by vu

mit Meersalz

Eingelegter Chinakohl

Japanischer Algensalat | smoky Soja-Sauce | Sesam

Schweinefleisch | Glasnudeln | Morcheln | Karotte | Kohl | Mungbohnen

Glasnudeln | Morcheln | Karotte | Kohl | Mungbohnen

Drei Hähnchen-Spieße | Sesam | Lauchzwiebel

Drei frittierte Tempura-Garnelen | Spicy Mayo Dip

gedämpfte Teigtaschen | Garnelenfüllung

gedämpfte Wantan Blätter | Fisch- und Garnelenfüllung

gedämpfte Teigtaschen | Rind und Gemüsefüllung

vegane gedämpfte Spinat-Teigtaschen | Gemüsefüllung

2 Spinach Gyoza | 2 Ha Cao | 2 Shao Mai | 2 Beef Gyoza

gedämpfte Hefebrötchen | eingelegter Rettich | Koriander | Lauchzwiebel | Hoisin und Spicy Mayo Sauce

gedämpfte Hefebrötchen | eingelegter Rettich | Koriander | Lauchzwiebel | Hoisin und Spicy Mayo Sauce

Reispapier | asiatische Kräuter | Pflücksalat | Reisnudeln | Gurkenstreifen | Erdnüsse | Hoisin-Dip

Avocado | Edamame | Salat Mix | Gurke | Wakame | byvu dressing

Frische Mango | Ente | Schalotten | Limetten | Chilischoten | Koriander

Tofu | Seealgen | Frühlingszwiebeln

würzige Rinderbrühe | Rindfleisch | Reisbandnudeln | Sojasprossen | Koriander | Lauchzwiebeln

Gemüsebrühe | Tofu | Austernpilze | Reisbandnudeln | Sojasprossen | Koriander | Lauchzwiebeln

scharf | vegan F | Zuckerschote | Karotte | Champignon | Brokkoli | Zucchini | Zwiebel

vegan

Lachs mariniert in Dill-Spicy-Mayo | Avocado | Edamame | Salat Mix | Gurke | Mango | smoky Soja-Miso-Sauce | Sushireis

Garnelen Tempura | Avocado | Edamame | Gurke | Takuan | Radieschen | Salat Mix | smoky Soja-Sauce | Spicy Mayo | Sushireis

Flambierte Buttermakrele | Lachs | Tuna | Edamame | Gurke | Salat Mix | Wakame | Zuckerschoten | Tobikko | smoky Soja-Sauce | Spicy Mayo | Sushireis

Flambierte Lachs in Spicy Mayo | Lauchzwiebel | Edamame | Gurke | Salat Mix | Kimchi | asiatische Süßkartoffel | Nori | smoky Soja Sauce | Sushireis

Spicy Tuna | Lauchzwiebel | Edamame | Gurke | Salat Mix | Avocado | Wakame | Sesam | Teriyaki Sauce | Sushireis

Hähnchen | Lauchzwiebel | Edamame | Gurke | Salat Mix | Radieschen | eingelegte Rettiche und Karotten | Avocado | Sesam | Teriyaki Sauce | Sushireis

Tofu | Edamame | Gurke | Salat Mix | Avocado | Spargel | Radieschen | Koriander | Hoisin Sauce | Sushi Reis

Veganer Fish und Garnelen | Edamame | Gurke | Salat Mix | Wakame | Süßkartoffel | Frühlingszwiebeln | smoky Soja-Sauce | Spicy Mayo | Schwarzer Reis

Avocado | Mango | Edamame | Gurke | Salat Mix | Spargel | asiatische und europäische Süßkartoffel | Zuckerschoten | smoky Soja-Sauce | Trüffelsauce | Schwarzer Reis

Reisnudeln | asiatische Kräuter | Pflücksalat | Karotten | eingelegter Rettich | Erdnüsse | Röstzwiebeln

gefüllt mit Schweinefleisch und Gemüse

gefüllt mit Gemüse

Vegan

2 Stück | Lachs | optional: flambiert, mit Lauchzwiebel und Teriyaki Sauce + 0.5 EUR

mit Trüffelsauce

Süßwasser-Aal

mit Spicy Mayo

mit Sesamsauce

flambiert mit Spicy Mayo und Lauchzwiebel

3 Stück | Lachs

Buttermakrele | Lachs | Tuna

6 Stück | Alle Rollen

8 Stück | Alaska | Lachs | Avocado | Sesam

Surimi | Avocado | Gurke | Tobikko

Hähnchen | Avocado | Frischkäse | Teriyaki | Sesam

Garnelen | Avocado | Tobikko

Thunfisch | Avocado | Gurke | Sesam

Buttermakrele | Spargel | Sesam

Garnelen Tempura | Avocado | Sesam

Garnelen Tempura | Mango | Frischkäse | Masago

Thunfisch scharf mariniert | Gurke | Sesam

Lachs scharf mariniert | Gurke | Sesam

Lachs | Avocado | Frischkäse | Masago

Süßwasser-Aal | Gurke | Sesam

Frischkäse | Avocado | Sesam

Avocado | Gurke | Frischkäse | Schnittlauch

veganer Lachs | Avocado | Sesam

Spargel | Avocado | Gurke | Sesam

Paprika | Avocado | Gurke | Frischkäse | schwarze Reis

Süßkartoffel | Lauchzwiebel | Sesam | Teriyaki Sauce

Tofu | Gurke | Lauchzwiebel | Teriyaki Sauce

vegane Garnelen | Avocado | Spicy Mayo | Sesam

pro Kugel

Kleine gefüllte knusprige Pfannkuchen auf koreanische Art

Kleine knusprige Kokos Bällchen

Aperol Spritz, Lychee Spritz, byvu Spritz, Gin Thai Basil Smash, Berry Mojito, Aperol Passion

Passion Nojito, Basil Lime, Ginger Glow, Berry Soda

0,2l | Grüner Veltliner, Grauburgunder, Rioja

Jasmin, Grün, frischer Ingwer, frischer Zitronengras, Yuzu-Lavender Tea (+ 0.5 EUR)