📍 Zscherbener Landstraße 2a, 06126 Halle (Saale), Halle (Saale)
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Tomatensalsa / Oliven / Peperoni / Kresse / Brotgebäck
hausgemachte Traubenkernöl-Curry-Mayonnaise / schwarze Curryasche
Frischkäse-Tomaten-Canapé
Grand Marnier / Butter-Brioche-Brot / Emmentaler
Gluten, LaktoseEssig-Öl / Dill / rote Schalotten
Feldsalat / krosser Schinkenspeck / Käsewürfel / Honig-Senf-Dressing / Croutons
Gluten, Laktose, SenfSchweinenackensteak / Senfmarinade / knusprige Zwiebeln / Bratkartoffeln
SenfZwiebeln / Schinkenspeck / Hühnerei von Steuden / eingelegte Gurken
EierHähnchenleber vom Oldenburger Hofgeflügel / Apfel / geschmolzene Zwiebeln / Kartoffelpüree
überbacken mit Burrata / Rucola / alter gereifter Balsamico / Buttererbsen mit Sauce Hollandaise / Bärlauch-Pesto / gebackene Kartoffel-Mandel-Bällchen
Laktose, Nüsseitalienische Modena-Streichsalami / milder Gorgonzola D.O.P. überbacken / fruchtiges hausgemachtes Ratatouille / Steakhouse-Pommes
Laktosehausgemachte Barbecuesoße / knusprig gegrillter Bacon / Setzei / Steakhouse-Pommes
EierWacholderschinken mit Sauce Hollandaise und verschiedenen Käsespezialitäten überbacken / gegrillter Brokkoli / Kroketten
LaktoseFusilli / Spargel / Brokkoli / Bärlauch-Parmesan-Soße
Gluten, Laktosegegrilltes Kalbskotelett / Kubebenpfeffer / Tomatensugo / Gnocchi / geschäumte Thunfischsoße
Fischzart geschmortes Ochsenbäckchen / frischer Blattspinat / Sellerie-Püree / Cashewnuss-Panko
Nüsse, Selleriegefüllt mit Ratatouille / Tomatencrumble / Sumach
dunkle Mousse au Chocolat / Schokoladenerde / hausgemachtes Haselnusseis / italienische Haselnüsse aus Piemont
Laktose, NüsseVanilleeis / Himbeeren / Himbeersoße / weiße Schokolade
LaktoseVanilleeis / Espresso
LaktosePommes
Apfelkompott / Zucker / Zimt
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