Broederenklooster

Sonstige €€

Kontakt

📍 Rozengracht 3, 7201JL Zutphen, Zutphen

📞 +31 575 569 995

✉️ info@broederenklooster.nl

🌐 https://www.broederenklooster.nl

Öffnungszeiten

MontagGeschlossen
DienstagGeschlossen
MittwochGeschlossen
DonnerstagGeschlossen
FreitagGeschlossen
SamstagGeschlossen
SonntagGeschlossen

Speisekarte

Specials

Breek de week menu 54.00 €

3 gangen inclusief mousserend aperitief

Koningsdag Special! 68.00 €

4 gangen verrassingsmenu

Diner Menu

4 Gangen 82.00 €
6 Gangen 102.00 €
8 Gangen 121.00 €

Extras

Sociëtra kaviaar | vanille | vijgenblad brioche 28.00 €
Paling | appel 9.00 €
Irish More Oester nr. 3 8.00 €

Cruises Irish More Oester | Bereiding van de chef

Krebstiere, Weichtiere

Monastery Tasting Menu

10 Gangen 162.00 €

Kaas

Kaas liefhebbers extra gang 24.00 €
Kaas i.p.v. dessert 12.00 €
Assortiment van de kaaswagen 28.00 €
Laktose

Lunch Menu

3 Gangen 50.00 €
5 Gangen 70.00 €

Voorgerechten

Harde | Parmezaan | crème fraîche 26.00 €
Laktose
Maïshoender | Kreeft | Maïs 33.00 €
Krebstiere

Tussengerechten

Zeetong | aardappel | Hollandaise 29.00 €
Laktose, Eier, Fisch
Anjou duif | mole | morilles 30.00 €

Hoofdgerechten

Margret de canard | flespompoen | abrikoos 33.00 €
Eer | appel | knolselderij 42.00 €
Sellerie
Ganzer lever | ananas | fenegriek 44.00 €
Gnocchi | artisjok | epoisses 41.00 €
Laktose

Desserts

Banaan | yoghurt | chocolade 18.00 €
Laktose
Kniepertje | beurre noisette | advocaat 18.00 €
Laktose, Eier
Soufflé van de chef 21.00 €

c.a. 30 minuten bereidingstijd

Chef's Plates

Chef's plates 45.00 €
Extra lekker met plak gebakken lever 9.00 €

Klassiekers

Steak tartaar | truffel | brioche 29.00 €
Gluten, Eier
Langoustine | bisque | bataat 30.00 €
Krebstiere
Bloedworst | lever | appel 33.00 €
Rode biet | Hollandaise | zoethout V 24.00 €
Laktose, Eier

Wijn

Champagne per glas 17.00 €

Gosset, Extra brut nv. Frankrijk Vallée de la Marne

Champagne per fles 100.00 €

Gosset, Extra brut nv. Frankrijk Vallée de la Marne

Riesling per glas 11.00 €

Weingut Kloster Ebernach, 'Sonnenberg' Kabinett 2022 Duitsland Mosel

Riesling per fles 70.00 €

Weingut Kloster Ebernach, 'Sonnenberg' Kabinett 2022 Duitsland Mosel

Sauvignon Blanc per glas 11.00 €

Pierre Cherrier et Fils, Sancerre 2024 Frankrijk Loire

Sauvignon Blanc per fles 70.00 €

Pierre Cherrier et Fils, Sancerre 2024 Frankrijk Loire

Arneis per glas 11.00 €

Giovanni Rosso, Roero Arneis DOCG 2024 Italië Piemonte

Arneis per fles 70.00 €

Giovanni Rosso, Roero Arneis DOCG 2024 Italië Piemonte

Chardonnay per glas 11.00 €

Hannes Sabathi, 'CA66' 2022 Oostenrijk Südsteiermark

Chardonnay per fles 70.00 €

Hannes Sabathi, 'CA66' 2022 Oostenrijk Südsteiermark

Rosé per glas 11.00 €

Rolle, Cinsault, Syrah Maison Gutowski, 'La Dépendance' 2023 Frankrijk Provence

Rosé per fles 70.00 €

Rolle, Cinsault, Syrah Maison Gutowski, 'La Dépendance' 2023 Frankrijk Provence

Spätburgunder per glas 11.00 €

Stefan Sack, 'Hölle' 2020 Duitsland Rheingau

Spätburgunder per fles 70.00 €

Stefan Sack, 'Hölle' 2020 Duitsland Rheingau

Gamay per glas 11.00 €

Maison Passot, Chiroubles 2022 Frankrijk Beaujolais

Gamay per fles 70.00 €

Maison Passot, Chiroubles 2022 Frankrijk Beaujolais

Tempranillo, Graciano per glas 11.00 €

Finca Egomei, Rioja Tinto 2020 Spanje Rioja

Tempranillo, Graciano per fles 70.00 €

Finca Egomei, Rioja Tinto 2020 Spanje Rioja

Merlot, Grenache per glas 11.00 €

Domaine Charvin, Rouge 2023 Frankrijk Rhône

QR-Code für Broederenklooster

QR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte

Dieses Restaurant auf Foodivo entdecken

Foodivo App

Powered by Foodivo

Ist das dein Restaurant? Jetzt kostenlos übernehmen