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Öffnungszeiten
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Speisekarte
Spargelgerichte
Gebratener grüner Spargel, weißer Balsamico, Erdbeeren, westfälischer Knochenschinken
18.00 €
Portion frischer Spargel mit Sauce Hollandaise, überbacken mit Parmesan V
27.00 €
Laktose, Eier
Portion frischer Spargel, zerlassene Butter oder Sauce Hollandaise V
29.00 €
Laktose, Eier
Portion frischer Spargel polnische Art, Bröselbutter, gehacktes-gekochtes Kräuterei V
30.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Suppen
Spargelcremesuppe, Sahnehaube, Streifen vom westfälischen Schinken, Croutons
9.50 €
Gluten, Laktose
Hauptgerichte
Gebratener grüner und weißer Spargel, Räucherlachs, Salatvariation, Hausdressing
27.00 €
Zu allen Hauptgerichten reichen wir eine Portion kleine Kartoffeln (*Räucherlachs ausgenommen)
Fisch, Soja, Sellerie, Senf
Paniertes Kalbsschnitzel
16.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Schweineschnitzel
11.00 €
Gluten, Laktose, Eier
Beilagen
Gemischter Schinken
8.50 €
Baumüllers Räucherlachs
16.00 €
Fisch
Getränke
Silvaner “Hildegard” trocken - Weingut Hauck
8.50 €
Georg´s Weinempfehlung Perfekter Menübegleiter mit Noten von Birne und Ananas, leichter Säure und fruchtigem Abgang
SulfiteBesondere Spargelgerichte
Risotto mit grünem Spargel und Rückensteak vom Iberico-Schwein
34.00 €
Laktose
Stielmusgemüse, Kartoffelstampf, Schmorzwiebeln, fränkische Wildschweinbratwurst, Schwerter Senf
26.00 €
Sellerie, Senf
Desserts
Frische Erdbeeren mit Bourbon-Vanilleeis, Schlagsahne V
12.00 €
Laktose
Frische Erdbeeren mit Bourbon-Vanilleeis, Cointreau-Sabayon V
14.00 €
Laktose, Eier
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