Cedars

Hausgemachter, cremiger Kichererbsen-Dip mit Sesampaste, fein gewürzt und mit Olivenöl verfeinert, serviert mit unserem leckeren Pizzabrot.

Hausgemachtes Püree aus gerösteten Auberginen, verfeinert mit Sesampaste, Knoblauch und Gewürzen, serviert mit unserem leckeren Pizzabrot.

Hausgemachte, knusprig gebratene Bulgur-Bällchen mit würziger Hackfleischfüllung, serviert auf einem Teller mit Hummus, frischen Tomaten und eingelegten Gurken.

Eine Sauce nach Wahl: scharfe Paprikasauce, Tzatziki oder Cocktail.

Hausgemachte, cremige Sauce aus frischem Knoblauch – mild, aromatisch und perfekt als Dip oder Beilage.

Knusprige Pommes. Mit Ketchup oder Mayonnaise.

Hausgemachte, herzhaft gewürzte Suppe aus zarten Linsen, verfeinert mit aromatischen Gewürzen, serviert mit unserem leckeren Pizzabrot.

Hausgemachte, knusprige Teigrollen gefüllt mit würzigem Käse, serviert mit Ihrer Wahl an Cocktailsauce oder Tzatziki zum Dippen.

Würzig marinierte Bulgur-Bällchen nach traditioneller Art, komplett vegan, serviert mit hausgemachtem Dürümbrot, frischen Tomaten, Eisbergsalat, eingelegten Gurken und verfeinert mit Granatapfelsirup.

Frisch gebackenes, hausgemachtes Pizzabrot, serviert mit Ihrer Wahl an Tzatziki oder Cocktailsauce zum Dippen.

Frischer Salat aus Lauch- und weißen Zwiebeln, Tomaten, feinem Bulgur und reichlich Petersilie, verfeinert mit einem spritzigen Zitrone-Olivenöl-Dressing.

Hauchdünne Scheiben roter Zwiebeln mit frischer Petersilie, verfeinert mit Sumak, Zitrone und einem Hauch Granatapfelsirup.

Knackiger Mixsalat aus Lollo Rosso, Feldsalat, Lollo Bionda, Radicchio, Radieschen, Cherrytomaten, Lauchzwiebeln, Gurken, Petersilie und bunter Paprika, abgeschmeckt mit Zitrone, Sumak und Granatapfelsirup – gekrönt von knusprig frittiertem arabischem Brot.

Ein Mix aus Feldsalat, Lollo Bionda, Lollo Rosso und Radicchio mit Cherrytomaten, Sprossen und frischem grünen Apfel. Verfeinert mit Rosinen, Granatapfelkernen, Walnüssen und Weißkäse in Würfeln, dazu ein Dressing aus Granatapfelsirup, Olivenöl, Zitronensaft und Sumak.

Dünner Fladenbrotboden mit würziger Hackfleischmischung, frisch gebacken.

Frisch gebackener Lahmacun, eingerollt mit Ihrer Wahl aus Kalb- oder Hähnchenfleisch, kombiniert mit Eisbergsalat, Krautsalat, Tomaten, Zwiebeln, Tzatziki und Cocktail. Ein köstlicher Mix aus Tradition und Genuss!

Frisch gebackener Lahmacun mit würziger Hackfleischmischung, eingerollt mit Weißkäse, Eisbergsalat, Krautsalat, Tomaten, Zwiebeln, Tzatziki und Cocktail. Eine herzhafte Alternative voller Geschmack!

Frisch gebackenes, hausgemachtes Dönerbrot mit einem besonderen Aufstrich, gefüllt mit zartem Kalbfleisch, aromatischen Zwiebeln, Petersilie und frischen Tomaten. Verfeinert mit Sumak, einem Hauch Granatapfelsirup und frischem Zitronensaft – ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das begeistert.

Mit saftigem Kalb- oder Hähnchenfleisch, gebratenem Gemüse aus Zucchini, Champignons und bunter Paprika, frischem Eisbergsalat, Petersilie, roten Zwiebeln , geriebenem Weißkäse, einem Spritzer Zitronensaft und unserer Cedars Spezial Sauce. Ein Genuss voller Aromen!

Gefüllt mit Kalb- oder Hähnchendöner, frischem Eisbergsalat, knackigem Krautsalat, Zwiebeln, Tzatziki und Cocktailsauce, serviert in unserem leckeren Fladenbrot.

Zartes Kalb- oder Hähnchenfleisch, serviert auf einem Teller mit Eisbergsalat, Krautsalat, Zwiebeln und Tomaten, verfeinert mit Cocktailsauce und Tzatziki. Dazu eine Hälfte unseres hausgemachten Pizzabrotes. Ebenso haben Sie die Wahl zwischen Reis, Bulgur oder knusprigen Pommes.

