| Montag | Geschlossen |
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| Mittwoch | Geschlossen |
| Donnerstag | Geschlossen |
| Freitag | Geschlossen |
| Samstag | Geschlossen |
| Sonntag | Geschlossen |
Senf-Vinaigrette | Brotchips
SenfSchinken-Crumble | Honig | Himbeere
Rucola | Rote Bete | Himbeer-Dressing | Hummus
Vinaigrette | Brotchips
Grillgemüse | Salatbeet
Croûtons | Brunnenkresse Öl
Eigene Einlage
Fischvariation | Marktgemüse
FischEinlage
Basilikum-Eis
Kräutermarinade | Remoulade | Bratkartoffeln
Hausgemachter Coleslaw | Curry-Sauce | Frische Fritten
Sesamgurken | Orangen-Bulgur | Honigkarotten | Kichererbsen | Kresse Granatapfel | Wildkräuter-Salat | Hausdressing
SesamEin kulinarischer Rundgang durch die Bootshaus -Küche “Zum Teilen oder Alleingenießen”
Kartoffel-Gurkensalat | Preiselbeeren
Spitzkohlgemüse | Schupfnudeln | Preiselbeeren
Kräuterbutter | Bratkartoffeln | Salat
Im Ganzen gebraten | Geschmolzene Butter | Petersilienkartoffel
FischDreierlei-Fisch-Filet | Senf-Sauce | Bratkartoffeln
Fisch, SenfSesam-Brokkoli | Beurre-blanc | Kartoffel-Sellerie-Püree
Fisch, Sellerie, SesamHausgemachte Remoulade | Bratkartoffeln
FischKapernsauce | Kartoffelpüree | Rote-Bete-Salat
Hausgemachter Coleslaw | Curry-Sauce | Frische Fritten
Frische Fritten | Zitrone
FischMohrrüben | Zitrone | Frische Fritten
Remoulade | Bratkartoffeln
hausgemachte Curry-Sauce | Krautsalat | Frische Fritten
Rahmwirsing | Risoleekartoffeln
Honig-Chilli-Glasur | Ziegenkäse-Thymian-Füllung | Süßkartoffel-Püree
geschmolzene Butter | Petersilienkartoffel | Gurkensalat
FischDreierlei-Fisch-Filet | Senf-Sauce | Bratkartoffeln
Fisch, SenfMöhrengemüse | Frische Fritten
3-Gänge
Knoblauch Zitronensauce | Zuckerschoten | Kirschtomaten
Pilz-Variation
Zucchini | Paprika | Kräuter
Tomaten-Sauce | geriebener Käse
Ketchup | Majo
Karamell-Sauce | Krokant
Schokoeis | Ganache | Schoko-Streusel
Baiser | Fruchtsauce
Ingwer | Orange | Vanille-Eis
frische Früchte | Bauernhof-Eis
mit Spargeleinlage | Kerbel & Brunnenkresse | luftiges Kräuterschaumhäubchen
lauwarm marinierter Spargel | hausgebeizter Lachs | feine Zitrusnote | Gartenkräuter
Fischgebratener Spargel | Burrata | Tomatenessenz | geröstete Kerne
mit Salzkartoffeln inkl. Hollandaise, zerlassener Butter oder Kürbiskernöl
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