Brasserie Koeppchen

3 x 1 pièce par personne

2 pièces par personne

2 pièces par personne

2 pièces par personne

Tarte Flambée Alsacienne, Planche du Terroir, Friture d’Eperlans, Hummus & Falafel, Mini Gromperekichelcher (Cette sélection doit être effectuée pour l'ensemble du groupe et pas seulement pour une partie)

Câpres, roquette

légumes

Vinaigrette à l`asiatique, noisette, tartare de tomates, roquette

Scampi, crevettes, cabillaud, croutons, sauce rouille

Noix Cajou, vinaigrette fruit passion

toast chèvre et miel, tomates, poires et noix caramélisées, champignons

Glace Vanille

Glace Rhum Raisin

Crème Brûlée, Mousse au Chocolat, Tarte Maison, Boule de Glace

Jambon cuit Marque Nationale et jambon cru Meyer, frites luxembourgeoises et salade

Viande de poule cuite au bouillon, feuilleté Hoffmann, frites luxembourgeoises

Au jambon « marque nationale » et fromage de Berdorf, frites luxembourgeoises, légumes

Frites luxembourgeoises, légumes d’hiver, sauce au poivre et béarnaise

Au cabillaud, crevettes et sauce bisque crémée, feuilleté, riz

Falafel aux épices maison, mayonnaise végane au curcuma maison

Fromage de Berdorf, oignons frits, sauce fromage, compote de pommes

Purée de pommes de terre maison, légumes de saison, tomates cerises à l'huile d’olive

Gratin dauphinoise, sauce poivre et béarnaise, legumes

Kniddelen, Spare Ribs, Cordon Bleu, Salade au Chèvre, Entrecôte Grillé, Chou-Fleur Rôti, Scampi à l`ail

(aussi en MAGNUM)

(aussi en MAGNUM)

(aussi en MAGNUM)

(aussi en MAGNUM)

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