Burgdorfs Restaurant

mit Ingwersaft aus Rheinhessen. Spritziger Aperitif auf Eis serviert.

mit grünem Spargel und Sahnehaube

mit Schmand

mit Sahne

in Kräutercremefraiche mit Ammerländer Knochenschinken und ofenfrisches Baguette

Vorweg serviert mit ofenfrischem Baguette und Sylter Landbrot, unser: pikant

Vorweg serviert mit ofenfrischem Baguette und Sylter Landbrot, unser: classic

Geröstetes Baguette mit marinierter Tomate, Pesto und geh. Parmesan

mit Wildkräutersalat, Öl und geh. Parmesan

in Knoblauch-Butter gebraten mit ofenfrischem Baguette in der Suppentasse serviert

serviert mit neuen Kartoffeln, Sc. Hollandaise u. Butter

serviert mit neuen Kartoffeln, Sc. Hollandaise u. Butter

serviert mit neuen Kartoffeln, Sc. Hollandaise u. Butter

serviert mit neuen Kartoffeln, Sc. Hollandaise u. Butter

mit Apfelrotkohl und Butterkartoffeln

überbacken mit Tomate-Mozzarella, auf grünem Spaghetti-Pesto-Nest

mit hausgemachtem Kartoffelsalat

auf einer Kartoffelkruste, mit Champignonrisotto und Weißweinsauce

wahlweise mit Joghurtdressing oder Honig-Senf-Dressing

wahlweise mit Joghurtdressing oder Honig-Senf-Dressing

wahlweise mit Joghurtdressing oder Honig-Senf-Dressing

wahlweise mit Joghurtdressing oder Honig-Senf-Dressing

wahlweise mit Joghurtdressing oder Honig-Senf-Dressing

mit Speck und Zwiebeln

Ziegenfrischkäse, Birne, Rote Bete und Honig

mit Bacon, Rinderstreifen und rote Zwiebeln

serviert mit Tomatensugo

mit Süßkartoffelpommes belegt mit Tomate, rote Zwiebeln, Salat, Trüffelmayonnaise, Mojo Rojo Sauce und Scheiben „Gouda Style“ auf Kokosöl Basis

mit Kräutercreme und Salatbeilage

mit Kräutercreme und Salatbeilage

mit Kräutercreme und Salatbeilage

mit Kräutercreme und Salatbeilage

mit Pommes und Ketchup

eingelegten getr. Tomaten und frisch gehobeltem Parmesan

dazu Ofengemüse, Tomatensugo und frisch gehobelter Parmesan

Steaks vom Holsteiner Rind, Oldenburger Duroc Schweinefilet und Hähnchenbrustfilet mit Rahmchampignons, Speckbohnen und Bratkartoffeln

Serviert mit Röstzwiebeln, Kräuterbutter, Steakbrot und gem. Salat

Der Klassiker seit 25 Jahren!

mit gem. Salat

frisch aus der Oberschale „Wiener Art“ mit gem. Salat

frisch aus der Oberschale „Wiener Art“

mit Rahmpilzen

mit frischen Champignons, Brokkoligemüse und Sauce Bernaise

serviert mit einem gem. Salat und Kräuterbutter