Brandhof

saisonal - nach Wahl des Hauses

Aperol / Sekt / Mineralwasser

Lillet Blanc / Schweppes Wild Berry

Limoncello / Sekt / Mineralwasser

Cassisse / Sekt

Pfirsichlikör / Sekt

trocken, medium, süß

mit hausgemachten Kräuterflädle

mit Sahnehaube und karamellisierten Walnüssen

mit Sahnehaube und Mandelscheiben

serviert mit französischem Weißbrot, serviert auf einem Salatbouquet, mit Honig-Senf-Dill-Dip und Butter

mit Sahnemeerrettich und Butter

mit Kräuter-Balsamico-Marinade, Parmesan und Ruccola

mit Babymozzarella an Basilikumpesto-Dressing mit frischem Basilikum an einem Salatbouquet

Großer bunter Salat mit Hausdressing angerichtet auf Früchten mit gebratenen Hähnchenbruststreifen mariniert in süßer Chilisauce

mit Pommes Frites und frischem Salat wahlweise mit Sauce gg. Aufpreis

mit frischen Waldpilzen a la Creme, dazu Pommes Frites und frischer Salat

gebraten im Speckmantel dazu Rosmarinkartoffeln und Wurzelgemüse

Kalbsfleischstücke in feiner Champignonrahm, dazu hausgemachte Eierspätzle und frischer Salat

mit Madeira-Jus und gebratenen Kräuterseitlingen, dazu Kartoffelkroketten und frischer Salat

in Wacholderrahm, mit frischen gebratenen Champignons und Preiselbeeren, dazu Kartoffelknödel und Apfelrotkohl

mit ganzen Champignons und Preiselbeeren, dazu Kartoffelkroketten und frischer Salat

in Wacholderrahm, mit frischen gebratenen Champignons und Preiselbeeren, dazu Kartoffelknödel und Apfelrotkohl

in Meerrettichsauce dazu Petersilienkartoffeln und frischer Salat

mit hausgemachter Kräuterbutter dazu Bratkartoffeln und frischer Salat

mit Schmorzwiebeln, grünem Madagaskar-Pfeffer und gebratenem Speck, dazu Bratkartoffeln und frischer Salat

mit einer Senf-Zwiebel-Kruste gegrillt, dazu Kartoffelkroketten und frischer Salat

mit Petersilienkartoffeln und frischem Salat

an frischem Salat dazu Preiselbeeren und französisches Weißbrot

mit Rahmspinat und Schafskäse im Ofen gebacken

Gebratene Lachswürfel in Rieslingsauce mit bunten Bandnudeln, dazu frischer Salat

mit Tomatensauce und frischem Salat

mit zerlassener Butter, dazu Petersilienkartoffeln und frischer Salat

mit Zitronenscheiben und zerlassener Butter, dazu Petersilienkartoffeln und frischer Salat

mit Mandelscheiben in zerlassener Butter, dazu Petersilienkartoffeln und frischer Salat

mit frischen gebratenen Champignons, dazu Petersilienkartoffeln und frischer Salat

mit Sahnemeerrettich dazu Petersilienkartoffeln und frischer Salat

mit Zitronengrassauce dazu bunte Bandnudeln und frischer Salat

mit gebratenem Gemüse und Spanischen Kartoffeln

Ihre Wahl: Zitrone, Mango oder Heidelbeere