Speisekarte

Bouchées chaudes classiques (20 pièces) 37.00 €

Quiche au poivron et féta, Cake au roquefort et noix, Chausson…

Nüsse

Trio de mini burgers (12 pièces) 38.70 €

Steak de bœuf, Mini-burger de cabillaud, Mini-burger de falafel

Fisch

Pâté en croûte (12 pièces) 23.70 €

Pâté au Riesling, recette héritage Kaempff-Kohler

Gluten

Mignardises salées (16 pièces) V 50.50 €

Cupcake aux asperges vertes et parmesan, Tartelette feta et chutney de mangue épicé…

Canapés hivernaux (12 pièces) 26.30 €

Saumon fumé maison et sa charlotte au litchi salée, Cheddar affiné…

Fisch

Vol-au-vent 20 (pièces) 41.20 €

Feuilleté aux légumes du soleil, Feuilleté au chèvre et miel, Feuilleté…

Gluten

Sticks végétariens (24 pièces) V 48.40 €

Harmonie de chèvre, mangue et gingembre, Energy balls amande…

Nüsse

Mini poke bowls (15 pièces) 52.50 €

Poke poulet thaï, Poke bowl au saumon, Poke bowl au tofu basilic

Fisch, Soja

Cupcakes salés de saison (16 pièces) 49.00 €

Asperges vertes et parmesan, L’Italienne : tomates séchées, Saumon fumé et aneth…

Fisch

Canapés gourmands (24 pièces) 63.40 €

Lingot de mousse de crevettes roses, citron vert et coriandre, Pastrami de bœuf…

Krebstiere

Canapés gourmands (12 pièces) 32.00 €

Lingot de mousse de crevettes roses, citron vert et coriandre, Pastrami de bœuf…

Krebstiere

Canapés estivaux (24 pièces) 51.50 €

Saumon fumé maison et sa charlotte au litchi salée, Cheddar affiné…

Fisch

Arancini Tomate-Mozzarella (12 pièces) V 22.20 €

Arancini à la tomate et mozzarella au basilic

Gluten, Laktose

Ebi Fry maison et sa sauce tartare (12 pièces) 24.20 €

Scampi panés au panko et sauce tartare maison

Gluten, Laktose, Nüsse, Eier, Soja, Krebstiere, Sellerie, Senf, Sulfite

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