blööm. café & bistro

Ideal z. B. für Hochzeiten. Warmes Buffet: Rinderkraftbrühe mit Einlage | Schweinebraten mit dunkler Soße | Hähnchenschnitzel, paniert | Rinderbraten | Champignonrahmsauce | Kartoffelgratin |Gemüsevielfalt mit Sauce Hollandaise | Salzkartoffeln | Kroketten. Kaltes Buffet: Tomate-Mozzarella | Kleine Frikadellen | Käsehäppchen mit Weintrauben | Gefüllte Eier | Spargel-Schinkenröllchen | Melone mit Schinken | Kleine Brötchen mit Dip. Dessert: Rote Grütze mit Vanillesoße | Vanillepudding

Ideal z. B. für Hochzeiten. Warmes Buffet: Blumenkohl-Brokkoli-Cremesuppe | Gegrillte Hähnchenbrustfilets mit gebratenem Champignon-Paprika-Zwiebelgemüse | Hacksteaks (Rind/Schwein) | Schweinemedaillons im Speckmantel | Erbsen und Möhren | Blumenkohl | verschiedene Fischfilets auf Gemüsebett | Champignonrahmsauce | Rosmarinkartoffeln mit Dip | Gemüsevariation |Hollandaisesauce | Prinzessbohnen | Erbsen mit Möhren | Blumenkohl | Brokkoli | Kartoffelgratin und Kroketten. Kaltes Buffet: Tomate-Mozzarella | Antipastiplatte mit Dipp | Schinken-Spargelröllchen |Tzatziki mit kleinen Brötchen | Schinken mit Melone | gefüllte Eier | kleine Frikadellen. Dessert: Panna Cotta mit Frucht | Cremè Brulee | Obstsalat | griechischer Joghurt | Mousse au Chocolat

Ideal z. B. für Hochzeiten. Warmes Buffet: Rinderkraftbrühe mit Einlage | pikante Rinderrouladen | Sauce |Rotkohl | Salzkartoffeln | Schweinefilet mit Speckmantel | Gegrillte Hähnchenbrustfilet mit gebratenen Champignons und Zwiebeln | Verschiedene Fischfilets auf Gemüsebett | Champignonrahmsoße | Rosmarinkartoffeln mit Dipp Gemüsevariation: Erbsen und Möhren, Blumenkohl, Brokkoli und Prinzessbohnen | Kartoffelgratin | Kroketten | Salatvariation mit Dressings. Kaltes Buffet: Käsehäppchen | Spargel-Schinkenröllchen | Schinken mit MeloneTomate-Mozzarella | Antipastiplatten mit Aioli | kleine Brötchen mit Butter | Räucherlachs | Forelle | Matjes | Gefüllte Eier. Dessert: Panna Cotta mit Frucht | Cremè Brulee | Obstsalat | griechischer Joghurt | Mousse au Chocolat

Ideal z. B. für Familienfeiern, Firmenevents, ... Vorspeise: Rinderkraftbrühe mit Einlage. Hauptspeise: Gemischte Bratenplatte mit Rinderbraten | Schweinebraten | Hähnchenbrustfilet | Gemüseplatte | Kroketten | Braune Bratensoße | Salzkartoffeln. Dessert: Vanilleeis mit heißen Kirschen

Ideal z. B. für Familienfeiern, Firmenevents,... Vorspeise: Blumenkohlcremesuppe. Hauptspeise: Hähnchenbrustfilet | Schweinemedaillons | Rinderroulade | Gemüseplatte | Kroketten | Salzkartoffeln | Champignonrahmsoße | Bratenjus. Dessert: Vanilleeis mit heißen Kirschen

Ideal z. B. für Reisegruppen | ggf. für kurze Besuchsdauer. Vorspeise: Kleiner Salatteller. Hauptspeise: Original „Emder Räuchermatjes“ nach Hausfrauenart mit Bratkartoffeln und hausgemachter Zwiebel-Gurkensoße | „Paniertes Schnitzel“ aus dem Schweinerücken mit Champignonsoße und Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln | „Hähnchengeschnetzeltes in Curryrahmsoße“ mit Früchten und Reis | „Ofenkartoffel“ mit Pfannengemüse und Sour-Creme. Dessert: „Tagesdessert“

Jeden Sonntag von 9 bis 11:30 Uhr ein umfangreiches Frühstücksbuffet ("All-you-can-eat"). Inklusive: Feine Käse- & Aufschnittauswahl | Fleischsalat | frischer Lachs & Matjes | regionales Mett | frische Marmeladen | Honig | Nutella | Brotauswahl | Brötchenvielfalt | Croissants | Minipfannkuchen | Kaffee | Ostfriesen-Tee | Orangensaft | Wasser | Müsli & Cornflakes | Natur- & Fruchtjoghurt | frischer Obstsalat | Rührei mit knusprigem Speck | gekochte Eier | Tomaten-Mozzarella-Platte | Antipastisalat | variierende Eissorten | Sekt. Danach: deine Schnittblume zum Mitnehmen.

Jeden Sonntag von 9 bis 11:30 Uhr ein umfangreiches Frühstücksbuffet ("All-you-can-eat"). Inklusive: Feine Käse- & Aufschnittauswahl | Fleischsalat | frischer Lachs & Matjes | regionales Mett | frische Marmeladen | Honig | Nutella | Brotauswahl | Brötchenvielfalt | Croissants | Minipfannkuchen | Kaffee | Ostfriesen-Tee | Orangensaft | Wasser | Müsli & Cornflakes | Natur- & Fruchtjoghurt | frischer Obstsalat | Rührei mit knusprigem Speck | gekochte Eier | Tomaten-Mozzarella-Platte | Antipastisalat | variierende Eissorten | Sekt. Danach: deine Schnittblume zum Mitnehmen.

Jeden Sonntag von 9 bis 11:30 Uhr ein umfangreiches Frühstücksbuffet ("All-you-can-eat"). Inklusive: Feine Käse- & Aufschnittauswahl | Fleischsalat | frischer Lachs & Matjes | regionales Mett | frische Marmeladen | Honig | Nutella | Brotauswahl | Brötchenvielfalt | Croissants | Minipfannkuchen | Kaffee | Ostfriesen-Tee | Orangensaft | Wasser | Müsli & Cornflakes | Natur- & Fruchtjoghurt | frischer Obstsalat | Rührei mit knusprigem Speck | gekochte Eier | Tomaten-Mozzarella-Platte | Antipastisalat | variierende Eissorten | Sekt. Danach: deine Schnittblume zum Mitnehmen.

Jeden Sonntag von 9 bis 11:30 Uhr ein umfangreiches Frühstücksbuffet ("All-you-can-eat"). Inklusive: Feine Käse- & Aufschnittauswahl | Fleischsalat | frischer Lachs & Matjes | regionales Mett | frische Marmeladen | Honig | Nutella | Brotauswahl | Brötchenvielfalt | Croissants | Minipfannkuchen | Kaffee | Ostfriesen-Tee | Orangensaft | Wasser | Müsli & Cornflakes | Natur- & Fruchtjoghurt | frischer Obstsalat | Rührei mit knusprigem Speck | gekochte Eier | Tomaten-Mozzarella-Platte | Antipastisalat | variierende Eissorten | Sekt. Danach: deine Schnittblume zum Mitnehmen.