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Speisekarte
Suppen
Herzhafte Gulaschsuppe
7.50 €
Karotten-Ingwersuppe V VG
7.50 €
Rinderkraftbrühe mit Einlage
7.50 €
Vorspeisen
Gratinierter Ziegenkäse mit gerösteten Pinienkernen, auf Blattsalaten mit Preiselbeerdressing und Baguette V
14.50 €
Gluten, Laktose, Nüsse
Kartoffelrösti mit Räucherlachs und marinierten Blattsalaten an einem Honig-Senf-Dip
13.50 €
Fisch, Senf
Tomate-Mozzarella mit Baguette V
11.50 €
Gluten, Laktose
Salate
Kleiner Salatteller vom Büffet
5.90 €
Gegrillte Hähnchenbruststreifen auf bunten Salaten, mit roter Zwiebel, Preiselbeerdressing, frischen Orangenspalten und Baguette
17.00 €
Gluten
Gebratene Riesengarnelen mit Zitronen-Dill-Dressing, bunten Salaten, Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten, Sprossen, Sour Cream und Baguette
19.50 €
Gluten, Laktose, Krebstiere
Falafelspieß an buntem Salatmix mit Preiselbeerdressing, Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln, Sprossen und Baguette V VG
17.00 €
(vegan)
Gluten
Krosse Taco-Bällchen mit Maisdressing, dazu bunter Salatmix, Sprossen und Kirschtomaten V
15.50 €
(vegetarisch)
Vegetarisch & vegan
Frischgemüsepfanne mit Süßkartoffelwürfeln V VG
15.50 €
(vegan)
Bandnudeln mit Tomaten-Brokkolisauce V VG
15.50 €
(vegan)
Gluten
Serviettenknödel mit Champignonrahmsauce und Rucola V
13.50 €
Gluten, Laktose
Vom Geflügelhof
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Kräuterbutter, Country Fries und Salat vom Büffet
20.50 €
Laktose
Hähnchenbrustfilet vom Grill mit Pfefferrahmsauce, Country Fries und Salat vom Büffet
20.50 €
Laktose
Fischecke
Zanderfilet in einer Haselnusspanade gebacken auf Zucchinigemüse, dazu bunte Reismischung
22.50 €
Gluten, Nüsse, Fisch
Gebratenes Lachsfilet mit Blattspinat auf Bandnudeln
22.50 €
Gluten, Fisch
Zwei Matjesfilets „Hausfrauen Art“ mit Röstkartoffeln und Salat
16.50 €
Fisch
Steaks und Spezialitäten
DER Bürgerstuben-Burger im Sauerteigbun
21.50 €
Saftiger Rindfleischpattie mit Camembert überbacken, hausgemachte Preiselbeer-BBQ-Sauce, Tomate, Gurke und Salat, dazu reichen wir Country Fries
Gluten, Laktose
Holzfällersteak
22.50 €
zartes Nackensteak mit Schmorzwiebeln Bratkartoffeln und Salat
Schweinefilet mit Pfefferrahmsauce dazu Bohnenbündchen und Kartoffelkroketten
24.50 €
Laktose
Rumpsteak mit Kräuterbutter dazu Country Fries und Salat
31.50 €
Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce dazu Country Fries und Salat
31.50 €
Laktose
Siebenbergeteller mit Schweinesteak, Hähnchenbrust und Rindermedaillon dazu Speckbohnen, Champignonrahm, Bratkartoffeln und Salatteller vom Büffet
26.50 €
Laktose
Schnitzel „Wiener Art“ mit Country Fries und Salat
21.50 €
Gluten
Schnitzel mit Rahmchampignons dazu Country Fries und Salat
22.50 €
Laktose
Pfefferrahmschnitzel mit Country Fries und Salat
22.50 €
Laktose
Tiroler Schnitzel mit Speck und Käse überbacken, dazu Röstkartoffeln und Salat
23.50 €
Laktose
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