California Bean

Pancake-Stapel mit Vanille-Creme und frischen Erdbeeren. Serviert mit warmer Erdbeersauce und Sahne.

Gestapelte Pancakes mit Vanillecreme, sautierten Äpfelchen, Vanilleeis und Sahne. Verfeinert mit gebrannten Mandeln und Apfelkücherl.

Cookie-Dough-Pancakes mit Nutella, Banane, warmer Schokosauce und Sahne.

Pancake mit Spiegelei, Speck und heißem gebackenen Käse on top. Serviert mit gemischtem Salat und Preiselbeer-Dip.

Pancake mit Spiegelei, Speck und knusprigem Hähnchenfilet on top. Serviert mit einem Körbchen Pommes.

Pancake-Stapel mit Avocado-Smash, Rucola, Kirschtomaten, Räucherlachs und einem pochierten Ei obenauf. Dazu gibt es ein Körbchen mit Bratkartoffeln und einen Cashew-Chili-Dip.

Pancake-Stapel mit Spiegelei, Speck und bayrischer Bratwurst. Serviert mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Senf.

NFL Hot Dog mit Bratwurst, Rührei, Käse, Speck, Kraut, Essiggurke und Senf. Serviert mit Wedges, Sour Cream und Cole Slaw.

Frittata mit Kartoffeln, Ei, Schinken, Speck und Zwiebelringen, Salat on top.

Frittata-Bowl mit Ei, Kartoffeln und Speck. Ruccola, Kirschtomaten, Parmesan und Zwiebelringe on-top.

Die grüne Liaison aus 2 Scheiben Liebes-Toast mit Avocadocreme, Rucola und Babymangold, leicht mariniert in einem Balsamico-Dressing, dazu Tomaten und Avocado-Scheiben. On top mit 2 Herzchen-Spiegeleiern.

Nackensteak mit Spiegelei, Speck und Zwiebeln in einem Pfännchen serviert, dazu würzige sautierte Zwiebeln, Bratkartoffeln und Coleslaw-Salat.

Omelette mit Pfannengemüse.

Omelette mit Pfannengemüse, Käse ODER gekochtem Schinken.

Omelette mit Pfannengemüse, Käse UND gekochtem Schinken.

Knusprige Waffel mit Rührei, Bacon, Käse und Crispy Chicken, dazu Coleslaw Salat, und Sriracha Dip.

French Toast mit Avo-Smash, Kirschtomaten, Spiegelei und würzigem Bergkäse. Dazu ein Körbchen mit Potatoe Dippers und Sour-Creme.

Toast mit gegrillter Hähnchenbrust, Salat, Tomate, Spiegelei und Speck, dazu Pommes im Körbchen.

American Toast mit Basilikum Cream-Cheese, Ruccola, Balsamico, frischen Tomaten, Mozzarella und Spiegelei, dazu ein Körbchen mit Curly Fries und Ketchup.

American Toast mit Meerrettich-Cream Cheese, Salat, Smoked Salmon, roten Zwiebelchen, Gurke und Spiegelei, dazu eine Bio-Ofenkartoffel mit Sour-Cream und frischen Kräutern.

Knusprige Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleiern, Nürnbeger Rostbratwürsteln und Speck.

Resche Kartoffelrösti mit Speck, gebratenen Zwiebeln, Champignons und Käse überbacken. Dazu gibts 2 Spiegeleier on top.

Resche Kartoffelrösti mit Tomaten und Mozzarella, überbacken. Dazu gibts 2 Spiegeleier on top.

Knusprige Hash Browns VLT (Vegetables/Lettuce/Tomatoes), mit Gemüse, Salat und Tomaten.

Mohn-Porridge mit Cashewnüssen, heissen Pflaumen und einem hausgemachten Chia-Rosinen-Crunch.

Coconut-Chia-Pudding mit frischen Früchten und Kokosflakes on top.

Kakao-Porridge mit Bananenscheiben, kalifornischen Mandeln und Haferflocken.

Apfel-Porridge mit Rosinen, Mandeln und Haferflocken.

Orangen-Quark Bowl mit frischen Orangenfilets und crunchy Granola on top.

Gemischter Fruchtsalat aus Ananas, Melone und Apfel.

Naturjoghurt mit crunchy Müsli on top.

Naturjoghurt mit Fruchtsalat.

Frisch gepresster Ingwer-Granny-Smith-Saft im Grinch-Fläschchen.

Frisch gepresster, warmer Orangensaft mit Ingwer, Zimt und frischen Orangenstückchen.

Frisch gepresst.