Bratwurst Glöckle

Nürnberger | Essig-Weinsud Meerrettich | Ballingbrot

Nürnberger Essig-Weinsud | Meerrettich

Sauerkraut | Ballingbrot

3 Stk. Nürnberger | je ein Krakauer und Käsebeißer | Sauerkraut Meerrettich | Ballingbrot

Zwiebeln | Brotkorb

grün-weißes Spargelragout

Tafelspitzbouillon | Schnittlauch Pfannkuchenstreifen

gehacktes Ei | Schnittlauch

Blattsalate | Ceasardressing Parmesanspäne | knusprig gebackenes Hähnchen

Blattsalate | Rohkost Joghurtdressing | Kochschinken Emmentaler | gekochtes Ei

Blattsalat und Rohkost

Weißkraut | Karotte Sellerie in Schmand zum dippen

180g | Röstzwiebeln hausgemachte Currysoße Pommes

Rote Bete-, Spinat- und Käsknödel braune Butter | Bergkäs` Beilagensalat

grün-weißes Spargelragout Kartoffelpüree

reichlich Dunkelbiersoße Zweierlei Klöße | Krautsalat

180g dry aged beef patty Brioche | Burgersoße Tomaten | Gewürzgurken | Cheddar Schmelzzwiebeln

beyond meat patty Brioche | Tomatenrelish Tomaten | Gewürzgurken | Cheddar Schmelzzwiebeln

150g knuspriges Hähnchen Brioche | Tomaten Farmersalat

in der Pfanne gebrutzelt Preiselbeeren | Pommes | kleiner Salat

in der Pfanne gebrutzelt Senf-Meerrettichpanade Gurken-Kartoffelsalat

Medaillons vom Schweinefilet Rahmschwammerl hausgemachte Spätzle

Seelachsfilet in Augustiner Bierteig Gurken-Kartoffelsalat hausgemachte Remoulade

Dunkelbiersoße | Kartoffelklöße Krautsalat

Rindertafelspitz | Meerrettichsoße abgeschmelzte Bandnudeln Preiselbeeren

Nusseis in einem heißen Espresso 2cl Nüssle

Vanilleeis in einem doppelten Espresso

Mandelblättchen Apfelkompott

Vanilleeis | Eierlikör | Sahne

grün-weißes Spargelragout Kirschtomaten | Bandnudeln Parmesanspäne

spritzig | medium | naturell

Zitrone | Johannisbeer Pink Grapefruit

Fanta | Mezzo Mix

Bitter Lemon

Johannisbeere Hümpfers Bio-Rhabarber

Almdudler zuckerfrei

Maracuja-Limette Holunder-Zitrone

English Selection Ceylon Grüntee Jasmin Kräuter | Pfefferminz Sommerbeere Roibos Vanille