Buhne 36

Wasabi-Mayo, Ingwergurken, krosse Quinoa

karamellisierter Ziegenkäse-Crostini, Rucolasalat

gedämpfter Ostseefisch

Nordseekrabben, kräftiger Fischsud, Krabbenchips

mit Bergkäse

Dressing nach Wahl: Joghurt, Mango-Maracuja, Himbeer-Balsamico

Dressing nach Wahl: Joghurt, Mango-Maracuja, Himbeer-Balsamico

orientalischer Bulgur, Süßkartoffelcurry, eingelegte Paprika

Kokosmilch, Chili & Erdnüsse, Basmatireis, Wok-Gemüse

wilder Brokkoli, Babyspinat, Dörrtomaten-Pesto

Hausfrauensauce, Drillinge, Dill

cremige Tagliatelle, Babyspinat, Zitronenbutter

Apfel-Curry-Spitzkohl, Kartoffelpüree, Dillöl

Tagliatelle, Grana Padano-Sauce, Kirschtomaten, Basilikum-Pesto

Süßkartoffelcurry, Edamame Bohnen

süß-saures Gurkengemüse, Petersilienkartoffeln

Orientalischer Bulgur, eingelegte Paprika, Kräuterbutter

Senfjus, wilder Brokkoli, Kartoffelpüree

Karottengemüse, cremiges Kartoffelpüree

hausgemachter Coleslaw, Kräuterbutter, Pommes Frites

hausgemachter Coleslaw, Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln

hausgemachte Remoulade, Bratkartoffeln

Bratkartoffeln, Salatteller (Dressing zur Wahl: Joghurt, Mango-Maracuja, Himbeer-Balsamico)

überbacken mit Würzfleisch & Käse, Pommes Frites

Salz-Erdnuss-Eiscreme

Kirsch-Gries-Eis, Basilikum-Limettenschnee

Apfelsorbet, karamellisierte Walnüsse, Vanilleschaum, Rum

Vanille-, Erdbeer-, Schokoeis, Schlagsahne

Traubensenf, Honig-Brot, Trauben

Blue Curacao, Holunderblütensirup, Sekt, Limette, Minze

Pfirsichlikör, Sekt, Limette, Eis

Aperol, Sekt, Mineralwasser, Orange

Ginger Ale, Maracujasaft, Rohrzucker

Volée, alkoholfreier Sekt, Grapefruit

Sanddornlikör, Sekt, Mineralwasser

P31 Aperitivo Green, Sekt, Mineralwasser, Limette

Campari, Orangensaft

toller Sherry, samtweich vollmundig fruchtige Süße

ein Highlight, dunkle Beerenfrüchte, saftig kirschige Frucht

intensive Zitrusfrucht, feine Kräuternoten

fruchtig mit Noten von Aprikose und Ananas

fruchtig, vollmundig, Blume erinnert an reifen Pfirsich

viel Frucht und Körper, mit angenehmer Säure

feinsaftig, frische Trauben und Zitrusfrucht, gute Restsüße

lebhaft, saftige Aromen von Apfel und Birne, ein Hauch Zitrus

frisch und feinfruchtig nach Aprikose, Birne und Stachelbeere

frisch und saftig, Aromen von Äpfeln und Aprikosen

fruchtig, saftig, leicht scharfwürzige Schattenmorelle

fruchtig-frisch im Abgang nach Pfirsich und Orangen

vereint saftige Aromen von Johannisbeeren mit reifen Kirschen, kraftvoller Körper

harmonisch, voll und samtig, rubinrot

kräftig und fruchtig, ein Hauch von Kirschen und Brombeere

vollmundig, samtig, rubinrot, Aromen von Kirsche