Wählen Sie zwischen saftigem Kalb- oder Hähnchenfleisch, serviert mit knusprigen Pommes oder frischem Salat. Abgerundet mit Ihrer Wahl an Saucen: Tzatziki oder Cocktailsauce. Ein vielseitiger Döner-Genuss nach Ihrem Geschmack!

Knusprig frittierte Falafel, eingerollt in weichem arabischem Brot, verfeinert mit Sesamsauce, frischen Tomaten, Eisbergsalat, Salzgurken, Petersilie und einem Hauch Minze. Ein veganer Klassiker voller Geschmack!

Wahlweise mit knusprigen Falafel oder cremigem Weißkäse, dazu frischer Eisbergsalat, Krautsalat, Tomaten und Zwiebeln. Abgerundet mit Tzatziki und Cocktail.

Knusprige Falafel, serviert auf einem Teller mit Eisbergsalat, Tomaten, eingelegten Gurken, Oliven, Weißkäse, Petersilie und Minze, abgerundet mit Sesamsauce. Dazu gibt es eine Hälfte unseres hausgemachten Pizzabrotes. Ein köstlich frischer und aromatischer Genuss!

Zart mariniertes Kalbfleisch, eingerollt in weichem arabischem Brot, verfeinert mit Sesamsauce, Zwiebeln, Petersilie, Salzgurken und Tomaten. Für den besonderen Crunch wird es zusätzlich in Chbeis Markok, einem speziellen Brot, ummantelt und auf dem Grill knusprig getoastet. Ein einzigartiger Geschmacksmoment!

Zart gewürztes Hähnchenfleisch, eingerollt in weichem arabischem Brot, verfeinert mit Knoblauchcreme, Salzgurken und einem Hauch Granatapfelsirup. Für den perfekten Crunch wird es zusätzlich in Chbeis Markok, einem speziellen Brot, ummantelt und auf dem Grill knusprig getoastet. Ein unwiderstehlicher Genuss!

Zart mariniertes Kalbfleisch, eingerollt in weichem arabischem Brot, verfeinert mit Sesamsauce, Zwiebeln und Petersilie, ummantelt mit Chbeis Markok und knusprig auf dem Grill getoastet. Das Sandwich wird geschnitten und auf einem Teller serviert, begleitet von Hummus, frischen Tomaten, Krautsalat, eingelegtem Gemüse und knusprigen Pommes. Ein Shawarma-Genuss der Extraklasse!

Zart gewürztes Hähnchenfleisch, eingerollt in weichem arabischem Brot, verfeinert mit Knoblauchcreme, Salzgurken und einem Hauch Granatapfelsirup, ummantelt mit Chbeis Markok und knusprig auf dem Grill getoastet. Das Sandwich wird geschnitten und auf einem Teller serviert, begleitet von zusätzlicher Knoblauchcreme, eingelegtem Gemüse, Coleslaw-Salat und knusprigen Pommes. Ein Hähnchen-Shawarma-Erlebnis der besonderen Art!

Hausgemachte, knusprige Falafel, eingerollt in weichem arabischem Brot, verfeinert mit Sesamsauce, Salzgurken, Tomaten, Petersilie, frischer Minze und einem Hauch Granatapfelsirup. Ummantelt mit Chbeis Markok und knusprig auf dem Grill getoastet. Das Sandwich wird geschnitten und auf einem Teller serviert, begleitet von Hummus, frischen Tomaten, Krautsalat, eingelegtem Gemüse, Weißkäse und knusprigen Pommes.

Zart gegrillter Rinderfiletspieß im hausgemachten Grillbrot, gefüllt mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Petersilie und aromatischem Sumak.

Gegrillter Rinderhackspieß im hausgemachten Grillbrot, gefüllt mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Petersilie und aromatischem Sumak.

Gegrillter Hähnchenbrustspieß im hausgemachten Grillbrot, gefüllt mit Knoblauchcreme, Coleslaw-Salat, eingelegten Gurken und knusprigen Pommes.

Kalb- oder Hähnchendöner, eingerollt in unserem selbstgebackenen Dürümbrot, gefüllt mit Eisbergsalat, Krautsalat, Zwiebeln, Tomaten, Tzatziki und Cocktailsauce. Ein Klassiker, frisch und köstlich!

Hausgemachtes Dürüm gefüllt mit Kalb- oder Hähnchendöner, gebratenem Gemüse aus bunter Paprika, Zucchini und Champignons, frischem Eisbergsalat, Petersilie, roten Zwiebeln und geriebenem Weißkäse, abgerundet mit Cedars Spezialsauce, Zitronensaft und Sumak.

