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Öffnungszeiten
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Speisekarte
Vorspeisen
Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola und gehobeltem Parmesan
16.00 €
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier, Sulfite
Burrata auf Wassermelonen-Spargelsalat dazu Knoblauchbaguette V
15.00 €
Gluten, Laktose
Gurken- Kimchi mit gebratenen Garnelen und Yuzomayonnaise
15.00 €
Eier, Soja, Krebstiere, Senf
Suppen
Rindfleischsuppe mit Markklößchen und Wurzelgemüse
6.50 €
Gluten, Eier, Sellerie
Tomatensuppe V
6.50 €
Sellerie
Spargelcrèmesuppe mit Spargelstücke V
7.00 €
Gluten, Laktose, Sellerie
Hauptgang
Kleiner Salat vorweg oder als Beilage V
4.50 €
Senf
Kräuterrisotto mit grünem Spargel und gebratenem Kaninchenrücken
24.50 €
Gluten, Sellerie, Sulfite
Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce, Bratkartoffeln
28.50 €
Gluten, Laktose, Sellerie
Stangenspargel auf Pinsa mit Büffelmozzarella überbacken, dazu Pesto Rosso V
19.50 €
Gluten, Laktose, Sulfite
Wiener Schnitzel vom „Münsterländer Kalb“ mit Preiselbeeren und Burgschänken Pommes
24.00 €
Gluten, Eier
Iberico Schweinerückensteak auf Apfel-Calvadossauce, dazu Bratkartoffeln
27.50 €
Gluten, Laktose, Sellerie
Hähnchenbrust gefüllt mit einer Rucola-Farce, Sauce Hollandaise und Röstis
21.50 €
Laktose, Eier
Tomahawk vom Durocschwein (für 2 Personen ca. 550g) dazu Chimichurri und Burgschänken Pommes
43.00 €
Gluten
klassisches Risotto mit gebratenem weißen und grünen Spargel V
15.00 €
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie
klassisches Risotto mit gebratenem weißen und grünen Spargel " Wahlweise mit kleinen gebratenen Garnelen
19.50 €
Gluten, Laktose, Eier, Krebstiere, Sellerie
Kichererbsencurry mit Süßkartoffeln V VG
16.50 €
Stangenspargel mit hausgemachter Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, dazu Salzkartoffeln V
14.50 €
kleine Portion 250g
Laktose
Stangenspargel mit hausgemachter Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, dazu Salzkartoffeln dazu nach Wahl: Rumpsteak 200g
21.00 €
Gluten, Laktose, Sellerie
Stangenspargel mit hausgemachter Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, dazu Salzkartoffeln dazu nach Wahl: Wiener Schnitzel
11.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Stangenspargel mit hausgemachter Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, dazu Salzkartoffeln dazu nach Wahl: Gebratenes Lachssteak
16.00 €
Laktose, Fisch
Variation von Schinken
8.50 €
Desserts
Unser beliebtes „Herrencrèmeparfait“ mit hausgemachtem Eierlikör und Sahne V
9.00 €
Laktose, Eier
„Mon Chéri 2.0“ Vanilleeis, dunkele Schokolade und Kirschen V
8.00 €
Lassen Sie sich überraschen
Gluten, Laktose, Eier, Soja
4 verschiedene Pralinen von „Valrhona“ Schokolade, dazu ein frisch aufgebrühter Espresso V
7.00 €
Gluten, Laktose, Nüsse, Soja
Kindergerichte
„Porky Pig“ Schweineschnitzel mit Kroketten und Salat
10.00 €
Gluten, Eier, Sellerie, Senf
„Donald Duck“ Hähnchenschnitzel mit Pommes und warmen Pfirsich
11.00 €
Gluten, Eier
„Susi & Strolch“ Spaghetti Bolognese
9.00 €
Gluten, Sellerie
„bunter Eisigel“ V
3.50 €
2 Kugeln Vanilleeis mit bunten Streuseln
Laktose
„Kroko-Schoko“ V
3.50 €
2 Kugeln Schokoladeneis mit Smarties
Laktose
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