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Speisekarte
Nos suggestions
Cuisses de grenouilles poelées à l'ail et fines herbes, riz ou frites
27.00 €
Scampis poelés sauce crémeuse aux pousses d'épinard et mini girolles sur linguines servi en cocotte
29.00 €
Gluten, Laktose
Poisson frais du jour risotto aux truffes sauce petits pois et crevettes
29.00 €
Fisch
Filet de boeuf "en cube" sauce aux morilles garniture au choix
29.00 €
Tartare (charolais) coupé au couteau 180grs frites et salade
21.50 €
Gluten
Nos entrées
Terrine de foie gras de canard, confiture de cameline, gelée, sel de guérande , pain grillé
19.80 €
Gluten
Escargots à l'Alsacienne
9.50 €
les 6 ou la douzaine
Salade de scampis poêlées et suprême de pomelos
17.00 €
Chèvre bûchette panée aux petits abricots moelleux sur salade mêlée V
17.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Salade verte V VG
3.50 €
fraîcheur
salade vigneronne
13.00 €
Tartes flambées
Nature V
11.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Gratinée V
12.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Champignons V
13.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Champignons gratinée V
13.50 €
Gluten, Laktose, Eier
Roquefort V
14.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Munster V
14.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Chèvre V
14.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Barikass V
14.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Mixte au choix V
14.00 €
1/2 et 1/2
Gluten, Laktose, Eier
Magret de canard fumé pommes et noix
18.50 €
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier
Nos Viandes
Entrecôte maitre d'hôtel
30.00 €
frites et salade
Gluten
Entrecôte sauce moutarde à l'ancienne
33.00 €
frites ou spaetzle
Gluten
Entrecôte sauce munster
33.00 €
frites ou spaetzle
Gluten, Laktose
Cordon bleu de veau sauce crème champignons de paris frites ou spaetzle
28.50 €
Gluten, Laktose, Eier
Cordon bleu de veau sauce munster frites ou spaetzle
28.50 €
Gluten, Laktose, Eier
Filet de poulet crème champignons frites ou spaetzle
22.50 €
Gluten, Laktose
La cocotte de légumes frais V VG
4.50 €
Rognons de veau sauce moutarde à l'ancienne spaetzle maison
23.00 €
Gluten
Tête de veau sauce gribiche pdterre sautées
26.00 €
Jambonneau de porc (800grs) gratiné au munster garniture au choix
24.00 €
Laktose
Petit lutin nuggets maison frites ou spaetzle
11.00 €
Gluten
Petit lutin émincé de volaille sauce crème frites ou spaetzle
11.00 €
Gluten, Laktose
Desserts
Élégance chocolat cœur framboise V
9.50 €
Gluten, Laktose, Eier
Poêlée de myrtilles avec sa glace yaourt et chantilly maison V
8.50 €
Laktose
Crème brûlée au goût du jour V
8.00 €
Laktose, Eier
Moelleux au chocolat et sa boule de glace Yaourt V
9.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Meringue glacée et chantilly maison V
8.00 €
Laktose, Eier
Dame blanche glace vanille, chocolat fondu et chantilly maison V
8.00 €
Laktose, Eier
Torche aux marrons V
9.50 €
Laktose
Profiteroles fourrées glace vanille et chocolat fondu V
9.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Île flottante et œufs en neige maison V
7.50 €
Laktose, Eier
Café liégeois V
7.50 €
Laktose
Irish coffee V
9.50 €
Gluten
Mousse au chocolat V
8.00 €
Laktose, Eier
Pavlova aux fruits rouges V
9.50 €
Laktose, Eier
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