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Speisekarte
Vorspeisen
Reispapier-Mantel gefüllt mit Sojasprossen, Minze, Salat, Erdnüssen und hausgemachtem Chili-Limetten-Dressing
Nüsse, Soja, Krebstiere, ErdnüsseReispapier-Mantel gefüllt mit Sojasprossen, Minze, Salat, Erdnüssen und hausgemachtem Chili-Limetten-DressingLachs, gegrillt
Nüsse, Fisch, Soja, ErdnüsseReispapier-Mantel gefüllt mit Sojasprossen, Minze, Salat, Erdnüssen und hausgemachtem Chili-Limetten-Dressing
Nüsse, Soja, ErdnüsseGedämpfte Teigtaschen gefüllt mit zart gehackten Garnelen, dazu Salat, Erdnüsse und ein hausgemachter Schalotten-Dip
Gluten, Nüsse, Soja, Krebstiere, ErdnüsseWildkräutersalat, Erdnüsse, raffiniert verfeinert mit Salsa Roja und knusprigen Großgarnelen in Tempura-Mantel.
Gluten, Nüsse, Eier, Soja, Krebstiere, Erdnüssemit Feuerlachs und Avocado serviert, dazu Guacamole, Salsa Roja, Sakurasprossen, Shiso Purple und Soja-Balsamico-Sesam-Dressing
Fisch, Soja, SesamHandgemachte Teigmantel gefüllt mit zart gebackenem Rind- und Schweinefleisch, serviert mit Salat, Erdnüssen und einem Soja-Schalotten-Dip
Gluten, Nüsse, Soja, Erdnüssegebacken mit kleingehackten Garnelen, Krebsfleisch, dazu Salat, Erdnüsse und ein Soja-Schalotten-Dip
Gluten, Nüsse, Soja, Krebstiere, Erdnüssemit Salat und Erdnüssen
Nüsse, Erdnüssemit Salat und Erdnüssen
Nüsse, Fisch, ErdnüsseVerschiedene, kleine warme und kalte Vorspeisen
Salate
Knackige Salate, Radicchio, Eisbergsalat, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse, Sesam, Olivenöl und Shiso Purple, verfeinert mit hausgemachter Chili-Limetten-Vinaigrette
Nüsse, Sesam, ErdnüsseKnackige Salate, Radicchio, Eisbergsalat, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse, Sesam, Olivenöl und Shiso Purple, verfeinert mit hausgemachter Chili-Limetten-Vinaigrette
Nüsse, Sesam, ErdnüsseKnackige Salate, Radicchio, Eisbergsalat, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse, Sesam, Olivenöl und Shiso Purple, verfeinert mit hausgemachter Chili-Limetten-Vinaigrette
Nüsse, Sesam, ErdnüsseKnackige Salate, Radicchio, Eisbergsalat, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse, Sesam, Olivenöl und Shiso Purple, verfeinert mit hausgemachter Chili-Limetten-Vinaigrette
Nüsse, Krebstiere, Sesam, ErdnüsseKnackige Salate, Radicchio, Eisbergsalat, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse, Sesam, Olivenöl und Shiso Purple, verfeinert mit hausgemachter Chili-Limetten-Vinaigrette
Nüsse, Fisch, Soja, Sesam, ErdnüsseKnackige Salate, Radicchio, Eisbergsalat, Rucola, Cherrytomaten, Sprossen, geröstete Erdnüsse, Sesam, Olivenöl und Shiso Purple, verfeinert mit hausgemachter Chili-Limetten-Vinaigrette
Nüsse, Fisch, Soja, Sesam, ErdnüsseGrüne Vietnamesische Papaya, Zuckerschoten, Tomaten, gerösteter Sesam, Erdnüsse, frische Kräuter, abgeschmeckt mit einer Chili-Limetten-Vinaigrette
Nüsse, Sesam, ErdnüsseGrüne Vietnamesische Papaya, Zuckerschoten, Tomaten, gerösteter Sesam, Erdnüsse, frische Kräuter, abgeschmeckt mit einer Chili-Limetten-Vinaigrette
Nüsse, Krebstiere, Sesam, ErdnüsseGrüne Vietnamesische Papaya, Zuckerschoten, Tomaten, gerösteter Sesam, Erdnüsse, frische Kräuter, abgeschmeckt mit einer Chili-Limetten-Vinaigrette
Nüsse, Sesam, ErdnüsseScharlotten und Dill auf Mango, dazu Rucola und geröstete Erdnüsse
Nüsse, Fisch, ErdnüsseScharlotten und Dill auf Mango, dazu Rucola und geröstete Erdnüsse
Nüsse, Fisch, ErdnüsseSuppen
Kräftige Hühnerbouillon mit Champignons, Okra und sahniger Kokosmilch
LaktoseKräftige Hühnerbouillon mit Champignons, Okra und sahniger Kokosmilch
Laktose, KrebstiereKräftige Hühnerbouillon mit Champignons, Okra und sahniger Kokosmilch
Laktose, FischKräftiger Fischfond, Cherrytomaten, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Dill, abgeschmeckt mit einem Schuss Limettensaft
FischKräftiger Fischfond, Cherrytomaten, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Dill, abgeschmeckt mit einem Schuss Limettensaft
Fisch, KrebstiereKräftiger Fischfond, Cherrytomaten, Ingwer, Frühlingszwiebeln und Dill, abgeschmeckt mit einem Schuss Limettensaft
FischSuppe der traditionell Vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln, kräftiger Brühe vom Suppenhuhn und Rind, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und Koriander
