Buddha Asian Tapas

Krab - viskuit

Zalm - roomkaas

Zalm - avocado - viskuit

Gepaneerde garnal - avocado

Licht geflambeerde zalm - viskuit

Pittige zalm tartaar

Pittige tonijn tartaar

Licht geflambeerde zalm

Gepaneerde kip - pittige shichimi kruiden

Beef - gebakken uitjes

Zalm - tonijn - krab - gepeperde tappe

Zeewier salade

Zalm - roomkaas

Rivierkreeft - panko laagje

Chuka wakame - panko laagje

Gepaneerde garnal en top

Tonijn (2st.)

Geflambeerde tonijn - rijstkussen

Kleine zalm rol

Kleine tonijn rol

Avocado rol

Kleine komkommer rol

Rijst salade met zalm

Rijst salade met zalm en tonijn

Rijst salade met pittige tonijn tartaar

Rijst salade met pittige tonijn tartaar

Rijst salade met kip

Rijst salade met chuka wakame

Kippies met teriyaki saus

Kippies met huisgemaakte pindasaus

Mini loempia

Krokante kip

Krokante kip met pittige gochujang saus

Gepaneerde garnal

Gebakken banaan

Gyoza in chili oil en gechunt pinda

Vegetarische gyoza in chili oil en gechunt pinda

Kip dumpling

Pittige crackers

Gebakken rijst met knoflook en ketjap

Noedels in donkere soja

Nasi met mayonaise

Friet - kip - ui - ingelegde groenten

Sojabonen in soep met zeewier

Sojabonen in soep met spicy garlic saus

Ingelegde komkommer

Gepuffte broodjes met eend

Geflambeerde bun - zalm mousse

Zalm sashimi

Licht geschroeide beef - soja vinaigrette

Zalm sashimi - sojasaus - garnaal

Rauwe zalm plakjes

Verse zeewier salade

Ingelegde zeewier salade

Ingelegde zeewier

Alle menu's worden geserveerd met garlic fried rice, dark soya noodles of friet

Sake maki, Tekka maki, Kappa maki, Avocado maki

California roll, Green dragon roll, 2 nigiri zalm, 2 nigiri tonijn

Green dragon roll, Flaming tiger roll, California roll, Teriyaki beef roll

California roll, Green dragon roll, Sake maki, Tekka maki, Kappa maki, Avocado maki, Edamame en Zoetzuurkomkommer