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Natürlich hausgemacht
mit Laugenbrezen Stückel
(mit Graukas zubereitet)
mit Brot
Frisch und knackig!
Bunte Blattsalate verfeinert mit gerösteten Sonnenblumen– Pinien–und Kürbiskernen. Angerichtet mit Balsamicoessig und Kürbiskernöl
NüsseSalate der Saison mit Hünerbruststreifen. Himbeerdressing und Knoblauchbrot
Obatzter, Verhackert`s, Speck und Bergkas Fein garniert und mit Bauernbrot serviert
Traditionelles Eintopfgericht aus Gerste, roten Bohnen und Wurzelgemüse mit Brot
Mit Spinatfülle, Röstzwiebel, veganem Parmesan und Krautsalat
Mit Krautsalat und Kräutercreme
Mit Knoblauchbrot und Krautsalat
Mit Bärlauchsenf, Kren und Brot
Das Tiroler Nationalgericht! Serviert mit Krautsalat und Spiegelei
EierMit Sauerkraut und Röstkartoffeln
Zubereitet mit frischem Paprika, Wacholder und Schwarzbier angerichtet mit Spätzle
Mit Bauernbrot
In Butterschmalz knusprig gebraten. Mit Kartoffelsalat
Gefüllt mit Salami und Käse. Mit Kartoffelsalat und Kernöl
(vom Schwein) Gefüllt mit Schinken und Käse Mit Kartoffeln
auf Pfeffersauce mit Spätzle und Butterbohnen
mit Sauce Tartare und Salatgarnitur
Geröstete Schweinsfiletstreifen mit Rotweinbirne und Gorgonzola überbacken. Mit Rösti im Reindl serviert
mit Sauerkraut und Knödel
Luftig und locker. Mit Apfelmus
Der Klassiker unter den tiroler Mehlspeisen
mit Zimtzucker, Schlagsahne und Vanilleeis angerichtet
Luftig und locker mit Apfelmus
Espresso mit einer Kugel Vanilleeis und Schlag
Vanilleeis mit Schlagrahm, Kürbiskernöl, karamellisierten Kürbiskernen und einem Hauch Zimt
NüsseMit Speck und Zwiebeln
Mit Salami, Knoblauch, Zwiebeln und scharfen Pfefferoni (Auf Wunsch auch extra scharf!)
Mit Schinken, Champignons und Zwiebeln
Mit gebratenem Hühnerfleisch, Ananasstücken und Mozzarella
Mit Bauernschinken undn Graukas
mit Zwiebeln, Paprika und Thunfisch
FischMit Knoblauch, Zwiebeln, Oliven, Paprika, Tomaten, Oregano und Olivenöl
Mit feinstem Gorgonzola, Knoblauch, Oliven und Basilikum
Mit Knoblauch, Blattspinat, Tomaten und Mozzarella
Mit Olivenöl, Knoblauch, Tomaten, frischem Paprika und Salatstreifen
Mit Äpfel, Calvados, Zimt und Zucker
Starker, gekühlter Espresso mit Vanilleeis und Schlagobers cremig gerührt
Vanilleeis mit Schlagsahne und Schokosauce
Cremiges Vanilleeis mit Bierlikör und Schlagsahne
Veganes Vanilleeis mit Waldbeeren
2 Kugeln Vanilleeis mit bunten Smarties und Sahne
Der Geschmack der Tiroler Berge:
Unsere alkoholfreien Durstlöscher ohne Zuckerzusatz Zubereitet mit spritzigem Soda oder natürlichem Quellwasser
Unsere alkoholfreien Durstlöscher ohne Zuckerzusatz Zubereitet mit spritzigem Soda oder natürlichem Quellwasser
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