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Roastbeef, hausgemachte Tartarsauce, english Cheddar, Rucola, Kapern
SenfPouletbrust in hausgemachten Teriyaki, Sriracha-Crème, Mango, Frühlingszwiebeln
SojaHausgemachtes Parmesanmousse, Parmesan, Bündner Rohschinken, getrocknete Tomaten, Rucola
Laktose, NüsseBauernschinken, Gruyère AOP, Cherry-Tomaten, Schnittlauch
LaktoseSwiss Lachs®, hausgemachtes Meerrettichmousse, Kapern
FischSwiss Lachs®, hausgemachte Avocado-Frischkäse-Crème, Sprossen
Laktose, FischHausgemachtes Basilikumpesto, Cherry-Tomaten, Parmesan, Cashew Nuts
Laktose, NüsseHausgemachte Avocado-Frischkäse-Crème, Granatapfelkerne, Sprossen
LaktoseHummus, Gurken, Cherry-Tomaten, Frühlingszwiebeln
Raclette von der Sennerei Pontresina, Feigen, Feigensenf, Silberzwiebeln, Cornichons, Sauce Bourguignonne, Kartoffeln
Laktose, SenfRaclette von der Sennerei Pontresina, Bündner Rohschinken, Silberzwiebeln, Cornichons, Sauce Bourguignonne, Kartoffeln
Laktose, SenfRaclette von der Sennerei Pontresina, Birnen, Röstzwiebeln, Silberzwiebeln, Cornichons, Sauce Bourguignonne, Kartoffeln
Laktose, SenfRaclette von der Sennerei Pontresina, Silberzwiebeln, Cornichons, Sauce Bourguignonne, Kartoffeln
Laktose, SenfRaclette von der Sennerei Pontresina, Silberzwiebeln, Cornichons, Sauce Bourguignonne, Kartoffeln
Laktose, SenfSchwarzer Pfeffer / Portwein
LaktoseTrüffel
LaktoseVier auserlesene Käse, Weisswein, Kirsch und eine Würzmischung
Laktose, SulfiteZwei auserlesene Engadiner Käse, Prosecco und Kirsch
Laktose, SulfiteVier auserlesene Käse, französischer Schaumwein und Champagner, Kirsch, schwarze Trüffel und Trüffelöl
Laktose, SulfitePoulet-Teriyaki, Blattsalat, Mango, Frühlingszwiebeln
SojaEngadiner Salsiz und Salametti, Bündner Rohschinken, zwei Sorten Bündner Hartkäse, hausgemachtes rotes Zwiebel-Chutney, Feigensenf, geröstetes Brot mit Olivenöl
Gluten, Laktose, SenfEngadiner Salsiz, Bündner Rohschinken, hausgemachtes rotes Zwiebel-Chutney, geröstetes Brot mit Olivenöl
GlutenRohschinken, Hummus, Parmesan, Tomaten, Oliven, Focaccia
Gluten, LaktoseAntipasti, Hummus, Parmesan, Tomaten, Oliven, Focaccia
Gluten, LaktoseHummus, Oliven, Focaccia
GlutenToblerone-Mousse, Schokoladensauce, Schokoladenstreusel
LaktoseHausgemachtes Vanille-Mascarpone-Mousse, Lotuscréme, Lotuscrunch
LaktoseCrème Pâtissière, Salty Caramel
Laktose, EierPistazienmousse, Praliné-Crème
Laktose, NüsseApfelmus, Zimtzucker
Rahm, Blueberrysauce, frische Heidelbeeren
LaktoseRahm, Schokosauce, Schokostreusel
LaktoseAhornsirup, Puderzucker
Zimtzucker oder Puderzucker
Sweet Blanco, Puderzucker, Glace
LaktoseVanille-Mascarpone-Mousse, karamellisierte Mandeln, Zimt-Zucker-Apfel
Laktose, NüsseVanille-Mascarpone-Mousse, Beeren, Lotuscrunch
LaktoseVanille-Mascarpone-Mousse, Lotus Creme, Lotuscrunch
LaktoseVanille Glace, Espresso
LaktoseToblerone-Mousse, Rahm, Schokostreusel
LaktoseZitronensorbet, Vodka
Diverse Sorten
LaktoseCroissant und Brot mit Butter, Konfitüre und Käse
Gluten, LaktoseBündner Hartkäse, Salsiz, Feigensenf, Brot
Gluten, Laktose, SenfQR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
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