Brasserie Faustine

Assiette de spaghettis, sauce bolognaise, parmesan râpé

Filet de poissons frit avec frites

Pièces de poulets panés et frits servies avec frites

(diam 18Cm)

Cornetto vanille eisje en arbeien of chocolade

Max Vanille eis of Max Chocolade of Max Amandel

Watereisje

Vanille, chocolat, Fraises

Potage de légumes du jour (servi avec pain et beurre)

Salaisons Italiennes, accompagné de fromage et condiments

Filet de bœuf tranché très finement, huile d’olives, parmesan, Roquette, oignons rouge, tomates confites

Scampis poêlé, vin blanc, crème et tomates

Salade mixte, rondelle de fromage de chèvre parfumée au miel, pommes, tomates, oignons, pignon de pin

Emincé de courgettes, velouté au curry et ail, gratiné

Pommes de terre nature, frites ou pâtes

Fine tranche de veau panée, poêlée, sauce tomatée

Champignons, Poivre vert, Béarnaise, Gorgonzola

Sur un lit de salade, pièce de bœuf taillée et grillée, tomates, roquettes et parmesan

Jarret de veau, cuit au four à l’étouffée accompagné de ses légumes de cuisson

Poêlée servie avec une sauce crème, vin blanc, lardons et champignons

pancetta, œuf, parmesan

gorgonzola, magor, parmesan, pecorino

Les lasagnes sont à la fois des pâtes alimentaires en forme de feuilles rectangulaires, et une recette de cuisine italienne à base de couches alternées de pâtes lasagnes, parmesan, mozzarella, ou ricotta, et de sauce bolognaise ou sauce béchamel, gratinée au four. Originaires du centre -sud italien, elles sont déclinées sous de multiples variantes dans le monde.

Tomate et mozzarella

Tomate, mozzarella, jambon

Tomate, mozzarella, jambon, champignons

Tomate, mozzarella, poulet

Tomates, mozzarella, merguez

Tomates, mozzarella, aubergines

Tomate, mozzarella, légumes de saison

Tomate, mozzarella, anchois, câpres

Tomate, mozzarella, salami piquant

Tomate, mozzarella, jambon, oeuf

Tomate, mozzarella, jambon, ananas

Tomate, mozzarella, ananas, poulet

Tomate, mozzarella, poulet, merguez, poivrons

Tomate, mozzarella, hachis, aubergines

Tomate, mozzarella, ananas, thon

Tomate, mozzarella, hachis, poivrons, olives

Ail, Coulis de tomates, Mozzarella, Anchois, Capres, Champignons, Ananas, Oignons, Olives, Tomates séchées, Lardons, Viande hachée