Burghof

auf Brot serviert, mit Honigmelone

mit Basilikum, abgehangenes Rinderfilet in Ölmarinade, dazu knuspriges Knoblauchbrot

mit Einlage

mit Parmesankäse überbacken

mit einer leichten Knoblauchsauce überbacken, dazu Toast

dazu Tomatensauce mit gewürfelten Zucchinistücken und Schalotten

mit Obst und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kroketten

auf Kartoffelpuffer, serviert mit Sahnemeerrettichsauce

dazu pikante Zitronen-Hollandaise und Knoblauchbrot

mit Schinken dazu Salzkartoffeln

ca. 450 g dazu Blattspinat und Salzkartoffeln

paniertes Schweineschnitzel, gefüllt mit Schinken und Käse dazu Pommes frites und diverses Gemüse

mit frischem gedünstetem Paprika, Tomaten und Zwiebeln, dazu Butterreis

mit Pommes frites und diversen Gemüsen

Schweineschnitzel mit Schinken und Käse überbacken, dazu Kroketten

2 Schweinemedaillons und 1 Rindermedaillon mit Sauce Béarnaise und Bratensauce, dazu Kroketten und Brokkoli

mit Curryobstsauce und Butterreis

gegrilltes Hacksteak, mit Pommes frites und Djuvec-Reis

gegrilltes Hacksteak, mit Schafskäse überbacken, dazu Pommes frites und Djuvec-Reis

mit Pommes frites und Djuvec-Reis

Hackfleischröllchen mit Schafskäse überbacken, dazu Pommes frites und Djuvec-Reis

3 Schweinemedaillons mit Speck' am Spieß gegrillt, in einer pikanten Sauce aus frischen gedünsteten Paprika, Zwiebeln und Tomaten, dazu Pommes frites und Djuvec-Reis

gefüllt mit Schinken und Käse dazu Pommes frites und Djuvec-Reis

Hackfleischröllchen mit Pommes frites

mit warmem Obst, dazu Pommes frites

gebacken mit Pommes frites und Zitronen-Hollandaise

mit Pommes frites

mit Tomatensauce

mit Spargel und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kroketten und Brokkoli

ein fast völlig fettfreies, aus der Rinderkeule geschnittenes Steak

das zarteste Stück von der Rinderlende

ein herzhaftes Steak aus dem Rinderrücken

mit Stangenspargel, Sauce Béarnaise, Brokkoli und Kroketten

mit warmem Obst und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kroketten