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Eisbergsalat, Karotten, Gurken, Rettich, Tomaten-Dressing
Satay, Tandoori-Spiesse, knusprige Shrimps, Pakura, Tempura
Krebstieregrüner Papaya-Salat, Karotten, Erdnüsse, Thaibohnen, Chili, Krabben-Dressing
Nüsse, ErdnüsseSalat, Reisnudeln, Karotten, Sojasprossen, Mango und Minze, Tofu/Avocado/Tandoori chicken/planted chicken
Sojahandgestecktes, gegrilltes Pouletspiessli aus saftigem Schenkelfleisch, hausmariniert, 5 Stück dazu Erdnusssauce und Gurken-Relish
Nüsse, Erdnüsseknusprig gebackene Crevetten, 5 Stück mit Süss-sauer-Dip
Krebstierehausgemachte Teigtaschen mit Hackfleisch und Zwiebeln, serviert in einer Linsensauce, verfeinert mit Minze und Joghurt, 6 Stück/12 Stück
LaktoseVegane Teigtaschen gedämpft, 8 Stück, Ingwer-Essig-Sesam-Dip
Sesamklassische hausgemachte Teigtaschen, gefüllt mit Porreelauch, serviert in einer Linsensauce und verfeinert mit Minze und Joghurtsauce, 6 Stück /12 Stück
LaktoseRinderfilet, Salat, Tomaten, Limettensaft, Chili, Teriyakisauce, Sesamöl (lauwarm)
Soja, SesamKarotten, Ingwer, Chinakohl fermentiert
Zwiebeln, Kartoffeln, Spinat, Peperoni, Ingwer, Koriander in Erbsenmehl, 5 Stück, Chutney
hausgemachte, knusprig gebackene Frühlingsrollen mit Gemüse, 3 Stück mit Süss-sauer-Dip
Glutenknackige, hausgemachte Gemüsestücke in knuspriger und zarter Teighülle, weisser Pflaumendip
Glutenjapanische grüne Sojabohnen, dampfgegart mit Meersalz bestreut
Sojafeiner Polaw- Langkornreis mit Rosinen, Karotten, serviert mit Rindfleisch-Qorma, Spinat, Auberginen, Joghurt-Chutney
LaktosePouletfleisch gekocht in Tomaten-Zwiebel -Sauce, afghanische Gewürze, serviert mit Polaw-Langkornreis, Spinat, Auberginen dazu Joghurt-Chutney
Laktosefeiner Polaw-Langkornreis mit Linsencurry , serviert mit Spinat, Auberginen
Kidneybohnen gekocht in Tomaten-Zwiebeln-Knoblauch-Sauce, serviert mit Polaw- Langkornreis, sabzi palak und Auberginen
gegrilltes Hackfleisch mit Ei, Zwiebeln und Gewürze, serviert mit Polaw-Langkorn reis und Joghurt-Chutney
Laktose, Eiergebratener Reis, Freilandei, Karotten, Tomaten, Brokkoli, Zwiebeln, Koriander
Eiergebratenes Poulet, geröstete Cashew-Nüsse, Marktgemüse, Zwiebeln, getrocknete Chili und Reis
Nüssejapanische Udonnudeln, Freilandei, Babymais, Pilze, Karotten, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Weisskohl und Koriander
Gluten, Eiergebratene Reisnudeln, Frühlingszwiebeln, Freilandei, Erdnüsse, Sojasprossen, Koriander
Nüsse, Eier, Soja, Erdnüssejapanische Weizennudeln, Freilandei, Pilze, Peperoni, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, Seetang und Ingwer
Gluten, Eiergebratene, breite Reisnudeln mit Rindfleisch, Knoblauch, Sojasprossen und Freilandei an Sojasauce mit Koriander
Eier, Sojagebratenes Rindfleisch mit Thai-Basilikum, frische Langbohnen, Zwiebeln, Knoblauch dazu ein Spiegelei und Reis
Eierfrittierte Entenbrust, Marktgemüse, Sojasprossen, Reis und Peking-Sauce
gedämpftes Lachsfilet in Zitronengras, Ingwer, Gemüse, Reis, Koriander - Chilli- Knoblauch-Sauce
FischBio-Tofu, Marktgemüse, Pilze, Frühlingszwiebeln, Koriander und Reis
gebratene Banane mit Agavesirup und Zimt dazu Vanilleglace, a la minute
LaktosePandankuchen mit gemahlenen Nüssen und Schlagrahm
Laktose, NüsseDream of Ice aus Basel Allschwil, Vanille, Schoko, Mango, Grüntee, Pistazie
Laktose, NüsseKokosmilchsuppe, Pilze, Galgant, Zitronengras, Kaffirlimettenblätter, Chiliöl, Reis
vietnamesische Rindfleischsuppe, Chinakohl, Reisnudeln , Sojasprossen, Basilikum und Koriander
SojaPilze, Tomaten, Zwiebeln, Chili in Tom-Yam Sud, Reis
Glasnudeln, Pilze, Babymais, Karotten, Zwiebeln, Seidentofu, Sojasprossen
SojaKorianisches süsses, knuspriges Poulet serviert mit Reis und Kimchi
Korianisches Feuerfleisch mit Salat, Reis un d Kimchi
Koriander-Kokosmilch-Curry, Poulet, Masala-Gewürze, Tomaten, Zwiebeln, Joghurt-Dip, Reis
LaktoseGrünes Curry, Poulet, Thai-Auberginen, Bambus, Thai-Basilikum, Reis
Gelbes Curry, Marktgemüse, Thai- Basilikum, Reis
Rotes Curry, Lachs, Marktgemüse, Thai-Basilikum, Reis
FischGelbes Kurkuma -Curry -Hähnchen, Zwiebeln, gesprenkeltes Gemüse
Hibiskusblüten, Minze, mittelsüss
Jasmintee und frischer Ingwer, leicht süss
Joghurtgetränk nach afghanischer Art mit Minze, Gurken, salzig
LaktoseJoghurtgetränk nach afghanischer Art mit Minze, Gurken, salzig
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