Burrweiler Mühle

Geröstete Bauernbrotscheiben, "in Reiderlich gschnidde“ mit Pfälzer Leberwurst (9), Essiggurke, Zwiebeln

mit Feigen-Senf-Sauce (5) und getrockneten Pflaumen

an Winzer Vinaigrette, Salatbouqet und karamellisierten Sonnenblumenkernen

auf lauwarmen bunten Linsen

in reichlich Bärlauchbutter und Baguette

mit Gemüsestreifen

mit Bauernbrot-Croutons

Hausgemachte Lasagne gefüllt mit Blutwurst (9), Äpfeln, Zwiebeln auf Sauerkraut

vom Schweinerücken mit Bratkartoffeln - auf Wunsch mit Rahmsauce + € 2,40 - auf Wunsch mit gebratenen Speckchampignons + € 3,50

mit Schafskäse gefüllte und gebratene Maispoulardenbrust, dazu cremige Polenta und mediterranes Gemüse

mit Kartoffelpüree und Marktgemüse

wie gewachsen in eigener Sauce, Spätzle und Marktgemüse

in einer feinen Sauce mit einem Hauch Knoblauch und Dornfelder geschmort, dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln

auf provencalischen Tomatenwürfeln, mediterranes Gemüse, Bärlauchbutterbaguette

Schweinerückensteak vom einheimischen Landuro Schwein mit natürlichen Fettlinien und großem Fettrand gebraten, dazu hausgemachte Bärlauchbutter und Pommes Frites

aus dem Roastbeef mit Schmorzwiebeln und Bratkartoffeln

mit Dijon-Senf-Sauce und Spätzle

Pfälzer Kartoffelscheiben mit Tomate, frischen Champignons und Frühlingslauch unter Limburger-Käse überbacken

(Spinatknödel, Rotebete-Ziegenkäseknödel, Käspressknödel, Frischkäsesauce, etwas Parmesan)

orienttalisches Reisgereicht mit Rosinen, Karotten, Mandeln, Gemüse, Pilzen und zweierlei veganem Dip

Gebratene Mais hähnchenbrust-Streifen auf bunten Blattsalaten

Bunte Blattsalate mit gebratenen Garnelenspießen

Saumagen (9), Leberknödel (9), Bratwurst (5,8), Weinsauerkraut und Brot

vom Schwäbisch Hällischen Landschwein Gebraten, mit Weinsauerkraut und Brot Ausgezeichnet mit einem Goldpokal beim Saumagenwettbewerb

mit Weinsauerkraut und Brot

mit geschmelzten Zwiebeln, Bratensauce, Weinsauerkraut und Brot

mit Zwiebeln, Brot und Butter

Schinkenwurst, Käsestreifen, Essiggurken und Zwiebeln, angemacht mit Essig und Öl, dazu Brot - auf Wunsch mit Bratkartoffeln + € 3,50

mit Pommes Frites

mit Pommes Frites

ohne Schnickschnack und ein Espresso

mit Quark-Sauerkirscheis

an Pralinensauce und Früchten

Vanilleeis, Erdbeereis, Erdbeersauce, Sahne, Kokosraspel

3 Kugeln Premium Walnusseis an Walnüssen, Walnusssauce und Sahne

3 Kugeln Schokoladeneis mit Schokoladensauce und Sahne

Weingut Burrweiler Mühle, Gerhard Wiss

Weingut Burrweiler Mühle, Gerhard Wiss

Weingut Weber, Burrweiler

Weingut Möwes, Weyher

Weingut Scherr, Hainfeld

Weingut Graf, Weyher