Carosello

tatarák z lososa s avokádem, koprem a limetou, pečivo

marinovaná svíčková se sýrem grana padano, kapary, bagetka

marinovaná svíčková s papričkami jalapeňos, bagetka

100 g hovězí tataráček s lanýžovým olejem, topinky

restované tygří krevety s mangovým salátkem a rozpečenou bagetkou

kukuřičné tortilla chipsy se salsou, guacamolle a zakysanou smetanou

tři zelené jalapeňos papričky plněné sýrem, obalené v těstíčku a dozlatova osmažené, zakysaná smetana

pečené papriky s olivami, česnekem a sýrem feta, bagetka

ochucená sekaná rajčata s Burrata mozzarellou, bazalkovým pestem, balzamikem a rozpečenou bagetkou

malý míchaný zeleninový salát doplněný nakládaným sýrem feta, olivy

míchaný salát se zelím, okurkou a kukuřicí, kuřecí stripsy a sázené vejce

míchaný salát s mrkví, mangem, klíčky, hovězím masem, arašídy, limetovo – sojový dresink s chilli, rozpečená tortilla

římský salát s kuřetem, slaninou, sýrem grana padano a krutóny

salát s hovězím rostbífem, grenaille, kopr, cibulka, slanina a sázené vejce

míchaný s cherry rajčaty, lososem, koprem, nakládaná cibulka, bageta

upřesní obsluha

tomatová polévka s bazalkový pestem a smetanou

italská rýže Arborio se zeleným chřestem a krevetami

italská rýže Arborio s čerstvou bazalkou, česnekem, kuřecím masem, sýr grana padano a hříbky

carpaccio, chilli paprička, česnek, petrželka, sýr grana padano

krevety, česnek, feferonka, petržel, cherry rajčata

možnost bez masa s celou burratou - cherry rajčata, česnek, burrata sýr, kuřecí maso, bazalka, citrón, pinie

kuřecí prsíčka, slanina, smetana, bazalka, rajčata, česnek, grana padano

čerstvý špenát, vepřové nudličky, česnek, smetana, ricotta, grana padano

kuřecí kousky, rukola, bazalkové pesto, pinie, sýr grana padano

restované hovězí, konfitovaný česnek, rukola, nakládaný pepř, sýr grana padano

hovězí rostbíf, sýrová omáčka, česnek, petrželka, grana padano

boloňské ragů s kořenovou zeleninou a rajčaty, sýr grana padano, rukolla

rajčata, mozzarella, čerstvá bazalka

rajčata, mozzarella, šunka, žampióny, bazalka

rajčata, mozzarella, šunka, ananas

rajčata, mozzarella, carpaccio, rozmarýn, česnek, sýr grana padano

rajčata, mozzarella, tuňák, červená cibulka, olivy

rajčata, mozzarella, salám, cibule, vejce, beraní rohy, chilli

rajčata, mozzarella, slanina, paprika, sýr grana padano, chilli, česnek

omáčka bianca, mozzarella, gorgonzola, sýr grana padano a fontina

rajčata, mozzarella, pikantní salám, bazalka

1/4 margherita 1/4 capricciosa, 1/4 salerno , 1/4 di pollo

rajčata, mozzarella, kukuřice, čerstvá rajčata, paprika, bazalka, burrata

rajčata, mozzarella, šunka

omáčka bianca, mozzarella, šunka, tuňák, cibule

rajčata, mozzarella, šunka, salám, tuňák, žampióny

omáčka bianca, mozzarella, gorgonzola, marinovaná kuřecí prsa, cibule

rajčata, mozzarella, parmská šunka, rukola, olivy v oleji

rajčata, mozzarella, burrata, čerstvá bazalka

rajčata, mozzarella, kuřecí prsa, gorgonzola, gr. padano, olivy, kukuřice

rajčata, mozzarella, parmská šunka, burrata, rukola, balzamiko

rajčata, mozzarella, pikantní salám spianata, sýra grana padano, červená cibulka

rajčata, mozzarella, šunka, žampióny, olivy, artyčoky, oregano

omáčka bianca, mozzarella, pikantní salám spianata, sýr fontina, bazalka

mozzarella, šunka, rukola, cherry rajčata, bazalka, sýr grana padano