📍 Burrweiler Mühle 202, München, München
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Geröstete Bauernbrotscheiben, "in Reiderlich gschnidde“ mit Pfälzer Leberwurst (9), Essiggurke, Zwiebeln
mit Feigen-Senf-Sauce (5) und getrockneten Pflaumen
Senfan Winzer Vinaigrette, Salatbouqet und karamellisierten Sonnenblumenkernen
auf lauwarmen bunten Linsen
in reichlich Bärlauchbutter und Baguette
Glutenmit Gemüsestreifen
mit Bauernbrot-Croutons
GlutenHausgemachte Lasagne gefüllt mit Blutwurst (9), Äpfeln, Zwiebeln auf Sauerkraut
vom Schweinerücken mit Bratkartoffeln - auf Wunsch mit Rahmsauce + € 2,40 - auf Wunsch mit gebratenen Speckchampignons + € 3,50
mit Schafskäse gefüllte und gebratene Maispoulardenbrust, dazu cremige Polenta und mediterranes Gemüse
mit Kartoffelpüree und Marktgemüse
Senfwie gewachsen in eigener Sauce, Spätzle und Marktgemüse
in einer feinen Sauce mit einem Hauch Knoblauch und Dornfelder geschmort, dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln
auf provencalischen Tomatenwürfeln, mediterranes Gemüse, Bärlauchbutterbaguette
Gluten, FischSchweinerückensteak vom einheimischen Landuro Schwein mit natürlichen Fettlinien und großem Fettrand gebraten, dazu hausgemachte Bärlauchbutter und Pommes Frites
aus dem Roastbeef mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln
mit Dijon-Senf-Sauce und Spätzle
SenfPfälzer Kartoffelscheiben mit Tomate, frischen Champignons und Frühlingslauch unter Limburger-Käse überbacken
Laktose(Spinatknödel, Rotebete-Ziegenkäseknödel, Käspressknödel, Frischkäsesauce, etwas Parmesan)
Laktoseorienttalisches Reisgereicht mit Rosinen, Karotten, Mandeln, Gemüse, Pilzen und zweierlei veganem Dip
NüsseGebratene Mais hähnchenbrust-Streifen auf bunten Blattsalaten
Bunte Blattsalate mit gebratenen Garnelenspießen
KrebstiereSaumagen (9), Leberknödel (9), Bratwurst (5,8), Weinsauerkraut und Brot
Glutenvom Schwäbisch Hällischen Landschwein Gebraten, mit Weinsauerkraut und Brot Ausgezeichnet mit einem Goldpokal beim Saumagenwettbewerb
Glutenmit Weinsauerkraut und Brot
Gluten, Senfmit geschmelzten Zwiebeln, Bratensauce, Weinsauerkraut und Brot
Glutenmit Zwiebeln, Brot und Butter
GlutenSchinkenwurst, Käsestreifen, Essiggurken und Zwiebeln, angemacht mit Essig und Öl, dazu Brot - auf Wunsch mit Bratkartoffeln + € 3,50
Gluten, Laktosemit Pommes Frites
Senfmit Pommes Frites
Gluten, Eierohne Schnickschnack und ein Espresso
Laktose, Eiermit Quark-Sauerkirscheis
Gluten, Laktose, Eieran Pralinensauce und Früchten
Laktose, Nüsse, EierVanilleeis, Erdbeereis, Erdbeersauce, Sahne, Kokosraspel
Laktose3 Kugeln Premium Walnusseis an Walnüssen, Walnusssauce und Sahne
Laktose, Nüsse3 Kugeln Schokoladeneis mit Schokoladensauce und Sahne
LaktoseWeingut Burrweiler Mühle, Gerhard Wiss
SulfiteWeingut Burrweiler Mühle, Gerhard Wiss
SulfiteWeingut Weber, Burrweiler
SulfiteWeingut Möwes, Weyher
SulfiteWeingut Scherr, Hainfeld
SulfiteWeingut Graf, Weyher
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