
LaktoseGriechischer Joghurt | Spinat | Knoblauch | Walnuss
Laktose, NüsseKalbs-Teigtaschen mit griechischem Joghurt & zerlassener Paprikabutter
Gluten, Laktose, EierKichererbsen-Creme | Olivenöl
Rote Bete Mousse | Griechischer Joghurt | Knoblauch
LaktoseAuberginenstampf mit feinem Röstaroma
Mediterran | Muhammara Würzige Fetakäse-Walnuss-Tomatencreme | Knoblauch
Laktose, NüsseZucchini | Paprika | Auberginen | Tomatenragout
nach Variation des Hauses
Edelfischfilet | Meeresfrüchte | Bisque | Tomaten
Fisch, KrebstiereRote Linsen | Karotten | Zwiebeln | Kartoffeln | feine Gewürze
250 gr.
Rinderfilet in einer heißen Gusspfanne mit zerlassener Butter serviert für 2 Personen
Laktosemit Lammlachse am Stück gegrillt und geräuchert. Zubereitungszeit von ca. 45 min. 500 gr.
300 gr.
180 gr.
3 Stk. 200 gr.
Dana Şiş
Da Vet Schaschlik
Da Vet Pirzola
Kuzu Kaski
Da Vet Tandir Kartoffelstampf | Blattspinat
Da Vet Lokum
Adana
Adana Pistazie
NüsseBeyti Auf griechischem Joghurt | Tomatensugo
Gluten, LaktoseBrioche Bun | Rinderhack | Räucherrind | Cheddar | Fries
Gluten, LaktoseDa Vet Poularde
Köfte Bifteki
LaktoseDa Vet Nazik Feine Würfel vom Rinderfilet auf Auberginen-Joghurt-Püree | zerlassene Butter
LaktoseIzgara Mix Einzeln
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