GlutenSuppe der traditionell Vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln, kräftiger Brühe vom Suppenhuhn und Rind, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und Koriander
GlutenSuppe der traditionell Vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln, kräftiger Brühe vom Suppenhuhn und Rind, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und Koriander
GlutenSuppe der traditionell vietnamesischen Küche mit Glasnudeln, Tomaten, Ingwer, Bambus, kräftiger Brühe vom Suppenhuhn und Rind, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und Koriander
FischSuppe der traditionell vietnamesischen Küche mit Glasnudeln, Tomaten, Ingwer, Bambus, kräftiger Brühe vom Suppenhuhn und Rind, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und Koriander
Suppe der traditionell vietnamesischen Küche mit Glasnudeln, Tomaten, Ingwer, Bambus, kräftiger Brühe vom Suppenhuhn und Rind, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und Koriander
Vietnamesische Udon Nudeln, Tomaten, Ingwer, kräftiger Brühe vom Suppenhuhn und Rind, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und Koriander
Gluten, FischVietnamesische Udon Nudeln, Tomaten, Ingwer, kräftiger Brühe vom Suppenhuhn und Rind, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und Koriander
GlutenVietnamesische Udon Nudeln, Tomaten, Ingwer, kräftiger Brühe vom Suppenhuhn und Rind, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und Koriander
GlutenWantan-Teig mit der zarten Fleischfüllung vom Rind und Schwein, Noodle, kräftiger Brühe vom Suppenhuhn und Rind, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und Koriander
GlutenReisbandNudeln
Cremige Kokos-Curry-Sauce auf Vietnamesische Reisbandnudeln, Wildkräuter-Salat, gerösteten Erdnüssen und Sesam
Gluten, Laktose, Nüsse, Sesam, ErdnüsseCremige Kokos-Curry-Sauce auf Vietnamesische Reisbandnudeln, Wildkräuter-Salat, gerösteten Erdnüssen und Sesam
Gluten, Laktose, Nüsse, Sesam, ErdnüsseCremige Kokos-Curry-Sauce auf Vietnamesische Reisbandnudeln, Wildkräuter-Salat, gerösteten Erdnüssen und Sesam
Gluten, Laktose, Nüsse, Sesam, ErdnüsseCremige Kokos-Curry-Sauce auf Vietnamesische Reisbandnudeln, Wildkräuter-Salat, gerösteten Erdnüssen und Sesam
Gluten, Laktose, Nüsse, Fisch, Sesam, ErdnüsseCremige Kokos-Curry-Sauce auf Vietnamesische Reisbandnudeln, Wildkräuter-Salat, gerösteten Erdnüssen und Sesam
Gluten, Laktose, Nüsse, Fisch, Sesam, ErdnüsseCremige Kokos-Curry-Sauce auf Vietnamesische Reisbandnudeln, Wildkräuter-Salat, gerösteten Erdnüssen und Sesam
Gluten, Laktose, Nüsse, Sesam, ErdnüsseCremige Kokos-Curry-Sauce auf Vietnamesische Reisbandnudeln, Wildkräuter-Salat, gerösteten Erdnüssen und Sesam
Gluten, Laktose, Nüsse, Fisch, Sesam, ErdnüsseVietnamesische Reisbandnudeln aromatisiert mit einer Salsa Roja, frischem Sprossen-Krautsalat, Kräuter, Sesam, Erdnüssen und einem Soja-Schalotten-Dressing
Gluten, Nüsse, Soja, Sesam, ErdnüsseVietnamesische Reisbandnudeln aromatisiert mit einer Salsa Roja, frischem Sprossen-Krautsalat, Kräuter, Sesam, Erdnüssen und einem Soja-Schalotten-Dressing
Gluten, Nüsse, Soja, Sesam, ErdnüsseVietnamesische Reisbandnudeln aromatisiert mit einer Salsa Roja, frischem Sprossen-Krautsalat, Kräuter, Sesam, Erdnüssen und einem Soja-Schalotten-Dressing
Gluten, Nüsse, Fisch, Soja, Sesam, ErdnüsseVietnamesische Reisbandnudeln aromatisiert mit einer Salsa Roja, frischem Sprossen-Krautsalat, Kräuter, Sesam, Erdnüssen und einem Soja-Schalotten-Dressing
Gluten, Nüsse, Fisch, Soja, Sesam, ErdnüsseVietnamesische Reisbandnudeln aromatisiert mit einer Salsa Roja, frischem Sprossen-Krautsalat, Kräuter, Sesam, Erdnüssen und einem Soja-Schalotten-Dressing
Gluten, Nüsse, Soja, Sesam, ErdnüsseVietnamesische Reisbandnudeln aromatisiert mit einer Salsa Roja, frischem Sprossen-Krautsalat, Kräuter, Sesam, Erdnüssen und einem Soja-Schalotten-Dressing
Gluten, Nüsse, Fisch, Soja, Sesam, ErdnüsseHauptgerichte
Cremige Kokosmilch, Rotes Curry, Ananas, Zitronengras, Erdnüsse, Wildkräuter-Salat, Thai-Kräuter, serviert mit Jasmin Reis
Laktose, Nüsse, ErdnüsseCremige Kokosmilch, Rotes Curry, Ananas, Zitronengras, Erdnüsse, Wildkräuter-Salat, Thai-Kräuter, serviert mit Jasmin Reis
Laktose, Nüsse, Erdnüsse
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