Cabana Rodizio

Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurken, Champignons, Karotten, rote Zwiebeln und Dressing nach Wahl

Römersalat in Parmesan-Dressing, Tomaten, Gurken, Kräuter-Croutons und Parmesanhobel

Römersalat in Parmesan-Dressing, Tomaten, Gurken, Kräuter-Croutons und Parmesanhobel • mit gegrillten Putenbrust-Streifen (100 g)

Römersalat in Parmesan-Dressing, Tomaten, Gurken, Kräuter-Croutons und Parmesanhobel • mit gegrillten Rindersteak-Streifen (100 g)

6 Riesengambas in Petersilie in Weißwein-Knoblauchsoße, serviert mit gemischter Salatbeilage, Dressing nach Wahl und Knoblauch Röstbrot

mit Tomaten-Einlage und Sahnehaube

mit viel Rindfleisch, Paprika und Zwiebeln

in Kräuter-Sahnesauce mit Käse überbacken

gebraten mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln in Kräuteröl

Rohe Scheiben vom Black Angus-Rind an Rucola mit Parmesanhobel

Chorizo, Serranoschinken und Manchegokäse, mit Quittengelee

(sechs Monate Reifezeit) mit Quittengelee

an Rucola mit Tomaten, Knoblauch in Kräuteröl gebraten

grüne Bratpaprika mit grobem Meersalz bestreut

(200 g) mit Broccoli-Röschen, Sauce Hollandaise und Steakhouse-Pommes

(200 g) mit Pfeffersauce, Pfannengemüse und Bratkartoffeln

(180g) auf Thymiansauce mit Blattspinat, dazu Kartoffel-Gratin „CR“

(200g) auf Champignons à la Crème mit Serrano-Schinken und Edamer überbacken, dazu Bratkartoffeln

Rumpsteak (200 g) auf Champignons à la Crème mit Serranoschinken und Edamer überbacken, dazu Bratkartoffeln

(200 g) mit zwei Riesen-Gambas gebraten auf Blattspinat, dazu Kräutersauce und Kartoffel-Senf-Püree

(ca. 450 g) Saftige Loin Rips in BBQ-Marinade mit Cole Slaw-Salat und Steakhouse-Pommes

(ca. 350g) Marinierte Wings in Sweet-Chili vom Rodiziogrill mit Cole Slaw-Salat und Steakhouse-Pommes

Bedienen Sie sich zuerst an unserem reichhaltigen Vorspeisen-Buffet mit kalten & warmen Spezialitäten. Genießen Sie dann unsere Fleisch-spezialitäten mit 10 bis zu 12 Sorten vom Grillspieß, dazu verschiedene Beilagen am Buffet und zum süßen Abschluss Dessert-Variationen zum Selbstbedienen.

Bedienen Sie sich an unserem vielseitigen Buffet mit kalten & warmen Spezialitäten, dazu reichen wir Ihnen gegrillte Ananas und weitere Rodizio-Beilagen inkl. Dessert-Variationen

Pflanzenbasiert mit Erbsen-Weizenprotein; mit veganer Burgersauce, Bedda Käse, roten Zwiebeln, Tomate und Salat, dazu Steakhouse Pommes

herzhaft und fettarm

herzhaft und fettarm

herzhaft mit Fettrand

herzhaft mit Fettrand

zart mit saftigem Fettauge

zart mit saftigem Fettauge

edles Lendenstück, fettfrei

(160 g) Premium Beef-Patty mit Gewürzgurken und Dijonsenf-Mayonnaise

(180 g) Beef-Patty mit Salsa-Ketchup und Cheddarkäse

(180 g) Beef-Patty mit BBQ-Sauce und gegrilltem Bacon

(180 g) Beef-Patty mit Avocado Jalapeño Sauce und Cheddarkäse

(400 g) aus dem Roastbeef

(400 g) aus der Hochrippe

auch zum Teilen für Zwei (550 g) mit Roastbeef und Filetstück

nach Wahl

halbgefrorene Zabaione Eispraline mit heißem Espresso übergossen

Große Kugel Vanille-Eis mit heißen Himbeeren oder Kirschen

mit Stracciatella-Eis, Kirschen und Sahne

mit Mandelcreme & Apfelstücken dazu Vanille-Eis, Zimt und Sahne

(100g) Putensteak mit Salat, Tomate und Gurke dazu Steakhouse-Pommes

(100g) Rinderhüftsteak mit Salat, Tomate und Gurke dazu Steakhouse-Pommes

(100g) Beef-Burger mit Tomate, Salat und CR Burger Sauce dazu Steakhouse-Pommes