Speisekarte

Mittagskarte

Hausgemachte Spargelcremesuppe V 6.20 €

mit Spargelstückchen

Saftig gefüllter Schweinebraten 15.80 €

sauce / Kloß / Sauerkraut

Bamberger Zwiebel 15.20 €

Salzkartoffeln & Salat

Frischer fränkischer Spargel V 18.90 €

Kartoffeln / Sauce Hollondaise Art / Salat

Lachsfilet 20.80 €

an Bärlauch Spaghetti & Cocktail Tomaten u. Salat

Fisch

Vanilleeis V 6.80 €

an frischen Obstsalat

Laktose

Suppe / Eintopf/ Fränkische Spezialitäten

Hausgemachte Rinder Gulaschsuppe 9.80 €

& Brötchen

Linseneintopf V VG 8.90 €

mit Karotten/ Sellerie/ Lauch/ Kartoffeln (Vegan)

Sellerie

1 Paar Hausmacher Bratwürste 10.70 €

Sauerkraut/ Senf/ Bauernbrot

Senf

“Blaue Zipfel“ 10.90 €

im Wurzelsud / Meerrettich/ Bauernbrot

Hausgemachte Röstklöße 13.80 €

/Speck / Ei /Salatbukett

Eier

Hausgemachte Sülze 12.80 €

& Bratkartoffel

Angemachter Ziebeleskäse V 9.80 €

& Butter u. Bierkellerbrot (vegetarisch)

Laktose

Frische Blattsalate der Saison

mit Baguette mit unserem Hausdressing oder Essig & Öl 13.80 €

mit gebratenen Egerlingen

kleiner Beilagensalat V 3.80 €

Tagesgerichte

Feiner Rindertafelspitz 19.80 €

Kloß/ Meerrettich Sauce/ Preiselbeeren

Zarte Schweinemedaillons 17.80 €

Rahmsauce/ Bandnudeln/ Beilagensalat

Frisches Gemüseratatouille V VG 15.80 €

gemischten Basmati-Wildreis (vegan)

auf Wunsch mit Zanderfilet 19.80 €

Fisch

Warmer Bio-Ziegenfeta V 14.80 €

Cocktail Tomaten /frischen Kräutern Salatbukett & Baguette (vegetarisch)

Laktose