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Öffnungszeiten
| Montag | Geschlossen |
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| Freitag | Geschlossen |
| Samstag | Geschlossen |
| Sonntag | Geschlossen |
Speisekarte
Suppen
Spargelcremesuppe mit Croutons
9.00 €
Gluten, Laktose
Tomatensuppe Provencale
9.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Fischsuppe „Bredershof“
14.50 €
Gluten, Laktose, Fisch, Sellerie
Maronensuppe mit Apfelspalten
9.00 €
Laktose
Lauchsuppe mit Streifen von der geräucherten Barbarie-Entenbrust
9.50 €
Laktose, Eier
Vorspeisen
Gebratener Ziegenkäse an Rucolasalat
13.50 €
Gluten, Laktose
Rote Beete Carpaccio mit Schafskäse, Rucola und gerösteten Walnüssen
13.50 €
Gluten, Laktose, Nüsse
Angus-Rinder Carpaccio mit Rucola und Parmesan
14.50 €
Gluten, Laktose
Vitello Tonnato
14.50 €
Gluten, Laktose, Eier, Fisch
Vorspeisenteller „Bredershof“
16.50 €
Gluten, Laktose, Nüsse, Eier, Fisch
Salate
Kleiner gemischter Salatteller
6.00 €
Gluten
Großer gemischter Salatteller
10.50 €
Gluten
Großer gemischter Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen
18.00 €
Gluten, Laktose
Gebratener Ziegenkäse auf Rucola-Tomatensalat und reduziertem Balsamico
17.00 €
Gluten, Laktose
Großer Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen
17.50 €
Gluten, Laktose
Gebratener Ziegenkäse auf Rucola-Tomatensalat und Balsamico
17.00 €
Gluten, Laktose
Großer Salatteller mit Barbarie-Entenbrust auf Honigschalotten
22.50 €
Gluten, Laktose
Deftig & Zünftig
Portion Bratkartoffeln
6.00 €
Gluten
Schweinskopfsülze mit Bratkartoffeln und kleinem Salat
15.50 €
Gluten, Eier
Leberkäse mit Bratkartoffeln und kleinem Salat
15.50 €
Gluten, Laktose, Eier
Edel-Matjesfilets an Bratkartoffeln und kleinem Salat
16.00 €
Gluten, Fisch
Scheiben vom Räucherlachs mit kleinen Reibekuchen
15.50 €
Gluten, Laktose, Eier, Fisch
Folienkartoffel mit Streifen von der Putenbrust und Champignons in leichter Curry-Kräutersauce
18.50 €
Gluten, Laktose
Folienkartoffel mit Lachswürfeln und Riesengarnelen an kleinem Salat
19.50 €
Gluten, Laktose, Fisch
Angus-Roastbeef mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und Salat
22.50 €
Gluten, Laktose, Eier
Hauptgerichte Fleisch
Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln und gebratenen Champignons an Bratkartoffeln und kleinem Salat
18.50 €
Gluten, Laktose, Eier
Medaillons vom Schweinefilet im Speckmantel mit Champignon-Rahmsauce, Kartoffelgratin und Gemüse
24.80 €
Gluten, Laktose
Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen
24.50 €
Gluten, Laktose, Eier
Gulasch vom Eifeler Hirsch mit Spätzle und Rosenkohl
28.50 €
Gluten, Laktose, Eier
Wiener Schnitzel mit Pommes und kleinem Salat
28.50 €
Gluten, Laktose, Eier
Angus-Rumpsteak auf rosa Pfefferbeerenjus mit Bratkartoffeln und Marktgemüse
32.00 €
Gluten, Laktose
Lammcarrée toskanische Art mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
36.00 €
Gluten, Laktose
Rinderroulade mit Rotkohl und Kartoffelpüree
24.50 €
Laktose
Frischer Spargel mit Sauce Hollandaise, zweierlei Schinken und Kartoffeln
24.50 €
Hauptgerichte Fisch
Gegrillter Calamar auf mediterraner Oliventapenade mit Rucola-Tomatensalat und Rosmarinkartoffeln
19.50 €
Gluten, Laktose, Fisch
Lachsfilet mit Weißweinsauce Rosmarinkartoffeln und Gemüse
24.50 €
Gluten, Laktose, Fisch
Fischteller „Bredershof“ mit Tagesbeilagen
28.50 €
Gluten, Laktose, Fisch, Sellerie
Vegetarisch & Nudelgerichte
Gemüse Lasagne mit Tomatensugo
14.50 €
Gluten, Laktose, Eier
Tagliatelle mit gebratenen Kräuterseitlingen
18.50 €
Gluten, Laktose, Eier
Flammkuchen
Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln
12.50 €
Gluten, Laktose
Flammkuchen mit Schafskäse und Oliven
13.50 €
Gluten, Eier
Für den „kleinen“ Hunger
Schnitzel mit Pommes Frites
12.50 €
Gluten, Laktose, Eier
Käse
Käsescheiterhaufen
10.00 €
Gluten, Laktose
Verschiedene Käsesorten vom Brett mit Trauben und Feigensenf
16.50 €
Gluten, Laktose, Nüsse
Desserts
Tiramisu
9.50 €
Gluten, Laktose, Eier
Schokoladenmousse mit Beeren
9.50 €
Gluten, Laktose, Eier
Dessertteller „Bredershof“
9.50 €
Gluten, Laktose, Eier
Schokotörtchen mit Vanilleeis und Beeren
10.50 €
Gluten, Laktose, Eier
deftig & zünftig
Sahnehering mit Drillingen und kleinem Salat
15.00 €
Fisch
Folienkartoffel mit Putenbruststreifen und Champignons in Curry-Kräutersauce
17.50 €
Gluten, Laktose
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