da Sergio

Warmes Pizzabrot mit Knoblauch, Oregano und Aioli-Crème

Geröstetes Ciabattabrot mit frischen Tomaten, Pesto, Rucola, Parmesan

Mit Salatbouquet und Balsamico-Crème

Mit Oliven, Peperoni, Tomaten, Oregano, rote Zwiebeln (gebacken)

Mit Knoblauch, Tomate und Olivenöl in der Pfanne serviert

Mit Alioli-Crème und Zitrone

Gekochte Scheiben von der Kalbsbrust mit leichter Kapern-Thunfischcrème

Hauchdünne Scheiben vom Rind mit Pinienkernen, Rucola, Parmesan und Balsamico

Hauchdünne Schreiben vom Yellowfin-Thunfisch mit Soja, Wasabi und Sesam

Kalte und warme Vorspeisenvariation

Gemischter Gartensalat, Gurken, Kirschtomaten, rote Zwiebeln

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf bunt gemischtem Gartensalat, rote Zwiebeln, Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Parmesan

Gebratener Ziegenkäse mit Parmaschinken umhüllt, auf bunt gemischtem Gartensalat, rote Zwiebeln, Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Parmesan

Gebratene Garnelen auf bunt gemischtem Gartensalat, rote Zwiebeln, Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Parmesan

Gegrillte Rinderstreifen auf bunt gemischtem Gartensalat, rote Zwiebeln, getrocknete Tomaten, grüner Spargel, Paprika und Parmesan

Tomatensuppe mit Basilikum und Olivenöl-Croûtons

Fischsuppe mit Fischfiletstücken, Meeresfrüchten und frischen Kräutern

Tomaten, Käse, Schinken oder Salami

Penne, wahlweise in Tomaten- oder Fleischsauce

Mit Pommes Frites

Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken, Champignons

Tomatensauce, Käse, Spinat, Schafskäse

Tomatensauce, Käse, Thunfisch, Zwiebeln

Tomatensauce, Käse, Brokkoli, Zwiebeln, Artischocken, Spinat

Tomatensauce, Käse, Tomatenscheiben, Rucola, Parmesan

Tomatensauce, Käse, Schafskäse, rote Zwiebeln, Oliven, Peperoni

Tomatensauce, vier verschiedene Sorten Käse

Tomatensauce, Käse, Schinken, Salami, Champignons, Artischocken

Tomatensauce, Käse, Paprika, Schinken, Salami, Peperoni, Zwiebeln

Tomatensauce, Käse, scharfe italienische Salami, Schafskäse, Zwiebeln

Tomatensauce, Käse, getrocknete Tomaten, Artischocken, scharfe italienische Salami, Rucola, Parmesan

Tomatensauce, Käse, Jalapeños, scharfe Salami, Oliven, Parmesan

Tomatensauce, Käse, Parmaschinken, Rucola, Parmesan

Tomatensauce, Käse, frischer Lachs, Cherrytomaten, Zwiebeln, Rucola, Pesto

Tomatensauce, Käse, Gorgonzola, Birne, Walnuss

Crème fraîche, Ziegenkäse, Parmaschinken, Feige, Rucola, Walnuss, Honig

Tomatensauce, Käse, Rindfleisch, Rucola, Parmesan

Tomatensauce, Käse, Kalbsbrust und Thunfisch-Kapern-Sauce

Tomatensauce, Käse, Rinderstreifen, frische Jalapeños, Parmesan, rote Zwiebeln, Oliven

Tomatensauce, Käse, Gambas, grüner Spargel, Kirschtomaten, schwarze Oliven

Crème fraîche, Rindersteifen, Schnittlauch, Parmesan, frisch geriebener Trüffel

Mit frischem Knoblauch, Peperoni, Tomaten, schwarzen Oliven, Olivenöl, Parmesan; extra Garnelen + 5,00 €

Mit Schinken, Bolognese und Käse überbacken

Frische Bandnudeln mit frischen Champignons, Parmaschinken, Kirschtomaten, Rucola, Parmesan, in einer leichten Sahnesauce

Frische Bandnudeln mit Lachswürfeln, Kirschtomaten, Spinat, in einer leichten rosa Lachssauce

Mit Kirschtomaten, gebratenen Garnelen, in einem leichten Tomaten-Knoblauch-Sud

Tubennudeln mit Rindfleischstreifen, Gemüse, Kräutern, Jus, Parmesan

Bandnudeln in Trüffelrahmsauce, gebratene Garnelen und geriebener schwarzer Trüffel, Parmesan

Kartoffelnocken in Gorgonzolasauce mit frischem Blattspinat und gerösteten Walnüssen, Parmesan

Tortelloni mit Steinpilzfüllung in Steinpilzrahmsauce, Parmesan

Nudelsäckchen gefüllt mit Käse, in Gorgonzolasauce mit Birne und Amarettini-Brösel, Parmesan

Gefüllte Pasta mit Spinat, Ricotta, in Salbeibutter

Gefüllte Pasta mit Aubergine, Mozzarella und Tomate, in fruchtiger Tomatensauce, Rucola und Parmesan

Frische Pasta gefüllt mit Kalbfleisch in Steinpilzrahm, Kräuterseitlinge und Parmesan

Auf frischem Gemüse mit Dijonsenfsauce und Rosmarinkartoffeln

Garnelen in Knoblauchsud mit Spaghetti Aglio e Olio und Parmesan

Vom Grill, im Ganzen serviert mit Spaghetti Aglio e Olio und Parmesan

Hähnchenbrustfilet in Gorgonzolasauce mit Pasta und Parmesan

Hähnchenbrustfilet in Steinpilzrahmsauce mit Pasta und Parmesan

Hähnchenbrustfilet in Zitronensauce mit Pasta und Parmesan