Burgerbar (Zum Wohl Tirol am Gericht)

Baguette · Tiroler Bergkäse · hausgemachte Tomatensalsa · Rucola

Briochebun · Coleslaw · Salat · regionaler Bergkäsemix · knuspriger Bacon · original ZumWohlTirol BBQ Sauce · Parmesanchip · Spiegelei · Trüffel-Mayo

Brioche Bun · Cocktail Sauce · Salat · smashed Beef · Zwiebeln · Käse · Knoblauchmayo

Beef Ribs aus dem Smoker, dazu Coleslawsalat und Pommes

Ca. 450g amerikanische Schälrippen mit hausgemachter BBQ-Sauce, Coleslaw und Pommes

Vom Bauernhof Katharina Mißlinger in Hopfgarten, mindestens 21 Tage gereift, verschiedene Cuts ab 200g, serviert mit Grillgemüse und Pommes Frites, dazu Tomatensalsa und Coleslaw

Dry Age (ab 1.100g) Simmenthaler von der Kalbin, mindestens 8 Wochen gereift, serviert mit Grillgemüse und Pommes Frites, dazu Tomatensalsa und Coleslaw

Fleckvieh Almrind vom GenussBauernhof Kuprian aus Ranggen, serviert mit Grillgemüse und Pommes Frites, dazu Tomatensalsa und Coleslaw

Dry Age (ca. 600g) Simmenthaler, mindestens 8 Wochen gereift, serviert mit Grillgemüse und Pommes Frites, dazu Tomatensalsa und Coleslaw

JUFFINGER BIO-Alpen Fleisch stammt ausnahmslos von heimischen BIO-Bauern aus der Alpenregion, serviert mit Grillgemüse und Pommes Frites, dazu Tomatensalsa und Coleslaw

Ciabatta Bun · Coleslaw · Salat · Pulled Beef aus dem Smoker · hausgemachte BBQ Sauce · Kartoffelchips

Brioche Bun · Ketchup · Salat · Hausgemachte Zwiebelmarmelade · Regionaler Bergkäsemix

Brioche Bun · Cocktail Sauce · Salat · smashed Beef · Zwiebeln · Käse · Knoblauchmayo

Sauerteigbun · 400g Beef · BBQ Sauce · Salat · Cheese Maccaroni · Kartoffelchips · Tomatensalsa · Käsemix · Knuspriger Bacon

Traditionelles Ciabatta-Bun · Coleslaw · Salat · Hausgemachte Zwiebelmarmelade · Bergkäsemix · knuspriger Speck · Spiegelei vom Fisser Goggala

Briochebun · Coleslaw · Salat/Tomate · Regionaler Bergkäsemix · Knuspriger Bacon · Parmesanchip · Original ZumWohlTirol BBQ Sauce

Weizenhefeteig-Bun · Rauchig scharfe BBQ Chilli Sauce · Salat · Käse · Tomatensalsa · knuspriger Bacon · Gebackene Zwiebelringe · Getrocknete Chili-Flocken

Rustikales BurgerBun · 200g 14h im Smoker gegarte Schweineschulter · Coleslaw · Salat/Tomate · Kartoffelchips · gebackene Zwiebelringe · BBQ Sauce

Die Alternative zum Burger. 250g Pommes · hausgemachtes Pulled Pork · Tomatensalsa · Heiße Bergkäse Sauce · Rucola

Ciabatta Bun · Mayo · mariniertes Rotkraut · Hühnerbrust in der Crunchy Cornflakepanade · Karamellisierte Walnuss · Sweet Chilli BBQ Sauce

Briochebun · Gebackene Zwiebelringe · Redefine Meat · Sonnengetrocknete Tomaten · Käsemix · Kartoffelchips · Original ZumWohlTirol BBQ Sauce

Änderung der Zusammenstellung des Burgers

Hühnerflügel in BBQ-Chili Marinade mit Pommes und Dip

Hühnerflügel in Honig-Zitronen-Thymian-Marinade mit Pommes und Dip

Big Griller · hausgemachte Kräuter Sour Cream · Salat · saftiges Pulled Beef aus dem Smoker · hausgemachte BBQ Sauce · Rucola

Big Griller · hausgemachte Kräuter Sour Cream · Salat · gegrilltem Hühnerfilet · Kräuterpesto · Rucola

Big Griller · hausgemachte Kräuter Sour Cream · Rucola

Big Griller · hausgemachte Kräuter Sour Cream · Salat · saftiges Pulled Pork aus dem Smoker · Tomatensalsa · Rucola

Weißkraut mit Karotte, Mayo und Sauerrahm

Knusprige Pommes mit Trüffel-Öl, Bergkäse überbacken, Trüffelmayo und Rucola

ca. 500g, inklusive Ketchup und Mayo

ca. 500g, inklusive Sourcream und Cocktailsauce

6 Stück mit Senf

panierter Blumenkohl mit hausgemachter Sourcream

panierte Hühnerfiletstreifen

Klassisch zubereitetes Beef Tatar · Baguette · Butter · Kapernbeeren · Wachtelei · Rucola · Parmesanchip