Knusprige Falafel, eingerollt in unserem selbstgebackenen Dürümbrot, gefüllt mit Eisbergsalat, Krautsalat, Tomaten, Tzatziki und Cocktailsauce. Ein köstlicher Genuss für Falafel-Liebhaber!

Cremiger Weißkäse, eingerollt in unserem selbstgebackenen Dürümbrot, gefüllt mit Eisbergsalat, Krautsalat, Zwiebeln, Tomaten, Tzatziki und Cocktailsauce.

Würzige, traditionell zubereitete Bulgur-Mischung, eingerollt in unserem selbstgebackenen Dürümbrot, gefüllt mit Eisbergsalat, Tomaten, Salzgurken, Minze, Petersilie, frischem Granatapfel, Zitronensaft und einem Hauch Granatapfelsirup.

Zart gegrillte Lammkoteletts, serviert mit Hummus, Zwiebel-Petersilien-Salat, eingelegtem Gemüse, gegrillter Tomate und Paprika, knusprigen Pommes sowie unserem hausgemachten Grillbrot mit Tomaten-Paprika-Paste. Dazu wahlweise mit Reis oder Bulgur.

Gegrillter Rinderhackspieß, serviert mit Hummus, Zwiebel-Petersilien-Salat, eingelegtem Gemüse, gegrillter Tomate und Paprika, knusprigen Pommes sowie unserem hausgemachten Grillbrot mit Tomaten-Paprika-Paste. Dazu wahlweise mit Reis oder Bulgur.

Gegrillter Hähnchenbrustspieß, serviert mit Knoblauchcreme, Zwiebel-Petersilien-Salat, eingelegtem Gemüse, gegrillter Tomate und Paprika, knusprigen Pommes sowie unserem hausgemachten Grillbrot mit Tomaten-Paprika-Paste. Dazu wahlweise mit Reis oder Bulgur.

Gegrillte Hähnchenflügel mit Knoblauchcreme, Zwiebel-Petersilien-Salat, Gurken, gegrilltem Gemüse, Pommes und Fladenbrot. Wahlweise mit Reis oder Bulgur.

Gegrillter Rinderfiletspieß mit Hummus, Zwiebel-Petersilien-Salat, Gewürzgurken, gegrilltem Gemüse, Pommes und Fladenbrot. Wahlweise mit Reis oder Bulgur.

Saftig gegrillte Hähnchenkoteletts, serviert mit Knoblauchcreme, Zwiebel-Petersilien-Salat, eingelegtem Gemüse, gegrillter Tomate und Paprika, knusprigen Pommes sowie unserem hausgemachten Grillbrot mit Tomaten-Paprika-Paste. Dazu wahlweise mit Reis oder Bulgur.

Unser Spezialteller mit allem, was das Herz begehrt: Lammkotelett, Kafta-Spieß, Rinderfiletspieß, Shish Tavuk, Hähnchenkotelett und Hähnchenflügel – alles frisch vom Grill. Dazu Knoblauchcreme, Auberginenpaste, Hummus, Zwiebel-Petersilien-Salat, eingelegtes Gemüse, gegrillte Paprika und Tomate, knusprige Pommes sowie unser hausgemachtes Grillbrot mit Tomaten-Paprika-Paste. Serviert mit Reis und Bulgur.

Zwei saftige 80g-Rindfleischpatties vom Holzkohlegrill, geschmolzener Cheddar, karamellisierte Zwiebeln und unsere hausgemachte Sauce im fluffigen Brioche-Brötchen. Pure Geschmacksexplosion.

Unser Signature Burger mit zwei 80g-Patties vom Holzkohlegrill, Cheddar & hausgemachter Sauce, dazu Coleslaw, knackige Pommes mit Mayo oder Ketchup und ein 0,33l Softdrink nach Wahl. Perfekt kombiniert für den vollen Genuss.

Frische Pasta in einer leckeren Tomaten-Sahnesauce, überbacken mit zart schmelzendem Käse.

Zartes Dönerfleisch, kombiniert mit gegrilltem Spitzpaprika und Tomaten, in einer cremigen Tomaten-Sahnesauce, überbacken mit zart schmelzendem Käse.

Mit hausgemachtem Pesto, Pinienkerne, Cherrytomaten und Sahnesauce.

Zarte Hähnchenbrust mit frischen Champignons, Brokkoli, Knoblauch und scharfen Peperonis in milder Gorgonzola-Sahnesauce.

Mit Garnelen, Zwiebeln, scharfen Peperonis und Knoblauch in Sahne-Tomatensauce.

Mit Putenschinken und Eigelb in Sahnesauce.