Brauhaus

Der Klassiker unter den kaltvergorenen Bieren. Kompakter weisser Schaum, leicht spritzig fein gehopft, mit zwei Sorten Aromahopfen. Stammwürze: 12°P / Alkohol: 4.8 Vol.-% / IBU 22

Bierstil: obergäriges Porter Dunkles Schwarz, cremig-dunkler Schaum, kräftige Röst- und Lakritzaromen, wenig Hopfenbittere mit Ale-Hefe warm vergoren. Stammwürze: 15.4°P / Alkohol: 5.2 Vol.-% / IBU 21

Bierstil: obergäriges Honig Bier Bernsteinfarben, kompakter honigfarbener Schaum Malzaromen mit einem Touch Bienenwachs, warm vergoren, milde Bittere. Stammwürze: 16.3°P / Alkohol: 6.0 Vol.-% / IBU 20

Bierstil: obergäriges Hefeweizen Hell Eines der ersten Schweizer Weissbiere. Dunkles Gold, kräftiger, heller Schaum, feine Aromen von Nelken und Kräutern, mit milder Hopfenbittere. Sehr erfrischend und spritzig. Stammwürze: 13°P / Alkohol: 5.2 Vol.-% / IBU 18

Bierstil: obergäriges Amber Ale Fl. 5.20 Amberfarben, feiner Schaum, fruchtige Frische, warm vergoren und gut spürbare Hopfenbittere. Stammwürze: 13.3°P / Alkohol: 4.9 Vol.-% / IBU 16

Bierstil: leichtes, helles Lagerbier Ein strohgelbes, naturtrübes Lagerbier. Süffig, spritzig und voller Geschmack trotz weniger Alkohol. Zwei feine Hallertauer Hopfensorten geben ein ausgewogenes Aroma. Milde bittere und leichte Süsse im Abgang. Passt zu den meisten Speisen und ideal für alle, die es gerne etwas leichter angehen. Stammwürze: 9.5°P / Alkohol: 3.2 Vol.-% / IBU 14

Bierstil: IPA alkoholfrei Kräftige Malze geben dem Bier einen vollen Körper, Weizenmalz sorgt für eine starke Trübung und weiches Mundgefühl. Somit ist unser Alkoholfreies überraschend vollmundig im Antrunk. Reichliche Hopfengaben gleichen die hohe Restsüsse aus und eine gewaltige Whirlpoolgabe bedingt die tropischen Aromen im Abgang. Stammwürze: 6.5°P / Alkohol: < 0.5 Vol.-% / IBU 24

Osterhäsli, Summerfest und Schneeflöckli

Geniessen Sie 6 verschiedene Brauhaus-Spezialitäten

Bierstil: Belgisches Triple blonde / obergärig Goldgelb, feine Hefetrübung, feinporiger Schaum, diskrete Hopfenblume, Gewürznoten, fruchtig, vollmundig typische Hefenoten und wenig Bittere. Stammwürze: 21°P / Alkohol: 10.0 Vol.-% / IBU 18

Bierstil: Belgisches Triple blanche / obergärig Helles Gold, feine Hefetrübung, lockerer Schaum, fruchtig, Zitrus-Orangenaromen, vollmundig und schlank sowie fast keine Bittere. Stammwürze: 21°P / Alkohol: 10.0 Vol.-% / IBU 18

Bierstil: Belgisches Triple ambrée / obergärig Bernsteinfarben, feine Hefetrübung, feinporiger Schaum, Dörrfrüchte-Noten, feine Malzsüsse und Honig. Stammwürze: 21°P / Alkohol: 10.0 Vol.-% / IPU 18

Bierstil: Belgisches Triple noir / obergärig Tiefes Schwarz, cremiger Schaum, Röstaromen, Kaffee, Kakao, Lakritze, trocken, vollmundig und wenig Süsse. Stammwürze: 21°P / Alkohol: 10.0 Vol.-% / IBU: 18

Bierstil: Imperial Russian Stout / obergärig Im Klosterkeller in alten Whiskey-Fässern aus Eiche monatelang gereift. Samtig, weich mit sehr intensiven Röst-Kaffee und Kakaonoten. Mit leichtem Whiskey-Aroma, mild. Stammwürze: 30°P / Alkohol: 14.5 Vol.-% / IBU 10

Bierstil: obergäriges India Pale Ale Gebraut im Kloster Fischingen, goldenes Amber-Gelb, opal, cremiger Schaum, intensives Hopfenbouquet mit Zitrusaroma, intensiv und feine Bittere im Abgang. Stammwürze: 16.8°P / Alkohol: 6.8 Vol.-% / IBU