Centraal Baarlo

Soep naar keuze - Bourgondiër rundvleeskroket - sandwich van de chef *Groentekroket mogelijk

Gerookte zalm - gemarineerde asperges - zeekraal gefrituurde kappertjes - dragonmayo

Runderstoof gegaard in Gouden Carolus Classic - salade

Kippendij - zoetzure komkommer - satésaus - kroepoek

Feta - croutons

Jong belegen kaas - achterham - ketchup

Overjarige kaas van Mertens zongedroogde tomaat - truffelmayo

Twee Bourgondiër rundvleeskroketten - mosterd Groentekroket mogelijk

Gemarineerde asperges - aardbei - geroosterde tuinboon balsamico parels - zoetzure druif

Tonijnsalade - avocado - tomaat - ei crumble

Kippendije- zoetzure komkommer en rode kool - krokante ui - kimchi mayo

Gerookte biet - balsamico siroop - geroosterde tuinboon - walnoot - zoetzure druif - hummus crème

Sushirijst - avocado - edamame - wortel - komkommer - wakame - rode kool - nori krokant

Sushirijst - avocado - edamame - wortel - komkommer - wakame - rode kool - nori krokant

Gemarineerde asperges - balsamico parels aardbei - geroosterde tuinboon - zoetzure druif

Gerookte zalm - tonijnsalade - gemarineerde scampi - wakame - edamame - sesam mayo