📍 Steinborner Straße 5, 54550 Daun, Daun
🌐 https://www.brauers-landarthotel.de/kulinarik/800-restaurant
| Montag | Geschlossen |
| Dienstag | Geschlossen |
| Mittwoch | Geschlossen |
| Donnerstag | Geschlossen |
| Freitag | Geschlossen |
| Samstag | Geschlossen |
| Sonntag | Geschlossen |
im Butter-Bun mit roter Zwiebelmarmelade und Kapernbeere
Glutenmit karamellisierten Walnüssen, Rote Bete Carpaccio und Rucola
Laktose, Nüsseauf Kräuter Crostini mit Ceasar Salat und frisch gehobeltem Parmesan
Gluten, Laktose, Krebstieremit handgedrehten Markklößchen, Ochsenfleisch und Gemüsejulienne
Gluten, Eier, Selleriemit Croûtons und Schnittlauch
Gluten, Laktosemit Croûtons und Schnittlauch
Gluten, Laktose, Krebstieredazu Pommes und Salat
Gluten, Eiermit Champignon-Rahmsauce dazu Pommes und Salat
Gluten, Laktose, Eiermit Rahmzwiebeln und Käse überbacken dazu Pommes und Salat
Gluten, Laktose, Eiermit Champignonrahmsauce, Kroketten und Salat
Gluten, Laktose, Eiermit gebratenen Zwiebeln, Äpfeln, Kartoffelpüree und Salat
Laktosemit Butterspätzle und Speckböhnchen
Gluten, Laktosemit Salzkartoffeln und wahlweise Sauce Hollandaise oder geschmolzener Butter
Laktose, Eiermit Kräuterbutter, Pommes und Salat
Gluten, Eiermit Rotweinsauce, Speckbohnen und Kartoffelpüree
Laktosemit hausgemachtem Brioche-Bun/Dry-aged Rinderpatty/Cheddar Käse/rote Zwiebeln/ Champignons/Bacon/Mayonnaise/Salat/Tomate
Gluten, Laktose, Eiermit hausgemachtem Brioche-Bun/Dry-aged-Rinderpatty/ Bacon/Essiggurke/rote Zwiebeln/Mayonnaise/Cheddar/Gouda/Camembert/ BBQ-Sauce/Tomate/Salat/Spiegelei
Gluten, Laktose, Eiermit hausgemachtem Brioche-Bun/Dry-aged Rinderpatty/von allem das Doppelte
Gluten, Laktose, Eiermit hausgemachtem Chiabatta-Bun/Parmesan/panierte Hähnchenbrust/Rucola/ Rote Zwiebeln/Tomate-Balsamico-Creme/Tomatensugo/Mozzarella
Gluten, Laktosemit hausgemachtem Brioche-Bun/Gemüsepatty/Mayonnaise/Cheddar/Tomate/ Salat/rote Zwiebeln
Gluten, Laktose, Eiermit hausgemachtem Brioche-Bun/Dry Aged Roastbeef mit Cheddar/Bacon/ feurige Käsesauce/karamellisierten Zwiebeln/Salat/Gurke
Gluten, LaktoseBifteki aus Lamm und Rind/ hausgemachtem Ciabatta-Bun/ Tzatziki/Krautsalat/ Tomate/Gurke/rote Zwiebeln/Fetakäse
Gluten, LaktoseEinzigartiges Geschmackserlebnis: der lange Rippenknochen bettet das geschmackvolle Rib-Eye-Steak in sich
Ochsenkraftbrühe mit handgedrehten Markklößchen, Ochsenfleisch und Gemüsejulienne *** Rinderfilet 0,5 kg am Stück mit Zwiebeln & Champignons, Speckbohnen, Rotweinsauce, Café de Paris Butter, Pommes und Kartoffelpüree *** Lavabombe Implodierende weiße Schokoladenkugel mit Vanilleeis gefüllt und heißer Erdbeersauce
Gluten, Laktose, Eier, Sellerie60% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Bildet die perfekte Symbiose zu Gegrilltem durch seinen eigenwilligen Charakter. Vergärung im Beton und 21 Monate Reifung liefern fruchtig- würzige Anklänge, seidige Struktur und süß gereiftes Tannin.
Sulfitemit hausgemachter Basilikum-Pesto, gerösteten Pinienkernen und frisch gehobeltem Parmesan
Gluten, Laktose, NüsseFrischer Romanosalat mit hausgemachtem Ceasar Dressing, Croutons und frisch gehobeltem Parmesan
Gluten, Laktose, Eier, Soja, SenfBlattsalat, Gurkensalat, Möhrensalat, Krautsalat, Paprika-Feta-Salat
LaktoseBlattsalat, Gurkensalat, Möhrensalat, Krautsalat, Paprika-Feta-Salat
LaktoseBlattsalat, Gurkensalat, Möhrensalat, Krautsalat, Paprika-Feta-Salat
Laktose, FischBlattsalat, Gurkensalat, Möhrensalat, Krautsalat, Paprika-Feta-Salat
Laktose, Krebstieremit Pommes und Gurkensalat
Gluten, Eiermit Cheddar, Bacon, Tomaten, Champignons, Zwiebeln und Pommes
Gluten, Laktose, Eiermit Grillgemüse, Reis, Teriyaki Sauce, Avocado, Edamame und gebratenem Lachs
Fisch, Sojamit Champignonrahmsauce
Gluten, Laktose, EierImplodierende weiße Schokoladenkugel mit Vanilleeis gefüllt und heißer Erdbeersauce
Laktosemit flüssigem Kern, gegrilltem Marshmallow und Vanilleeis
Gluten, Laktose, EierVanilleeis mit Espresso, Baileys und Sahne
Laktosemit Vanilleeis und Sahne
LaktoseKugel
Kugel
Laktose, NüsseQR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
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