Brasserie

mit grünem Pesto

mit Wakame und Wasabi Majo

mit Honig und braunem Zucker, dazu Babyleaf Salat mit Sesam Dressing

abgeschmeckt mit Worcestersauce und mit Käse gratiniert

mit roten Zwiebeln, Rauke, Kirschtomaten und Champignons

mit Salami, Tomate, Gurke, Käse, Eisbergsalat und French-Dressing

mit Babyleaf Salat, Tomaten, Nüssen, frischem Obst und Balsamico-Dressing

in Limetten-Ingwer Sauce, mit Kaiserschoten und Cherry Tomaten

mit mediterraner Sauce

serviert im Brioche Bun, mit Krautsalat, Tomate, Röstzwiebeln und Schweine-Popcorn

150 Gramm feinstes Bio-Rindfleisch vom LandWertHof im Rosmarin Brioche Bun, serviert mit Bacon, Cheddar, Salat, Tomate, geschmorter Zwiebel, roten Zwiebeln und BBQ-Sauce

serviert im Black Bun, mit Wasabimajo, Wakame, gepickelter Gurke und Tomate

200 Gramm feinstes Rindfleisch, kernig und zart mit Kräuterbutter

200 Gramm feinstes Rindfleisch, kernig und zart mit Kräuterbutter

Mit fruchtigem Tomaten-Chili Chutney

Mit fruchtigem Tomaten-Chili Chutney

mit Zitrone und Preiselbeeren

– ein Fischklassiker – pochiert, mit Petersiliensauce, grünem Salat und Salzkartoffeln

Besonders zart und aromatisch – dazu reichen wir Spitzkohlgemüse und Kartoffelstampf

mit feinster hausgemachter Currysauce, Röstzwiebeln und Jumbo Frites

zarte Hähnchenbrust mit frischen Champignons à la crème, dazu Butterreis

mit Vanilleeis und Sahne

mit Vanilleeis und Sahne