Café Franz am Domfelsen

Croissant mit Butter, Französischer Marmelade und Honig

Petit boules mit Butter, Auswahl an Comté-Käse, Ma-Crèmière-Weichkäse, Trüffel-Saucisson, Bayonne-Schinken (geräuchert) oder Jambon au Poivre (Pfefferschinken)

Crêpe, gefüllt mit Französischer Nuss-Nougatcrème, Marmelade oder Honig und frischem saisonalem Obst

In ei gebratenes Brioche, serviert mit Joghurt, eingekochten Beeren und frischem saisonalem Obst

Petit boules, Baguette und Croissant, Butter, Französische Marmelade, Comté-Käse, Trüffel-Saucisson, Jambon de Bayonne (geräuchert), Jambon au Poivre (Pfefferschinken), Rührei und frisch gepresster Orangensaft

Petit boules, Rote-Bete-Baguette und Quinoa-Croissant, Marinade, Rührei, süsse und herzhafte Aufstriche sowie frisch gepresster Orangensaft

Porridge Froid mit Haferflocken, Chia- und Leinsamen, Rührei, Landbrot, Quinoa-Croissant, Frischkäse, Butter und frisch gepresster Orangensaft

Frühstück für zwei Personen mit Petit boules, Baguette und Croissant, Pain au Chocolate, Butter, Französischer Marmelade, Honig, Comté-Käse, Gruyère-Käse, Ma-Crèmière-Weichkäse, Trüffel-Saucisson, Jambon de Bayonne (geräuchert), und Wahl aus frisch gepresstem Orangensaft oder Prosecco

Mit Tomaten und Kräutern der Provence

Überbackenes Spiegelei mit Crème fraîche und Landbrot

Mit Tomaten und Kräutern der Provence

Mit frischen Kräutern

Mit Paprika

Mit Speck

Mit Tomaten und Comté

Getoastetes Brioche mit Französischem Rohschinken und Gruyère-Käse

Getoastetes Brioche mit Französischem Rohschinken, Gruyère-Käse und Spiegelei

Krustenbrot mit Französischem Rohschinken, Comté-Käse und Spiegelei

Bauernbrot mit Raclettekäse, Lauch und roten Zwiebeln

Krustenbrot, Avocadocreme, Lachs, Spiegelei und Gruyère-Käse

Krustenbrot, Ziegenkäse, Rucola, Honig und Walnüsse

Bauernbrot mit Französischem geräuchertem Schinken, Lauch und roten Zwiebeln

Wahl aus Comté-Käse, Ma-Crèmière-Weichkäse, Trüffel-Saucisson, Bayonne-Schinken oder Jambon au Poivre

Fromage: Provence-Crème, Wildsalat, Gruyère-Käse, Cornichons, rote Zwiebeln

Jambon: Provence-Crème, Wildsalat, Jambon (Schinken), Paprika, rote Zwiebeln

Pistou-Crème, eingelegtes mediterranes Gemüse und Provence-Crème

Pistou-Crème, Rucola, Ziegenkäse, Walnüsse und Honig