Bootshaus

Rinderkraftbrühe mit Flädle und Gemüsestreifen

Knackige Blatt- und bunte Rohkostsalate mit Kresse und Sprossen an Hausdressing

Knackige Blatt- und bunte Rohkostsalate mit Kresse und Sprossen an Hausdressing, dazu Putenbruststreifen vom Grill

Knackige Blatt- und bunte Rohkostsalate mit Kresse und Sprossen an Hausdressing, dazu gegrillte Fischfilets

in Knoblauch-Kräuterbutter mit Kirschtomaten und Baguette

Roh mariniertes Rindfleisch mit Rucola und gehobeltem Grana Padano

mit saftigem Rindfleisch, englischem Cheddar, sonnengereiften Tomaten, Essiggurke und Pommes Frites

(zwei Patties)

mit Bratensauce, Schmelzzwiebeln, Bratkartoffeln und einem Beilagensalat

vom Schweinerücken mit Pommes Frites (auch als Putenschnitzel)

mit Rahmsauce, Kroketten und saisonalem Pfannengemüse

frisches, buntes Gemüse an einer fruchtigen, pikanten Currysauce mit Putenstreifen dazu Basmatireis (laktosefrei, glutenfrei)

in Rotweinjus gegart mit Pfannengemüse und Kartoffelpüree

frisches, buntes Gemüse an einer fruchtigen, pikanten Currysauce mit Basmatireis (laktosefrei, glutenfrei)

mit weißem und grünem Spargel, verfeinert mit Parmesan

mit Schmelzzwiebeln und einem Beilagensalat

mit Spargelrisotto und Stangenspargel

Zander-, Lachs- und Forellenfilet vom Grill an Rieslingsauce, Blattspinat und Petersilienkartoffeln

mit Pfannengemüse und Petersilienkartoffeln

Fischfilet im Bierteig mit Remoulade und Salzkartoffeln

mit pikanter Currysauce und Pommes Frites

Lyoner und Emmentaler in Streifen geschnitten mit roten Zwiebeln, Essiggurke und Brot ... auf Wunsch mit Bratkartoffeln

in Zimt und Zucker mit Vanillesoße

Vanilleeis trifft auf heißen Espresso

mit Erdbeereis und Früchten garniert

mit flüssigem Kern und einer Kugel Walnusseis

von Allem etwas – lassen Sie sich überraschen

...mit Tomaten und frischen Kräutern in Essig-Öl-Marinade

mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln

mit Quinoa, frischer Avocado, Ofengemüse, Cashewkerne und Sesam-Soja-Dressing

Hausgemachte Limonade mit Holunder, Minze und Maracuja

Hausgemachte Limonade mit Erdbeeren und Rhabarbernektar

Eigenkreation in Zusammenarbeit mit dem Weingut Clauß