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mit Café-de-Paris-Butter gratiniert, dazu Baguette
Glutenmit Gartenkräutern und Rote-Beete-Carpaccio
Laktosemit jungem Lauch und Knoblauch-Croutons
Glutenmit Lauchzwiebeln und Kirschtomaten
Laktoseauf einer feinfruchtigen Honig-Orangensoße an Kartoffelkroketten dazu ein gemischter Salat in Waldesruh-Vinaigrette
zum einen im Senf-Knuspermantel gebraten – zum anderen in Tempura-Teig gebacken an Salatsträußchen, Hausmacher-Aioli, Baguette und Kartoffelsalat
Gluten, Fisch, Senfmit Sesam, Honig und Chilli-Senf an großem, knackfrischem Saisonsalat in Himbeer-Dressing dazu unsere Aiolicreme und Baguette
Gluten, Senf, Sesamgefüllt mit Spinat, Lauch und Zwiebeln an gebratenen Pilzen und großem Salat-Bouquet in Sauce Vinaigrette
GlutenFeines von Rind, Schwein und Pute auf Pfefferrahm mit gebackener Tempura-Garnele, Feingemüse & Röstitalern
Gluten, Laktose, Krebstierein Rotwein-Jus mit gebratenen Champignons, Kohlrabi à la crème und Röstitalern
Laktose– in dünne Tranchen geschnitten – an hausgemachter Sauce Remoulade mit Röstkartoffeln und Salatvariation
Eier, Senfauf Kräuter-Jus an mediterranem Pfannengemüse mit Röstitalern
mit Schmorzwiebeln belegt an rassiger Pfefferrahmsoße und Pommes frites, dazu ein Salat
Gluten, Laktosemit Zwiebel-Senf-Kruste an Pfeffersauce und Pommes frites, dazu ein Salat
Gluten, Senfbelegt mit gebackener Garnele und Rührei auf Metaxa-Rahmsoße mit knusprigen Röstitalern und einem bunten Salatteller
Laktose, Eier, Krebstieremit Crema Catalana Gourmet-Eis an mariniertem Obstsalat
Laktose, Eiermit frischen marinierten Früchten an Gourmet-Vanilleeis und hausgemachter Schokoladensoße
Gluten, Laktose, EierQR-Code scannen für die aktuelle Speisekarte
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