Brotzimmer

Zartes, eingelegtes Rindfleisch in verschiedenen Kräutern mit hausgemachter Trüffelcreme, Pinienkernen, Parmesan und Rucola.

Hausgemachter Senf-Sauce, pfeffrigen Pastrami getoppt mit Krautsalat , sauren Gürkchen und geschmolzener Käse.

Fein mariniertes Rindfleisch mit grobem Dijon-Senf, süßlichem Zwiebel-Chutney und geschmolzenem Gorgonzola.

Eingelegtes Hähnchenfilet im Safran mit Paprika, Rotkohl, Remou, hausgemachter pikanter Soße und knackigem Salat.

Mit verschiedenen Bohnen & Kichererbsen, Krautsalat, Tomate & Gurke, verfeinert mit etwas pikantem Frischkäse.

Hausgemachte vegetarische Gemüse-Patty mit Avocado, Paprika, Rucola, Remou, hausgemachter pikanter Soße und Sesam.

Leckerer Mozzarella mit Tomate auf selbstgemachtem grünem Pesto, wahlweise auf Rucolabett oder frischem Basilikum.

Hausgemachte Avocado Creme auf Rucola, frische Tomaten und braun gerösteten Pinienkernen.

Safran Hähnchen, Medjool Datten, Avocado und hausgemachte Sauce.

Hausgemachts Pesto, Mozzarella, Avocado, Balsamico, Cranberrys und knackige Pistazie.

Cremiger Camembert, Medjool-Datteln und Butter.

Selbstgemachtem rotem Pesto, Rucolabett, Serranoschinken, Parmigiano und braun gerösteten Pinienkernen, garniert mit Balsamicodressing.

Selbst angerührte Thunfischcreme mit hausgemachtem rotem Pesto, Avocado und knackigem Salat.

Frischkäse, hausgemachter Honig-Senf-Sauce, gekochtem Ei und frischem Dill garniert.

Frischkäse, Avocado und Ei harmonisch kombiniert.