Cotidiano

Salat, Reis, Ziegenkäse, Blaubeeren, Karotten, Gurke, Spring Onions, Zitronen-Dressing, Tahin-Dressing

Brioche Bun, Smashed Beef Patty, doppelt Cheddar, Pickled Onions, Ketchup, Senf, Fries

Brioche Bun, Beef Patty, Rösti, Gruyere, Rucola, Tomate, Röstzwiebeln, Sour-Creme, Fries

Brioche Bun, Beef Patty, Guacamole, Romana, Pickled Onions, Sour-Creme, Fries

Brioche Bun, Beef Patty, BBQ Soße, Bacon, Romana, Tomate, Röstzwiebeln, Fries

Sauerteigbrot, Basil Cream Cheese, Avocado, 2 Spiegeleier, Basilikum, Salzflocken

Sauerteigbrot, Curry-Hummus, Karotten, Aubergine, Hirtenkäse, Granatapfel, Sesam, Tahin-Dressing

Sauerteigbrot, körniger Senf, Romana, Schinken, Gruyere, Spiegelei, Crispy-Chili-Öl, Hollandaise-Espuma

Sesam Bagel, Basil Cream Cheese, Räucherlachs, Avocado, Tomate, Rucola, Salzflocken, Hollandaise-Espuma

Butter-Brioche, Rührei, Gruyere, Bacon, Pickled Onions, Mayo

Butter-Brioche, Rührei, Avocado, Pickled Onions, Salzflocken, Estragon-Mayo

Rührei, Salzflocken, Basil Cream Cheese, Schnittlauch, Sauerteigbrot

Gruyere, Chorizo, Kirschtomaten, Sauerteigbrot

Parmigiano Reggiano*, getr. Tomaten, Rucola, Basilikumöl, Sauerteigbrot

Salat, Reis, Avocado, Rote Beete, Hirtenkäse, Edamame, Chia Samen, Salzflocken, Zitronen-Dressing

Salat, Reis, Falafel, Curry-Hummus, Gurke, Karotte, Granatapfel, Sesam, Tahin-Dressing

Romana, Kirschtomate, Parmigiano Reggiano*, Sauerteig-Croutons, Kapernäpfeln, Caesar-Dressing

Crispy Chili Chicken, Reis, Pickled Onions, Gurke, Sesam, Spring Onion, Korean-BBQ-Glaze, Tahin-Dressing

Fries, Parmigiano Reggiano*, Pickled Onions, Trüffel-Mayo

Brioche Bun, Beef Patty, Cheddar, Romana, Tomate, Salzflocken, Estragon-Mayo, Fries

Brioche Bun, Crispy Chili Chicken, Gurke, Sesam, Spring Onion, Korean-BBQ-Dressing, Mayo, Fries

Romana, Kalamata Oliven, Hirtenkäse, Peperoni, Kirschtomaten, Gurken, Pickled Onions, Sauerteigbrot

Rührei, Rösti, Räucherlachs, Meerrettich-Creme, Salat, Kren, Zitronen-Vinaigrette

Brioche Bun, Beef Patty, Ziegenkäse-Creme, Feldsalat, Tomate, Salzflocken, Feigen-Senf, Fries

Matcha, Thomas Henry Tonic, Limette

Wähle aus: Minze | Ingwer | Honig | Orange | Zitrone

English Breakfast | Earl Grey | Früchte | Grün | Kamille | Bergkräuter

Mit Zimt & Kardamom

Vanille-Zimt-Porridge, Wildheidelbeer-Ragout, Vanille-Espuma, Zitronenzeste

Passionsfrucht, Banane, Ananas, Blaubeere, Kokos, Chia Samen, Haselnusskrokant, Ahornsirup

Hausgemachter Brownie

Bananenbrot, Wildheidelbeer-Ragout, Vanille-Espuma

Cappuccino, Butter-Croissant, Marmelade

Buttermilch-Waffel, Vanille-Espuma, Zitronenzeste, Puderzucker

Buttermilch-Waffel, Banane, Nougatcreme, Vanille-Espuma, Zitronenzeste, Puderzucker

Buttermilch-Waffel, Walnusseis, Ahornsirup, Karamell Crumble, Puderzucker