Café 21

Croissant de Tradition, Butter, Marmelade oder Nutella

Menemen- türkisches Bauern- frühstück, gegrillter Halloumi & Sucuk, Avocado, Fetakäse- creme mit Tomate & Paprika, Feigenmarmelade, Frischkäse & Simit, türkischer Cay

Mexikanisch Großer Weizenmehltortilla, haus- gemachtes Bohnenmus, frische Tomatensalsa & Avocado, Creme Fraiche, Li- mette, Koriander & Salsa Verde, 2 Spiegeleier

Käsevariation aus der Gläsernen Molkerei, Aufschnitt von der ge- schmorten Pute & Bauernschin- ken, Marmelade, ein gekochtes Ei, Brot &Butter, Obstdeko

hausgemachte Honig-Senfcreme, Gartengrün, gebeizter Lachs, Kapernäpfel, Sahnemeerrettich & 2 Spiegel- oder Rühreier

frische Tomate & Avocado, Gartengrün, Bacon, 2 Spiegel- oder Rühreier & hausgemachtes Humus

Vollkornbrot, hausgemachtes Humus, frische Avocado, Tranchen von der geschmorten Pute, Gartengrün & Tomate, 1 Spiegel- oder Rührei Dazu Joghurt mit Honig & hausgemachtes Granola

gegrillter Ziegenkäse, Gartengrün, hausgemachtes Birnenragout & Walnusscrunch, 2 Spiegel- oder Rühreier

Geschmorter Schweinebauch „Spicy Teriyaki Flavour“, gegrillte Ananas & Pak Choi, 2 Spiegel- oder Rühreier

aus 3 Eiern, Brötchen nach Wahl und Butter

türkisches Bauernfrühstück mit Simit Ring

Griechischer Joghurt mit Honig & hausgemachtem Rhabarberkompott, Chia, Granola & Walnusscrunch

Tranchen von der geschmorten Pute, Bacon, zwei pochierte Eier & Sauce Hollandaise

sautierter Spinat, gebeizter Lachs, zwei pochierte Eier & Sauce Hollandaise

hausgemachte Pancake mit Banane & Schokoladensauce, Beeren & Puderzucker

Käsevariation von der Gläsernen Molkerei, Räucherlachs mit Sahnemeerrettich, Aufschnitt von der geschmorten Pute & Bauern- schinken, Marmelade, Joghurt mit Honig & hausgemachtem Granola, Obst der Saison, Brotkorb & Butter, frischer Orangensaft oder Prosecco

Räucherlachs mit Sahnemeerret- tich, Aufschnitt von der geschmor- ten Pute, hausgemachte Fetakäse- creme & Humus, frische Avocado, Marmelade, gegrillter Halloumi & Sucuk, Menemen – türkisches Bau- ernfrühstück, Joghurt mit Honig & hausgemachtem Granola, Obst der Saison, Brotkorb & Butter

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