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Speisekarte
Vorspeisen
Vorspeisensalat V VG
5.50 €
Marinierte Kalamata-Oliven mit mediterranen Kräutern V VG
6.90 €
Drei hausgemachte Dips mit Brot von der Bio-Bäckerei Hercules V
8.90 €
Gluten
Knusprig frittierte brasilianische Käsebällchen (5 Stück) mit Maracuja-Chili-Chutney V
9.90 €
Datteln im Speckmantel
9.90 €
Frittierte Sardinen mit Zitrone
11.90 €
Fisch
Drei Stockfischkroketten mit Zitrone
11.90 €
Fisch
Rote-Beete-Carpaccio mit Burrata, Rucola und Pinienkernen V
13.90 €
Laktose, Nüsse
Gemischte Vorspeisenplatte a la Cuvée
16.90 €
Beluga-Linsensalat mit Feta, Kichererbsen Salat mit Paprika, Waldorfsalat, Käseauswahl, Oliven, klein (1–2 Personen)
Laktose
Brotkorb
3.90 €
Brot von der Bio-Bäckerei Hercules
GlutenSalate
Salat mit Kartoffel-Gemüse-Puffer* V
15.90 €
Suppen
Rote Linsensuppe mit Curry & Kokosmilch V VG
6.90 €
klein
Flammkuchen
Flammkuchen mit Zwiebeln und Speck
13.90 €
Gluten
Flammkuchen mit Rote Bete, Feta und Rucola* V
14.90 €
Gluten, Laktose, Nüsse
Flammkuchen mit Birne, Gorgonzola und Rucola* V
15.90 €
Gluten, Laktose
Flammkuchen mit geräuchertem Lachs und Spinat*
15.90 €
Gluten, Nüsse, Fisch
Flammkuchen mit grünem Spargel, Tomate, Feta und Rucola* V
15.90 €
Gluten, Laktose, Nüsse
Hauptgerichte
Currywurst (von der Metzgerei Schlösser) mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Soße
12.90 €
Gluten, Senf
Vegane Currywurst mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Soße V VG
12.90 €
Gluten, Senf
Grünes Spargelrisotto mit Parmesan, Rucola und Fetakäse V
17.90 €
Laktose
Pulled Pork Burger, 24h geschmort, eing. Gurken, Röstzwiebeln, Waldorfsalat & Chips
17.90 €
Gluten
Fish & Chips mit Sauce Tartare a la Cuvée ( Rotbarschfilet Wildfang)
19.90 €
Gluten, Fisch, Senf
Zart gegartes Gulasch vom Rind mit Kartoffelpüree
19.90 €
Laktose
Desserts
Affogato
6.90 €
Vanilleeis in Espresso
Laktose
Crème Caramel
7.90 €
Laktose, Eier
Hausgemachtes warmes Schokotörtchen aus dunkler Schokolade dazu Vanilleeis
9.90 €
Gluten, Laktose, Eier
Hausgemachtes warmes Schokotörtchen aus weißer Schokolade dazu Erdbeereis
9.90 €
Gluten, Laktose, Eier
Käseplatte a la Cuvée
19.90 €
Laktose
Schaumwein
Weingut Biewers – Elbing Crémant
6.90 €
0,1 l
Weingut Biewers – Pinaux Brut Sekt
7.90 €
0,1 l
H by Hito 2014
54.00 €
Nicolas Gueusquin – Champagner Brut Rosé
10.90 €
0,1 l
Nicholas Gueusquin Millésime 2019
69.00 €
Coizy Père & Fils – Champagner Brut Carte Noir
10.90 €
0,1 l
Coizy Père & Fils – Champagner Brut Rosé
11.90 €
0,1 l
Coizy Père & Fils – Champagner Brut Carte d’Or
64.00 €
Coizy Père & Fils – Champagner Coizy Millésime 2018
79.00 €
Coizy Père & Fils – Champagner Coizy Cuvée de Sacres
99.00 €
Coizy Père & Fils – Champagner Coizy Immortel
99.00 €
Messing Wein & Walter Maria Pettilant Naturell Rose
49.00 €
Cliche Vino Frizzante, Petnat Rosé, Sizilien
49.00 €
Weisswein
Weingut Bernhard Naturkind Silvaner
8.90 €
0,15 l
Weingut Bernhard Naturkind Gewürztraminer
8.90 €
0,15 l
Weingut Bernhard Cuvée 71-95
5.90 €
0,15 l
Weingut Bernhard Grauburgunder
6.90 €
0,15 l
Weingut Bernhard Wolfsheimer Grauburgunder
7.90 €
0,15 l
Weingut Biewers Elbling
5.90 €
0,15 l
Weingut Biewers Cuvée Piepmatz feinherb
6.90 €
0,15 l
Weingut Biewers Auxerrois
6.90 €
0,15 l
Weingut Biewers Grauburgunder (Gris de Gris)
45.00 €
Weingut Heinrichshof Sauvignon Blanc
6.90 €
0,15 l
Weingut Heinrichshof Chardonnay
6.90 €
0,15 l
Weingut Heinrichshof Weißburgunder
6.90 €
0,15 l
Weingut Heinrichshof RESERVA Weißburgunder
8.90 €
Weingut Heinrichshof Riesling Kabinett feinherb
7.90 €
0,15 l
Weingut Heinrichshof Sonnenuhr Riesling Spätlese
7.90 €
0,15 l
Unsere Cuvée der „DREIER“ , Grauburgunder, Riesling
7.90 €
0,15 l
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