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Pizzabrotstangen mit Sesam & dreierlei Dips: Avocadocreme, Pesto rosso & Kräuterfrischkäse
Gluten, Senf, SesamBurrata mit Parmaschinken & karamellisierten Kirschtomaten vom Strauch, dazu Tarallini
Gluten, Laktosegemischte Vorspeisenvariante „da Bruno“ mit dem Besten aus Italien: Parmaschinken, scharfe kalabrische Salami, gekochter Schinken, Scarmorza & Gorgonzola, dazu Oliven, marinierte Artischocken alla Romana & Antipasti Gemüse
Laktosegemischte vegetarische Vorspeisenvariante „Vegetariano“ mit dem Besten aus Italien: Büffelmozzarella, Scarmorza, marinierte Artischocken alla Romana, Oliven, Antipasti Gemüse & karamellisierte Kirschtomaten
Laktosedünne Kalbsfleischscheiben mit feiner Thunfischsauce, gelben Datteltomaten, getrockneten Tomaten & Kapernäpfeln
Fischgeröstetes Brot mit Tomatenwürfeln, Knoblauch, natives Olivenöl & Basilikum
Glutenvom argentinischen Roastbeef serviert mit Rucola, gehobeltem Grana Padano & karamellisierten Kirschtomaten
Laktosegratinierter Ziegenfrischkäse auf gebratenem Birnen-Carpaccio mit gerösteten Nüssen & Honig
Laktose, NüssePizzabrot mit Knblauchöl & Kräutern
Glutenitalienische Gemüsesuppe mit Grana Padano
LaktoseTomaten-Basilikum Cremesuppe mit Stracciatella
Laktosegemischter Salat mit Kirschtomaten, Karottenraspel & gerösteten Kernen an Orangen-Honig-Senf Dressing
SenfTomatensauce, Fior di Latte, natives Olivenöl & Basilikum Pesto
Gluten, Laktosegelbe Tomatensauce, Büffelmozzarella, Grana Padano, natives Olivenöl, gelbe Datteltomaten & Basilikum
LaktoseTomatensauce, Fior di Latte, Artischocken Romana, Champignons, Oliven & gekochter Schinken
Gluten, LaktoseFior di Latte, Tomatensauce, Antipastigemüse, Paprika, Kräuterseitlinge & Scarmorza
Gluten, LaktoseFior di Latte, Gorgonzola, Birne Carpaccio, karamellisierte Tropea Zwiebeln, geröstete Nüsse
Gluten, Laktose, Nüssegelbe Tomatensauce, gelbe Datteltomaten, Fior di Latte, Garnelen, Guanciale, karamellisierte Tropea Zwiebeln & Basilikum
Gluten, Laktose, KrebstiereTomatensauce, Fior di Latte, Champignons, Steinpilze, Salsiccia & Pecorino Romano
Gluten, LaktoseTomatensauce, Salami Ungherese, Fior di Latte & Basilikum
Gluten, LaktoseSalsiccia, Fior di Latte, Stängelkohl, Chili, Scarmorza & natives Olivenöl
Gluten, Laktosegelbe Tomatensauce, Fior di Latte, Oliven, Black Tiger Garnelen, Zucchini, Stracciatella & Rucola
Gluten, Laktose, KrebstiereTomatensauce, Fior di Latte, scharfe kalabrische Salami, natives Olivenöl & Basilikum
Gluten, LaktoseFior di Latte, gekochtes Ei, karamellisierte Tropea Zwiebeln, Guanciale, Pecorino Romana & schwarzer Pfeffer
Gluten, Laktose, EierTomatensauce, Fior di Latte, Parmaschinken, karamellisierte Kirschtomaten, Rucola, Grana Padano & natives Olivenöl
Gluten, LaktoseTomatensauce, Fior di Latte, gekochter Schinken & Steinpilze
Gluten, Laktosegegrillte Tranchen vom frischem Lachs an Brandy Sauce mit rosa Pfefferbeeren, dazu bunter Salat & Ofenkartoffeln italienischer Art
Fischgegrillte Tranchen vom argentinischen Roastbeef auf Rucola mit karamellisierten Kirschtomaten & dazu Kartoffel – Trüffel – Püree
argentinisches Roastbeef an Gorgonzolasauce mit gerösteten Nüssen, serviert mit bunten Salat & Kartoffel – Trüffel – Püree
Laktose, Nüssedünne Kalbsmedaillons mit Parmaschinken & Salbei, an Marsala-Sauce, dazu bunter Salat und Ofenkartoffeln italienischer Art
geschmorte Hähnchenkeulen mit Champignons in Paprika – Weißweinsauce, dazu bunter Salat & Ofenkartoffeln italienischer Art
natives Olivenöl, Kirschtomaten, Knoblauch, Chili & Petersilie
Glutenin Kirschtomatensauce mit Knoblauch & Basilikum, gratiniert mit Stracciatella & Grana Padano
Laktosegefüllt mit Steinpilzen, geschwenkt mit gelben Datteltomaten in Butter & Salbei, getoppt mit Büffelmozzarella
Gluten, Laktosemit Blattspinat & gerösteten Nüssen in Gorgonzola Sauce
Laktose, Nüssemit Black Tiger Garnelen, gelben Datteltomaten & Kirschtomaten in Knoblauch – Petersilie – Weißwein Sauce
Gluten, Krebstiere“Das Original” mit Eigelb, Pecorino Romano, Guanciale (luftgetrockneter, italienischer Speck „Spezialität“) & schwarzem Pfeffer
Gluten, Laktose, Eierin Kirschtomatensauce mit Knoblauch, Chili, Petersilie & Grana Padano
Gluten, Laktosemit Guanciale (luftgetrockneter, italienischer Speck „Spezialität“) in Kirschtomaten Sauce mit Chili, Pecorino Romano & Zwiebeln
Gluten, Laktosemit Hähnchen, Paprika, Zwiebeln & Champignons in Tomaten-Sahne Sauce
Gluten, Laktosemit hausgemachtem Rindfleischragout & Grana Padano
Gluten, Laktosemit Knoblauch, Zwiebeln, Steinpilzen, Salsiccia, Kräutern & Grana Padano in Trüffelsahnesauce
Gluten, Laktosemit frischem Lachs, Kirschtomaten & Pistazien in Sahnesauce
Gluten, Laktose, Nüsse, Fischmit reinem Rinderhack, Tomaten- & Bechamelsauce, mit Fior di Latte überbacken
Gluten, Laktosemit Stängelkohl, Chili, Knoblauch, Kirschtomaten & Stracciatella
Gluten, Laktosekurze frische Pasta mit Butter
Gluten, Laktosekurze frische Pasta mit Tomatensauce
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