Bootshaus - Hotel & Restaurant

mit frischen Strauchtomaten, Lauchzwiebeln und Sahne

mit gerösteten Kürbiskernen, steyerisches Kürbiskernöl und Sahne

mit Basilikum-Aceto und Hausbrot

knackige, marinierte Blattsalate, getoppt mit Kürbis-Orangen-Chutney, Cranberries, Walnüssen, Möhren, Gurke,Tomate, Edamame und Hausbrot

mit marinierten Wildkräutern, Basilikum-Pesto, Aioli, Paprika-Chili-Frischkäse, Oliven und Parmesan

Ostfriesisches Schwarzbrot mit zwei Matjesfilets, Zwiebelringen, knackigen Blattsalaten und Hausfrauen-Dip

zwei zarte, gebackene Schnitzel vom Jungschweinrücken, mit Pfefferrahmsoße, grünen Bohnen mit Speckstippe und Schwenkkartoffeln

zarte Streifen von der Hähnchenbrust mit frischen Champignons in Lauchzwiebel-Sahne-Sauce, grüne Bohnen mit Speckstippe und Schwenkkartoffeln

gegrillte Hähnchenbruststreifen, Curry-Kokossoße, Wok Gemüse, Basmatireis, Cashewkerne

hausgemachtes Pulled Pork mit Coleslaw, Essiggurke, Wildkräuter, Zwiebeln und Pommes Frites

geschmortes Schweinefleisch in brauner Sauce, hausgemachter Apfel-Rotkohl, Salzkartoffeln und süß-saure Beilage

drei Schweinemedaillons, Pfefferrahmsauce, grüne Bohnen mit Speckstippe, Schwenkkartoffeln

Räucherlachs, Emder Matjesfilet, Spiegelei, Gewürzgurke und Rote Beete

Drei Matjesfilets, das Beste von Fokken und Müller aus Emden, Hausfrauensauce Zwiebelring, grüne Bohnen mit Speckstippe und Schwenkkartoffeln

gebratene Rotbarsch mit körniger Senf-Sauce, grüne Bohnen mit Speckstippe und Schwenkkartoffeln

gebratenes Seelachsfilet, Matjesfilet, Räucherlachs, Bratkartoffeln und Salatbouquet

Gebackener Hirtenkäse, Pesto, Tomaten, Lauchzwiebeln, Tomatensauce und Parmesan

Zarte Streifen von der Hähnchenbrust, Pesto, Rucola, Lauchzwiebeln, Tomatensauce und Parmesan

Falafelbällchen, Pesto, Rucola, Lauchzwiebeln, Tomatensauce und Parmesan

Basmati-Reis mit Curry-Kokossoße, Kichererbsen, Wok Gemüse, Cashewkerne (auch scharf möglich)

mit Mayonnaise oder Ketchup

mit Pommes Frites, Mayonnaise oder Ketchup

mit Pommes Frites, Mayonnaise oder Ketchup

mit Schwenkkartoffeln

mit Vanilleeis und Schlagrahm

mit Vanilleeis, Blaubeergrütze, Schlagrahm und Gebäck

Vanilleeis, Branntweinessig, Schlagrahm und Gebäck

mit Vanilleeis, Schlagrahm und Blaubeergrütze

Vanille, Erdbeere und Schokolade mit Schlagrahm und Gebäck

mit karamellisierten Walnüssen, Kürbiskernöl, Schlagrahm und Gebäck

2 Kugeln Eis nach Wahl (Erdbeere, Schoko oder Vanille) mit bunten Smarties